這些豬下水，等著要吃時，她直接端過來炒著就行，反正今天不是還買了辣椒麼。
她又讓田初墨把灶堂裡麵的柴禾抽出來滅了些，讓牛春花幫忙把鍋裡的熱水弄到桶裡拿出去倒掉。。
牛春花看著那一鍋飄著油星的渾水，很是不舍，以前想吃點帶油的都挺難的，這好好的油湯怎麼要倒掉，她這心裡和貓抓一樣，怎麼都不忍心下手。。。
“嬌嬌，這倒掉也太浪費了，要不我們拿個罐子給裝起來，以後做菜也行啊！”
田嬌嬌聽到這話眼前一黑，她耐心的解釋道：“娘這是拿來過水的，這些油星裡麵混滿了臟東西，可不能吃的，要是拿來做菜，會拉肚子的，不能吃。”
牛春花聽了後還是不死心的問道：“嬌嬌，就一點辦法都沒有嗎？？”
田嬌嬌手扶著額，無奈道：“今天我買了許多東西了，放心吧，娘，咱們家裡東西夠吃了，不缺這麼一點點的油星子。”
牛春花聞言後這才死心，等著田嬌嬌把鍋裡的香料全部撈起來後，便拿著瓢瓜把鍋裡的臟水全部弄乾淨，拿出去倒了。
田大貴也跟著走了出去，繼續坐在院子裡編織這竹篩子，現在他這身子也做不了什麼其他的活計，隻能做些手上的功夫了。
就這手上的功夫，還是牛春花手把手的教他的呢。
現在銀子又沒有幾個了，田嬌嬌也不敢再大手大腳，想買什麼就買什麼了，這些香料她也不想扔，想著曬乾了還是可以繼續使用的。
她重新又給鍋裡加了半鍋水，田嬌嬌拿著豬板油交給了牛春花，讓她幫忙清洗清洗，順便把院子裡的豬屎清理清理。
而她自己則是用菜刀把兩張豬皮都切了出來，這榆山村一旦下雪那可是很凍的，隨便一滴熱水很快的便會結成冰。
她把這做好的豬皮凍封在陶罐裡也不怕壞，能讓田家人吃上很久了。
等鍋裡的水一燒開，她便在腦海裡把豬皮凍的做法想了又想，想好後才把切好的豬皮扔進鍋裡，兩張豬皮全部切成一指長的長條，能把大木盆都裝得滿滿的，這一鍋也隻能下一半的豬皮。
田嬌嬌又把剛才撈上來的香料又挑了些出來重新放進鍋裡，接著又往鍋裡放了些鹽巴、白糖還有些許辣椒，接著再把水加滿。。
又吩咐田初墨把火燒得旺旺的，等到鍋裡的水煮得沸騰的時候，這香味兒也慢慢漂浮出來，過一會兒了，這香味便把滿屋滿院都填得滿滿的。
聞著空氣中的肉香兒，田家人一家人都饞的很，牛春花一邊聞著味，一邊把院子裡收拾打掃乾淨。
隨後又把桌子和凳子招呼著燕子和初陽一起都幫忙搬進屋裡，隨後她又把丈夫編織好的竹篩一起搬進屋裡，然後又去整理院門後麵堆放的鬆菜。。。
當然這一切，她都是把燕子和初墨兩丫頭喊上的。