當然，如果有可能，儘量不要在山林點火。
水火無情，再怎麼小心，也可能出現意外，陰溝裡翻船的事多著呢。
確定周圍沒有危險，餘秋堂這才挨個看看麅子，扯過其中相對小的一隻到火堆邊，“來，我們晚上烤著吃這個。”
餘秋江一愣，“要殺這隻麅子嘛，你不是說，害怕將豺狼引過來，又不怕了？”
“話是這麼說沒錯，但看著這麼好的東西乾瞪眼，啃饅頭，我個人覺得很不爽，你們呢？”
餘秋江一愣，王浩峰哈哈笑道：“就是就是，怕個球啊，我們三個大男人有啥怕的，再說了，我們不是還有堂堂嘛。”
“你以為他是神啊？”
“哎哎，江哥，雖然我也很尊重你，可你要是這樣看低我師父，那我可就不高興了。”
“……”
餘秋江懶得理餘秋堂的狂熱粉絲，繼續同餘秋堂說：“確定沒事，你不是上次說這山裡的生態出了問題嘛，萬一下來個猛獸咋辦？”
餘秋堂笑笑，“有火堆護著，我們手裡還有槍，有弩，很難碰到真正的危險，若真是有狼群下山，我們也有一戰之力。“
餘秋江看餘秋堂如此堅定，也就沒再反對。
餘秋堂則是從綁腿裡抽出短刀，輕輕吹口氣，然後慢慢劃開麅子的四肢，用袋子墊著，在王浩峰的幫助下將麅子皮剝下來。
隨手將皮丟進袋子。
麅子皮不說沒用吧，但也不稀奇，賣不上什麼價錢，遠遠不如鼬科動物的皮毛值錢。
“還不知能不能將血放乾淨。”王浩峰在旁邊摩拳擦掌。
餘秋堂卻不急著放血，而是看了餘秋江一眼，“江哥，我記得你說你眼睛時常不舒服，視力大不如以前？”
餘秋江點點頭，“嗯，一直盯著火，太熱又太亮，看的時間久了，眼睛就傷到了。不過也沒啥事，打鐵的都這個毛病，習慣就好。”
“給你吃個寶貝。”
餘秋堂也不再?嗦，短匕插入麅子身體，直接將麅肝取出來，放在手心一切為二，一半給秋江，另一半塞給王浩峰。
“這……”兩人看著手裡的生肝都不知所措，雖然平日吃肉少，但也沒到饑不擇食，看到生肝子就直接嚼的地步。
“吃吧，這個能吃，你眼神不好，吃點麅肝有效果，”又對王浩峰說，“你也吃個，想做個好獵人，眼力很重要，要不然野物躲起你也看不到，多吃吃這個，有好處。”
“啊……這個真吃啊？”
王浩峰接過麅肝，不知道該怎麼辦，他從沒吃過生肉，何況是生的肝臟。
“你們啊，真是不知這東西的好，”餘秋堂看兩人都有點猶豫，用刀將王浩峰的肝割一小塊放進嘴裡，邊嚼邊說，“你們是不知道，真正的獵人，一般是不會給人分麅肝吃的。”
“這東西很稀奇嘛？”
“你知道啥，我不是告訴你了嘛，這東西能提高人的眼力，獵人的眼力最是重要，可不得多吃這點玩意。
我還告訴你，隻有和獵人關係極好，或者是受獵人尊重的人，才能吃到獵人的麅肝。”
“原來是這樣啊。”
王浩峰看到餘秋堂將填進嘴的麅肝嚼爛咽進肚子，又聽他這樣說，便將麅肝一股腦填進嘴裡，嘎吱嘎吱嚼起來。
餘秋江也緊跟其後。
兩人試著嚼了兩下，口感倒是挺脆，但隨之而來的卻是湧入鼻腔的血腥味，便本能地想嘔吐，但又覺得對不起餘秋堂，最後隻能使勁下咽。
半個麅肝，硬是讓他們都吃出了一身汗。
餘秋堂自然知道他們的感受，便笑著解釋：“這東西就是生吃有用，若是煮熟或者烤熟，效果會打折扣。
所謂良藥苦口嘛。
放心，多吃幾次就習慣了，尤其是你，峰子，要做好一個牛逼的獵人，生吃肉是最常規的動作，並不是每次你都有機會和環境去點火。
我們現在是在半山腰，又是混交林這種樹木比較稀的地方，危險性不大，若是到樺樹林或者鬆柏林，就不能點火，這些木頭容易燃燒，一旦點著就可能引發火災。”
看餘秋堂說的比較嚴肅，餘秋江不禁點點頭。
王浩峰擦去嘴角滲出的血水，也是鄭重答應，以後一定好好鍛煉生吃能力。
他這副模樣，倒讓餘秋堂忍俊不禁。
解決掉麅肝，餘秋堂看王浩峰先前燒的水開了，便讓幾人的水壺都灌滿，然後重新加入冷水開燒。
這次火比先前旺，不大會水便開了。
餘秋堂將麅子肉切成幾份，直接扔進水裡，煮了一會兒，把肉撈出來，從背包裡拿出提前準備好的調料。
撒上一把鹽，一把胡椒粉，一點辣椒和薑粉，轉轉手中的麅肉，自己先是用刀割點放進嘴裡，邊嚼邊點頭。
看王浩峰在旁邊香得差點口水都流出來，這才用刀將手中肉一割為二，給王浩峰一半，另一半遞給餘秋江。
王浩峰接過肉，想著餘秋堂吃得那麼帶勁，味道肯定好的不得了，便直接咬了一大口，可使勁一嚼，才發現肉裡竟然還有血水滲出，頓時嘴裡又冒出一股淡淡的腥味。
若不是其他調料遮掩，還真有點繃不住。
他才想起來，這麅子不像村裡殺的豬，先放血，再洗淨，最後煮熟，麅肉的料理隻是過了一下熱水，等於還有七成生。
但轉念一想，剛才還吃了生麅肝呢，這點兒生肉又算什麼？
儘管吃就是了。
心情一變，細細嚼了嚼，那股腥氣逐漸變淡，反而有種特殊的風味。
典型的越吃越香。
“可惜了，現在沒有酒，”餘秋堂覺得哪裡有點美中不足，仔細一品味，這是沒有酒啊。
“要是現在一口燒刀子，哪怕是最烈的頭茬都行，一口酒，一口麅肉，那滋味啊隻能用三個字來形容：美得很！”
“哈哈，堂堂，你看看你說的啥話，搞的好像你會喝酒一樣，你平日裡滴酒不沾，上次讓你用筷子舔舔，你臉就紅的像猴屁股一樣。”
王浩峰毫不猶豫地揭穿哥們的想法。
餘秋江也咧嘴笑笑。
王浩峰說的沒錯，他認識的餘秋堂就是這副模樣。
西北人酒量說比不上全國最強的幾個地，但也是相當猛，家庭聚會常常是用碗喝，餘秋堂作為正宗的西北漢子，前輩子喝酒那叫一個窩囊，還不如隨便拉出個娘們。
但。
這種事隻是發生在年輕時，等他後麵成為巡山員，每日一杆槍，三隻狗走在大山裡的，不抿口酒，總覺得心裡冷的慌。
臨行前，米雅麗會特意幫他酒壺裡灌三兩酒，可以解饞，又不至於喝醉。