這一天梁川將幾個人叫到了一起，連日來太忙了也沒有好好休息過，趙小品難得這幾天不上工，也回到了店裡。聽他講這清源的人對他的節柴灶更加的感興趣。
清源這裡沒有柴禾的來源，但是每日的消耗量又特彆的巨大，這一筆支出對於普通家庭來說也是一筆不小的開支。小品剛一上街說了沒幾家人就有人肯嘗試了。要知道當初在興化想打開市場，小品可是免費幫彆人家砌灶的，試了確定省柴才將名聲傳開的。
清源人果然是比較容易接受新事物，畢竟人竟還有黑色的，五顏六色的眼珠子，那還有什麼是不可能的嗎？小品現在已經自己帶了幾個徒弟，隻做灶，其他的都不做，在興化早就將手錘煉得爐火純青，來了清源如魚得水，憑著一雙手就拉起了一支隊伍。
小品現在收費可是不低，做一孔節柴灶收費十貫錢，而兩三天基本就能做好一孔灶出來。一個月來下來能收兩三百貫錢，這還隻是他親自出馬的效果。梁川告訴他沒必要事必躬親，隻需要把握關鍵的技術就行了，比如那些砌灶基的活，大可以直接交給徒弟們去做，等灶身完成得差不多了，他再去做灶台上麵的那些細活，又或著把灶台的原材料都準備好了，等搭建的時候，趙小品再過去操刀，這樣工效也能提高不少，賺更多的錢。
趙小品本來一個月能賺兩三百貫錢那做夢都能笑醒了，沒想到梁川這麼一說好像是這個道理啊，自己沒必要什麼都去做，隻要技術自己控製在手裡，徒弟教一點無關緊要的環節，這門手藝不僅不會讓彆人偷師去，而且還能賺更多的錢。砌灶這裡麵的關鍵技術就在於灶膛、鍋壁與灶膛之間相對距離與吊火高度、煙道和通風等的設計，並增設保溫措施和餘熱利用裝置。這些自己不去教，永遠不用會餓死師傅。
一經指點他就馬上付諸行動，現在他手下的徒弟不再是幾個，而是十幾個，個個都是肯吃苦的好後生，雖然年紀並不比他小多少，但是小品的江湖閱曆遠勝他們，帶領這支隊伍還是挺輕鬆的。
梁川把眾人叫到一起，並不是打算說什麼重要的事，也不是要做什麼重要的決定，而是想請大家坐到一起來吃頓飯。梁川讓招弟去買了羊肉，這東西冬天吃最有滋味了，不僅味道好，還能補充身體的能量，閩南立冬這一天都要吃點雞鴨牛羊的肉，俗稱補冬，梁川這才想起來今年的立冬好像不太冷，他都沒有買點東西來讓大家補一補。
沒有外人在的時候，小釵和玉貞也會上桌來吃，這是他們自己家內部的才會有的景象，女人不上桌，不僅在清源，甚至他們興化也是這個烏樣。
羊肉的味道太香了，連一點腥膻味也沒有，肉湯乳白漂著點點的油花，隻要放一塊老薑，加一點點鹽，一鍋湯就能極度的美味。
梁川正吃著，小釵突然來了一句，也不知道藝娘姐姐他們怎麼樣了，真想讓她們也嘗嘗這羊肉。梁川突然才想起來，好久沒看到藝娘了，也不知道她怎麼樣了。
一家人吃得起勁，門外突然闖進來一個人，抄起碗筷，使勁地往自己的碗裡裝羊肉，大家一看才發現竟然是一個和尚！
“我說弘逸大師，你這毛病可得改改了，現在月台寺是清源第一寶地，你這酒肉和尚的形象要是被彆人發現了，那可是有損佛家的威名啊。”梁川故意揶揄他道，不過他也知道，這大和尚狗肉都敢吃，吃點羊肉算什麼。
“就是你說的這樣，現在我在我那些弟子麵前一滴葷腥我都不敢碰喲，可饞死我了，今天在院子裡溜彎，隔著牆都能聞到你這羊肉的香味，實在憋不住了，討兩口肉吃！”
一群人看得都笑了，也就是自己的東家才有這麼大的魅力，三教九流的人來者不拒，總是笑臉迎著所有的人。