人多力量大，一盆又一盆的過濾鹽水倒進兩大口清洗乾淨的鐵鍋裡。
等二十斤粗鹽溶解水過濾完，林羽胳膊酸得快抬不起來了。
可他也不能喊苦喊累，誰叫這是他自找的呢？
過濾鹽水的配比他其實心裡門清，可第一次試驗隻能藏巧露拙，拿著早已問世的過濾方法往裡套，等到效果不滿意再改進，才不會讓人懷疑，他從一開始，就擁有此等“奇術”。
“老爺，水燒乾了！”
大力為了節省時間，恨不得把灶堂扒開，直接將鐵鍋架起來燒。
隔著老遠，都讓人擔心，會不會被灶堂裡冒出來的火苗舔到。
所以不到兩刻鐘，一大鍋五十斤的鹽水，硬是讓他燒乾了。
林羽探頭往熱氣騰騰的鍋裡一看，眉頭微皺。
“確實有些失敗。”
然而，迫不及待湊上前來的杜慎行，在看到鹽巴的成色時，早已愣在當場，聽到他的評價，更是驚掉了下巴？
“先生，這還叫失敗嗎？”
杜慎行不顧鐵鍋還冒著熱氣，直接下水揭下一塊鹽巴。
嚇得林羽趕緊拿過一個鹽來接住，看到他指尖泡出一個水泡，無語極了。
杜大人你可真著急。
水泡都燙起來了，林羽除了趕緊讓杜夏去打盆涼水泡泡水以外，沒有更好的處理方法。
這時，杜慎行已經拿燙起水泡的手，把熱氣扇沒了，他盯著碗裡的鹽巴，突然出聲。
“先生！”
“彆叫這麼大聲，我就站在你旁邊聽著呢。”
“先生，這塊鹽巴的成分，不比井家的精鹽差多少！”
林羽又看了一眼碗裡的鹽巴。
差多少還是有差彆的。
他對著大力吩咐：“去把家裡帶來的鹽拿來。”
自從開始賣糖賺錢以後，林羽家吃的鹽都是井家原產的精鹽。
儘管比不上他上世為人吃過的井鹽，但這具身體的味蕾還是能夠接受的，偶爾吃到一些異物感，他也沒工夫更沒實力理會這件事。
因為提煉精鹽的技術不行，所以井家的精鹽，在林羽看來，勝在井礦裡的原產鹽質量較好，根本沒有提純加工。
假如杜慎行隻是滿足於，提煉出像井家一樣略有雜質的精鹽，那麼他這次試驗，還不定還真成功了。
“老爺，鹽來了。”
大力知道精鹽有多貴，所以隻是拿了個湯勺，舀了半勺。
好在精鹽的味道較濃鬱，幾粒就能嘗出優劣來。
林羽不等杜慎行動手，抓起碗裡的鹽巴細細碾碎了。
先嘗了一口井家的精鹽。
咯吱。
運氣不好，咬到了一粒比沙子還細小的雜質。
這種雜質吃到肚子裡不影響身體健康，處於能消化的水平，在當代人看來，甚至不影響口感。
可有了能夠提純的精鹽，林羽現在覺得它有點硌牙。
再來一口他們自己提煉的精鹽。
咯吱。
“還真差不多，裡頭還是有不少的雜質。”
林羽運氣爆棚，一連咬了兩顆細沙，簡直要無語了。
而學著他的舉動，嘗試完兩種精鹽的杜慎行，麵色變得格外凝重。
當場提出了不同的見解。