“一品鮮”的大堂很闊氣，廚房更闊氣。 寬敞就不提了，滿滿當當的果蔬魚肉，跟現代超市似的，擺得滿滿當當。 而更讓魏紫詫異的，寒冬臘月，竟然有除了大白菜、小青菜之外的綠葉菜，想來古代的種植技術也沒那麼落後。 不過，這一個客人都沒有，備這麼多菜，不就等於直接燒錢嗎？ 想到這裡，魏紫再看風澹寧，就感覺他腦門上刻著四個大字：人傻錢多。 “你要是嫌錢多，可以送給我，北邊將士們過冬的棉衣都還沒著落。”風澹淵也被自家弟弟的奢靡浪費驚到了。 風澹寧也很鬱悶：“這麼新鮮的食材，這麼好的菜，怎麼就沒人來吃呢？要有人來吃，我把掙的錢統統給你買棉衣。” “那我還是指望皇帝開國庫吧。”風澹淵毒舌無邊。 魏紫在廚房繞了一圈，心裡已經有數了。 她取了根筷子，將散下的長發纏成發髻，以筷子固定。又取了圍裙穿上，洗乾淨手後，準備做第一道菜。 現代的魏紫喜歡吃栗子蛋糕，古代條件有限，但要做一個簡約版出來，也非難事。 先做蛋糕胚。分離蛋黃蛋白，又將兩者分彆處理後，她便將它們放入了小而薄的瓷碗中。 神奇的是，廚房裡竟有簡易烤箱，廚師說是做烤鴨用。魏紫一笑，看來三郡王執著於創意，還是發明了些東西出來的。 將蛋糕胚放入烤箱烤後，她又將栗子粉與牛奶混在一起，做了栗子泥出來。 恰好，蛋糕胚也烤好了，效果還不錯。 魏紫將一個個小蛋糕胚取了出來，用栗子泥細細裝裱成一個個的壽桃，又用薄荷葉做裝飾，擺盤後，一道精致的壽桃點心就完成了。 “這道菜名‘福壽安康’。栗子有健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣等功效，是老人理想的保健果品；加上栗子泥綿軟甜糯，上了年紀的人定然是喜歡的。” 風澹寧夾了一個放入口中細嚼，果真像魏紫所言，綿軟甜糯，美味至極。 “好看又好吃！我不是老人，我也喜歡吃。這個菜好！”風澹寧讚不絕口。 魏紫淺淺一笑，開始做第二道菜。 風澹淵沒有說話。 從魏紫開始做菜，他的目光便再也無法從她身上移開。 如果說她全神貫注治病時，果斷利落，那她全神貫注做菜時，身上籠罩著一層從容優雅的光，光陰仿佛就於此時此刻停滯。 待她抬頭淺笑，光陰流轉，折著光朝前湧去，皆是明媚鮮妍。 此前還有些懵懂與猶豫，此時他心裡已然透亮：得把婚書從祖母手裡拿過來，省得她再爬窗去偷。 想從他身邊溜走，門沒有，窗也沒有。 魏紫自然沒注意風澹淵的異樣，她的眼裡隻有菜。 第二道菜，相比第一道簡單多了，就是蛋黃雞翅。 擺盤時，以粽葉做底，她將雞翅疊了兩層，又在右下角用小番茄雕了幾條惟妙惟肖的金魚。 “這道菜叫‘魚躍龍門’。孩子喜歡煎炸之物，加上雞肉肉質細嫩卻有嚼頭，他們定然是愛吃的。” 風澹寧吃了一塊蛋黃雞翅，好吃得差點咬掉了自己的舌頭。 “魏三小姐，你這菜做得太好了！” “我明白你的意思了，每道菜的食材和做法，都要符合食材本身特點，再賣給適合吃的人。比如老人喜歡吃糯軟的栗子泥，孩子喜歡吃香脆的炸雞翅！” 魏紫不吝惜地舉起大拇指：“三郡王聰慧，我對美食的理解便是如此。” 兩人詳談甚歡，徹底把風澹淵忘了。 後者冷聲道：“都從中午到下午了，這午飯還吃不吃了？” () xs。xs
第61章（1 / 1）