將泡好的海蜇皮切成了絲狀，那個刀功，把飯館老楊都給看得一愣一愣的。
見李多魚又開始做菜，很多村民都跑來圍觀，距離他上次做菜好像是很久以前的事了，大家都快忘記了，李多魚最早的夢想就是成為一名廚子。
可大家更關心的是，李多魚到底能把海蜇玩出什麼花來，他們也不信海蜇這種水水的東西能有多好吃。
陳家村的村民聽到消息後，更是來了一大幫人，很想看看李多魚花這麼多錢搞出來的海蜇跟他們有什麼不一樣。
沒一會的功夫。
老楊飯館的門口全都是人，連帶著不遠處的台階，都站滿了人。
李多魚將處理好的海蜇皮切絲，海蜇頭切片後，就開始準備各種調味料。
作為一個廚師，李多魚非常清楚，海蜇這玩意吃的就是一個口感，真正能讓海蜇升華的，就是各種醬料。
幸好是在老楊這家飯館裡醬料，還有各種小菜還是挺齊全的。
李多魚拿了幾根黃瓜，洗乾淨後，直接用刀背拍了下，然後斜刀切塊。
這一次老楊則幫他打下手，專門切蒜末。
李多魚燒好開水後，將切好的海蜇在滾水汆燙約六到十秒這樣。
立馬就撈出來放進冰水裡，緊接著，調製起了醬料來鹽、糖、生抽、老醋、蒜末、香油.再配上靈魂香菜。
一道黃瓜涼拌海蜇就做好了，陳家村的人看到這道菜後，眼睛也是瞪得老大。
他們吃海蜇的話，最多也就是蘸個醬油和陳醋，哪有這麼多麻煩的步驟。
可看到那道賣相非常好的黃瓜涼拌海蜇，大家忍不住咽了咽口水，單從賣相來看，就非常的解暑。
李多魚接下來，還搞了兩道菜，其中一道是“香菜爆雙脆”，而這裡麵的雙脆，則是鴨胗和海蜇。
賣相也是相當的好看。
最後一道菜，就簡單多了“老醋海蜇頭”，可看著簡單，裡麵的佐料可是一點也不少。
有陳醋、小米椒、蠔油、白芝麻、白糖、味精、蒜末等等。
不到半個多小時。
李多魚就整了好幾盤菜，看到這些菜後，陳書記和高鎮長他們也都驚呆了。
這個李多魚仿佛永遠能給人驚喜一樣，上次的烤鰻魚，這次的海蜇盛宴。
在一大堆村民的圍觀下，高天雲率先夾起了第一道的黃瓜涼拌海蜇，放在嘴裡兩口後。
眼睛瞬間瞪得老大，作為沿海人，他也是吃過海蜇的，可李多魚做出來的這個海蜇，跟他吃的完全不是同一種東西。
陳書林笑著問道：“老高，彆光顧著吃啊，說一下，味道怎麼樣。”
高鎮長說道：“彆問我，你們吃了就知道好不好了。”
圍觀的村民不禁說道：“高鎮長，你就彆賣關子了，直接說好不好嘛？”
高天雲白了他們一眼：
“我要說很好吃，你們會信嗎，百分百會說我跟多魚是穿同一個褲子的。”
“哈哈哈。”
聽到這，大家忍不住笑了起來，陳書林也拿起了筷子，先是吃了一塊海蜇，接著又夾了塊黃瓜。
緊接著，表情也跟高鎮長一樣，他也算是吃過不少海鮮的人，但還是頭一次有這樣的體驗。
又脆又鮮又香，最重要的入口那瞬間，冰冰涼涼的口感，讓整個身體都冰爽了起來。
張東升也跟著動筷吃了起來，他這人稍微有點粗魯，吃完後，當場就說道：“臥槽，這感覺已經不像海蜇了，怎麼可以這麼好吃。”
緊接著，他又試了口那盤老醋海蜇頭，那種脆爽感，讓他有了種完全不同的味
覺體驗。
“陳書記，高鎮長，你們試試這一盤，真的沒法形容。”
接下來，陳書林和高天雲每盤都試了過去，隨後看著那個咧嘴笑的李多魚。
感覺誇他已經沒多大意義，而是認真說道：“多魚，我覺得咱們可以一起發展下海蜇這個產業，你覺得怎麼樣？”
李多魚笑著回道：“這個可以，到時候，我親自去找您。”
事實上，他們這裡並不是海蜇的主產區，這次能捕撈到這批海蜇也純屬幸運。
但卻有一種彎道超車的辦法，那就是海蜇養殖。
可能短期內，壓根就不需要搞養殖，可隨著海蜇捕撈的加劇，十年後，就幾乎看不到這麼大量的海蜇了。
到時候，大家都會慢慢轉向養殖業，連海蜇也不例外，但現在也不是沒法吃這塊蛋糕。
到時候，李多魚把外貿給打通了，完全可以去浙省把礬製好的海蜇收回來，加工再賣到島國去。
原本還想潑冷水的唐文昌吃到這些海蜇涼菜後，整個人腦袋是嗡嗡嗡的。
他雖然很想說這麼多佐料哪怕來坨屎應該也很好吃。
可他吃過本地的海蜇，跟李多魚做出來的這個完全沒法比，本地的海蜇又鹹又澀，有時候還會咬人。
而李多魚做出來的海蜇，入口真的非常順滑，又脆又鮮。
嘴硬如他，也忍不住說道：“李主任這個海蜇確實很好吃，比我們本地的好吃太多了。”
見上岐村的唐支書都這麼說，圍觀的群眾忍不住說道：“多魚，你彆停下來啊，也搞一份給我們嘗一嘗。”
李多魚笑著說道：“一份五毛，交錢就做。”
“你大爺的，這是掉錢眼裡啊。”一位村民當場拿出五毛錢，拍在了桌上。
“給我來一份，記得多放點醬油和醋，不好吃的話，找你退錢。”
陳家村的村民擠過人群，當場拿出了一塊五，三道菜各來一份。
見那麼多人都想要吃海蜇，李多魚嘴角抽了抽，感覺自己賣便宜了。
五毛的話，包括這些醬料的話，撐死也就是保本而已。
他看了眼那兩桶海蜇，還有老楊這些醬料，並說道：“隻剩下二十份了。”
看到這麼多人都想吃這個海蜇，飯館老楊那叫一個羨慕啊，真的非常希望每天生意都有這麼好。
而剛才李多魚做菜時，他幫忙打下手時，也學習了一遍，這三道菜並不難，隻是普通的家常菜。
可剛才他也試吃了一口，那個味道真的非常讚。
陳家村的村民，原本不信李多魚做的海蜇能比他們好吃多少。
可吃完後，全都沉默了，這不是好吃多少的問題，而是李多魚這個海蜇跟他們醃的那種，壓根就不是同一種東西。
這東西叫美食。
如果真要比的話，那他們醃製的那些海蜇，撐死也就是豬食。
由於人太多的緣故，一道菜有五六個人一起吃，才剛上桌就被他們給吃光了。
立馬有人掏錢：“多魚，給我們再來一份。”
而門外還在排隊的村民，直接進來，把他們給扛走了，嘴裡還罵道：“本來就沒剩多少份，居然還想再來一份。”(本章完)