魏紫是不吃不知道食材的菜的。 想了想，她指著麵前一盤“金元寶”，問酒樓主人：“這道菜是什麼？” 風澹寧絲毫不受方才催款事件的印象，興致勃勃地向魏紫和風澹淵介紹：“這道菜叫‘招財進寶’，你嘗嘗看，試試味道如何？” 魏紫猶豫了，她是真瞧不出這菜是用什麼做的，感覺像南瓜，但南瓜做不出這麼堅硬的效果。 風澹淵睇了他一眼：“嘗什麼嘗？問你用什麼食材做的。難道你請人吃飯前，都不問一聲‘忌不忌口’？” 生意做成這副鬼樣子，腦子不好使是主要原因。 風澹寧反應過來，歉意一笑：“魏三小姐，是我疏忽了，還沒問一句：你忌口嗎？” 魏紫實話實說：“我不吃內臟，也不吃奇奇怪怪的肉，像貓、蛇、狗這些。” “哦哦，那沒關係。”風澹淵捋起袖子，指著菜對的魏紫說：“裡麵都是很正常的食材做的菜，我一一跟你介紹……” 指了指金元寶樣的菜肴說：“這是栗子磨粉加蛋黃液，炸至金色後出鍋，再配以肉丸。” 栗子粉，雞蛋，肉丸三種食材加在一起，魏紫聽完就沒食欲了。 風澹寧又指著一盤子金魚樣子的菜說：“這是‘年年有餘’，用的食材是雞肉、蝦仁和南瓜。” 魏紫不由問了一句：“‘年年有餘’，為什麼不直接用魚做？” 風澹寧回：“那多沒意思啊！大家都知道用魚做‘年年有餘’，我如果也用魚做，怎麼體現出我這道‘年年有餘’的特彆來？你想，一聽是‘年年有餘’，夾一筷子菜，吃出了雞肉、蝦仁、南瓜的味道，意不意外，驚不驚喜！” “是驚嚇吧。”風澹淵沒忍住，翻了個白眼。 這一次，魏紫也站到了風澹淵這邊，確實是驚嚇，還是有點惡心的驚嚇。 風澹寧還在興致勃勃地介紹，可魏紫不要說吃，連嘗一口的興趣都沒有。 食材搭配奇怪，加上莫名其妙的創意，她一個現代人都無法接受，更不用說眼界有限的古人了。 風澹淵見魏紫臉上的笑已經掛不住了，直截了當地說：“不用勉強吃，吃壞身子還得花錢買藥。附近有家‘瀚海樓’，北方菜做得還算地道，過去吃吧。” 風澹寧挫敗地說：“我的創意菜，真的那麼差嗎？你們真不想嘗一口？就一口！” 風澹淵不遺餘力地打擊親弟弟：“送我錢我都不吃，我還想多活兩年。” 魏紫沒風澹淵那麼毒舌，加上風澹寧雖然坑過她，但他性格開朗簡單，待人真誠，她便也不計前嫌，實事求是地說：“不是差，就是‘奇怪’。” 略一思忖，她又問：“廚房還有這些食材嗎？” 風澹寧回：“有的。” 魏紫站起身來：“我改良下試試，興許會好一些。” “你會做菜？”風澹淵倒有些意外。 “略懂。” 現代時，她也算一個美食愛好者，除了吃，做的能力也不差，好友曾拉她去開私房菜館，但她還是更喜歡醫學和考古，便回絕了。 () xs。xs
第60章（1 / 1）