60 超越所有廚師(1 / 2)

夜!

很靜很靜!

一切景物,都被籠罩在黑暗中。

不管是流星劃過天空,也不管是波光粼粼的湖麵,這些夜間美景都總能讓人流連忘返。

這時候,沒來居酒屋的薙切繪裡奈。

獨自一人躲在廚房裡,開始試做著一道蝦肉餃子的料理!

她將兩層不同的餃子皮,把內料還有蝦腦中的精髓都給緊緊包裹著起來,隨後便放進蒸籠裡用小火蒸製!

等到時機成熟了,迅速關掉爐火。

然後。

伸著手,揭開了蒸爐!

而當蒸爐被揭開的那一刻,內部的水霧如同煙花般綻放,瞬間將整個廚房籠罩。

伴隨著一股濃鬱的香味迸發而出,繪裡奈開始愈發期待著,但很可惜,沒有出現耀眼的光芒,也沒有任何奇跡的發生。

那條深紅色的“龍”,就這麼直愣愣的躺在蒸籠裡,毫無生氣可言。

更不會像張凡所做的升龍餃子那樣,能夠騰雲駕霧,能夠“飛”上半空!

“唉!”

“不行嗎?”

見此,繪裡奈的神情,轉而變得有些失落。

……

豈料。

話音剛落。

蝦的尾巴,不,是龍的尾巴竟然微微翹動了起來。

這種細節的輕微變化,自然逃不過繪裡奈那雙銳利的眼睛,她不由得一喜:“好耶,終於動起來了!”

“哎?”

“尾巴怎麼又垂下去了?”

無奈之餘,氣得咬咬牙的繪裡奈,隻能動用筷子,打算將這件失敗的作品“消滅”掉。

儘管是有著兩層不同的餃子皮,但都是若隱若現的,甚是漂亮。

再加上精美的褶紋、飽滿的形狀和鮮美爽滑的內餡,這道升龍餃子料理在繪裡奈的手中,倒也是做得很精致,處處都是對細節的一種重新塑造!

咬一口。

裡麵就是鮮甜的汁水。

裹著蝦肉,口齒之間說不出來的享受!

甚至是大半夜的食欲,都被這一口蝦肉餃子徹底打開,令人回味無窮!

如何讓兩種有限的胚皮,包裹儘可能多的餡料,還要做到極致的薄與通透,這是升龍餃子做法上最大的難處。

而經驗豐富的張凡,會選用優質的澄粉和中筋麵粉,配合著精湛的熟皮工藝。

讓蝦餃皮在蒸籠內慢慢被喚醒,儘可能的舒展著身體,最終展現出蒼龍騰雲駕霧的震撼畫麵!

“唉!”

“每次都是這樣。”

“明明都是用相同的食材,按照相同的做法,結果就是無法完美複刻他的料理!”

吃完,繪裡奈放下了筷子,深深歎了口氣。

她有些氣餒,現在看來自己無論要怎麼努力,都無法追上張凡的腳步了。

想想這些年靠著神之舌能力,她在整個料理界是有著舉重輕足的地位。

而身為薙切家大小姐的她,在料理方麵上也是天賦異稟,甚至在遠月學園內部都能排得上名號!

然而,張凡的出現。

讓她的思緒,常常變得很複雜。

一方麵是喜歡他……他所做的料理,另一方麵又是很害怕著他,怕他會動搖著自己這些年所苦苦堅持的信念!

……

不同的人。

對於不同國家、不同地區的不同料理,都會有著不同的看法!

因而在料理界上,也存在著鄙視鏈。

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