糯米不是剛需，是時令食品。端午期間，家家戶戶會采購一些糯米，做成粽子或米糕。但粽子並非一定要用糯米做，也可以用大黃米。
南方地區會做出些更多的花樣來，也有人會用糯米釀酒的，但那都屬於小眾行為，因此糯米的消費其實很有限。
而最關鍵的是，相比其他糧食，糯米對新鮮的要求程度更高，新鮮的糯米軟糯可口，帶著清香味。陳糯米就會有一股子灰塵味，人們吃糯米本身就是有點小清新的情調，誰會這麼煞風景吃陳米？
談新仁額頭出汗了，他本來就不知道張天賜收購糯米要乾什麼，隻是處於對蕭風測字道法的揣測，認定這一定是像高粱一樣有利可圖的生意。想不到蕭風卻是故意設下的圈套！
現在回想起來，自己得知張天賜收購糯米的消息，其最初源頭也是從春燕樓傳出來的。自己是因為聽說蕭風在春燕樓裡給張天賜測字，然後張天賜就跑去外地了，才派人四處追蹤張天賜的所作所為的，也才因此得知張天賜收購糯米的。
那麼問題來了，蕭風又不喜歡正經女色，乾嘛非要去春燕樓給張天賜測字呢？難道真是為了看那媽媽去的？
沒錯，蕭風的獨特口味已經享譽京城，成為了上流階層津津樂道的談資。就連嘉靖都聽說了，他隻是淡淡一笑，對黃錦說：“像我等修道之人，即使對女色有興趣，也是尋找修煉鼎爐，至於是否年輕美貌，並不重要，有此可見蕭風是有道之人。”
黃錦想著西苑裡那些年輕貌美的少女，違心的稱讚：“萬歲聖明。”
可惜談新仁此刻沒有心情去嘲諷蕭風的獨特口味了，他把事情連起來一想，就知道自己中了蕭風的圈套。張天賜壓根就沒想收購糯米，他不過是用那點定金以小博大。
若是談新仁沒有上當，那張天賜隻會履行很少的一部分合同，以損失一筆定金為代價，最多是小賠。但談新仁偏偏上當了，花了將近十倍的違約金，支持商戶和農戶與張天賜解約，因此張天賜直接大賺。
現在難題到了自己這邊，是全麵履約，還是放棄大部分定金，隻按每年的量正常進一點糯米？
作為一個精明的商人，這個問題幾乎用不著考慮。即使放棄大部分定金，自己咬牙也能承受的住。但若是全價收購這些糯米回來，不但占了倉庫，如果賣不出去，隻能大降價處理，賠的肯定更多！
談新仁送走雲姑娘，立刻派人把盛世糧行掌櫃的叫過來：“糯米不能收了，馬上停止！”
掌櫃的眨眨眼睛：“東家，合同這兩天就要執行，如果不執行合同就作廢了，定金可就沒了呀！”
談新仁一揮手：“格局小了！那點定金算什麼，如果糯米都收回來，全價付出去，那損失才大得多！”
掌櫃的迷惑的問：“東家，不是說這生意肯定掙錢嗎？咱們賠給張天賜的違約金可是一大筆錢啊，如果不在糯米上賺回來，咱們糧行今年搞不好要虧本的呀！”
談新仁老臉一紅，惱羞成怒：“虧本也是虧我的錢，就按我說的辦！”