吳妨忽然想到一個事實,麵露驚駭之色。
他上當了!
此時,特意等著大家質問的林羽,抓住競爭對手送上門的機會,依舊不緊不慢淡定地接招。
“既然吳妨說我騙大家的銀錢,這樣吧,大家立個契約,第二批酒我會售出十萬斤,四十天以後出酒,到期出不來酒,我雙倍賠償。”
天有不測風雲,人有旦夕禍福。
雙倍賠償這樣的話,哪怕是千年酒坊吳家,也不敢打包票。
可見林羽對釀酒產出十分的自信,同樣,也讓想要買酒的客人們,吃了秤砣一樣安心。
“林公子這麼有誠意,還要什麼雙倍賠償,這酒我杜家先買五百斤!”
杜公子再次挺身而出予以支持。
並朝著身邊的書童索要了一遝銀票,走到林羽的麵前遞了過去。
“吳伶醉白一斤百兩銀子,重碧酒比它好了不止一倍,一斤怎麼也得二百兩銀子,這裡是一萬兩銀票,林公子,你數數看。”
五百斤重碧酒,看似很多,實際上不夠杜家一年宴席的酒水消耗。
但像這種好酒珍藏越久越貴重,也不是尋常客人都會以此酒來招待客人的。
因此買一次,可能會喝上數年左右,珍藏起來還能升值。
這筆消費對於權貴世家來說,並不肉疼。
然而,林羽麵對送到麵前的銀票,笑著直擺手。
“杜公子給得太多了,其實剛才大家喝的重碧酒是速成酒,質量不算是最好的,一斤不要二百兩銀子,二十兩即可。”
“多少?!”
彆說大家不敢相信了,就連江南雁都忍不住詢問。
“林兄,剛才喝的重碧酒,一斤二十兩,你沒說錯吧?”
酒水是賺錢的行業,可重碧酒光憑五種糧食配方而成,再加上它獨一無二的烈度。
彆說一斤二百兩,再加價也有人買。
可林羽卻主動把價格降下來,實在匪夷所思。
“我方才說了,這是速成酒,一斤二十兩還不是最低價格,像頭酒還有釀造過程中產生的次酒,價格會更便宜,一斤酒五兩到十兩左右。”
“當然了,次酒的質量一定不及大家喝的。”
就像吳伶醉清與吳伶醉白的差距。
同一個品牌,為了能夠招攬到更多的客人,更為了不讓大家知道實際成本。
林羽從一開始就計劃好了。
利用掐頭去尾的頭尾酒,還有蒸餾時間減少一半,所產出的四十度左右的酒,充當低端烈酒。
最高端的則是窖藏時間更久的重碧酒,或是增加其他風味和口感的定製酒,後續來滿足權貴世家們顯現身份地位的虛榮心。
看似便宜,實際上是為了走量,以最短的時間衝擊吳伶醉。
除去成本和人工,比家賺得多得多。
“我愛喝的是這次宴飲上的重碧酒,可不喝那五兩一斤的次酒,林公子,我家要買一千斤!”
又一位錦衣公子站起來,從小廝懷裡搶過一遝銀票,急匆匆地塞到林羽的手裡。
生怕彆人跟他搶似的,當即補充了一條規則。
“林公子,雙倍賠償我也不收你的,隻一點,這次產出的十萬斤,我得第一……不,第二個得到我買的一千斤。”
“那是一定的,大家除了從青江酒樓能喝到重碧酒,其他時候想買酒,直接去酒坊,酒坊裡如果沒有,其他地方一定買不到,所以大家領酒也按交錢的次序來領。”