掌櫃的猶豫了：“東家，違約金可不是按定金算的，咱們讓他們違約，差不多等於價格翻倍啊。咱們每年糯米一進一出，也就是五成的利潤，這直接翻倍，是要賠五成的錢啊！”
談新仁一揮手：“格局小了！那張天賜敢用身家去賭糯米，那肯定是蕭風的主意！想想高粱吧，張天賜掙了幾倍的利潤！收購翻一翻不算什麼，肯定能掙回來！關鍵是，就算不掙錢，這錢也不能讓張天賜掙去！”
第二天晚上，天賜糧店的掌櫃跑到蕭風家裡，滿頭是汗：“東家，二東家發來急信，咱們在各地預定的糯米都要違約，說寧可給違約金，也不賣了。”
蕭風正在喝茶，手頓了一下，放下茶杯，想了一會兒，笑著說：“告訴他，那就收下違約金，把合同收回來，讓他馬上回來，但不要來見我，我給你一封信，交給他，讓按我說的做。”
掌櫃的不敢多問，回去按吩咐給張天賜去了信。張天賜雖然不太理解，但對蕭風的信任根深蒂固。何況這次買賣已經大賺了，啥也沒乾，隻簽了一堆合同，轉手就拿到了比每年賣糯米更多的利潤，已經是很成功了。
談新仁這邊大筆的銀子花了出去，支付了給天賜糧店的違約金，又給商戶和農戶下了新的定金，總算簽下了新的合同。談新仁看著掌櫃心疼的樣子，嗤之以鼻：“在盛世糧行當掌櫃的，就這麼點魄力？我的錢我都不怕，你怕什麼？放心吧，虧不了！”
正說著，管家來報：“老爺，雲姑娘來了。”談新仁微微一笑：“請進來！”
春燕樓的雲姑娘，嫋嫋婷婷的走進來，衝著談新仁微微一福：“談老爺，有著急的消息告訴你，怕丫鬟說不清楚，就自己跑一趟了。”
談新仁給雲姑娘倒了一杯茶：“雲姑娘辛苦了，這春燕樓雖說是我的本錢，可樓裡很多人與我並不一條心，還是姑娘用心。”
雲姑娘微微一笑：“雲兒本是犯官之後，入教坊司自知再無出頭之日。是談老爺看中，進了春燕樓。雖仍是罪人之身，卻比在教坊司要好到天上了。雲兒有今天，都要感念談老爺。”
抿了一口茶，雲姑娘正色道：“談老爺，今天張天賜到春燕樓來了。看他風塵仆仆的，應該是剛從外地回來，都沒有回家呢。”
談新仁心裡一動：“他去乾什麼了？”
雲姑娘臉色微紅：“他能乾什麼，找水姐姐唄。看他那個興奮勁，見麵就先給了水姐姐一個大元寶，然後拉水姐姐進屋，大白天的就折騰上了。我假裝路過幾次，聽見了他和水姐姐說的話，感覺和談老爺有關，就趕緊來報信了。”
談新仁目光閃動：“他說什麼了？”
雲姑娘回憶道：“他說這次掙了大錢，全靠蕭公子的計謀。他第一次知道，原來糧食生意還可以不用買賣糧食就能掙錢。水姐姐問他怎麼掙的錢，他說蕭公子告訴他，這叫炒期貨。你有沒有貨不重要，重要的是把你手裡的合同賣出去，這才是最掙錢的生意。”
談新仁猛然站了起來，手裡的茶杯啪的一聲掉在了地上。