餘秋堂想著再等個兩三天，若是還沒有雨，就隻能擔水泡土。
不打濕，黃土就粘不住。
忙碌到中午，餘秋堂在餘春菊的幫助下，將昨晚的狐狸燒成菜，幾人小小的喝了點酒。
其他幾人都沒有吃狐狸肉的經驗，還是得餘秋堂親自上。
常見狐狸肉的烹飪方法有很多種，最常見的就是紅燒狐肉、燉狐肉湯，以及辣炒狐肉。
反正有十斤左右的量，餘秋堂索性三種方法都試試。
他也很久沒有做過，而這個時候的調料也很有限，具體能做成什麼味道，還真不好說。
紅燒狐肉，最為簡單。
隻要將狐肉洗淨切塊，放入鍋中焯水去腥。鍋中熱油，加入蔥薑蒜、乾辣椒等調料炒香，放入狐肉煸炒至變色，加入酒、醬油等調味料，加水燜煮至肉爛即可。
本來還需要一些糖，但這個時候的糖比較稀缺，一般人想要獲取甜味，都是用糖精代替，餘秋江家裡也沒有糖，隻好選擇性無視。
狐肉湯相對麻煩點，需要慢火燉。
餘秋堂將將狐肉洗淨切塊，征用了餘秋江一隻雞，與雞肉一起放入鍋中焯水後，添加薑片、蔥段等調料，大火煮開後轉到後鍋，用小火燉煮了一個多小時。
等到其他菜做好，狐肉湯也就燉好了。
炒狐肉和炒豬肉沒啥區彆。
就是將狐肉洗淨切塊，用鹽、酒、薑片等調料醃製片刻。鍋中熱油，放入狐肉煸炒至變色，加入蔥薑蒜、辣椒等調料炒香，加入適量鹽、醬油等調味料調味，翻炒均勻即可。
烹飪狐肉有幾個注意的點。
其一，要保持高溫焯水一定時間，儘可能將狐狸身上可能攜帶的病菌消除乾淨。
其次，狐狸肉的味道比較特殊，烹飪時需要加入適量的調料來掩蓋其異味。
還有就是狐狸肉的肉質比較細嫩，烹飪時需要掌握好火候，以免肉質變老。
相比其他野物，狐肉做起來麻煩，做好的味道也並不突出，甚至很多人還不習慣。
屬於性價比很低的肉類。
很多獵人抓到狐狸，將皮毛剝除後，狐狸肉都是給獵狗改善生活，並不會真正拿來吃。
山裡有太多比狐狸肉好吃多的東西。
四人圍坐在一個石板改造的石桌上吃喝著，都是彼此很熟悉的人，聊的也很開心。
“堂堂，說起來也不夠意思，你們那天昨個晚上去逮狐狸，咋不喊上我？”
王浩峰聽餘秋堂談起昨夜的事，還有點小小地遺憾。
“我們是去找騾子，能碰到狐狸，也是意外。再說帶著你乾嘛，你不是最怕鬼嘛，那樹林晚上陰森森的，怕不是到時候你腿軟的動彈不得。”
餘秋江沒好氣地說。
上次逮熊的時候，王浩峰不夠謹慎，滾到對麵山坡，差點被熊舔。
餘秋堂倒沒什麼，他知道王浩峰性子就是這樣，日常大大咧咧，看起來冒冒失失，但真正遇見危險時，他是真上。
若是餘秋堂和他出現危險，王浩峰第一時間一定會將生存的機會讓給餘秋堂。
所以餘秋堂才願意和他做兩世兄弟。
他活了大半輩子，早看清人情社會，不要處處以聖人標準去要求彆人，人人都有缺點和優點，隻要人三觀正，那就不是問題。
但餘秋江卻很有意見。
認為拉著這麼個冒失鬼，儘幫倒忙，可不是啥幫手。
“把我想的那麼差。”
王浩峰嘴上還在逞強，但腦袋還是潛意識朝脖頸裡縮縮。
他就是這樣，沒事的時候畏畏縮縮，出事又膽子大得不行，簡直是兩極分化。
餘秋江提到這個事，突然說：“昨晚上事情急，也沒有多想，現在再尋思，那坑裡竟有狐狸，還真是件稀奇事。”
“是有點少見，不過也算不上特彆奇怪，有些狐狸就是喜歡躲避在人類居住的地方，要不然古代聊齋裡為啥有那麼多狐狸精傳說呢。”
餘秋堂笑著解釋。
“那你們也沒逮完，我們要不要一起去連窩端？”王浩峰摩拳擦掌。
餘秋堂猶豫下，笑道：“行啊，不過要等段時間，現在是狐狸產仔的時期，估計裡麵藏著很多小狐狸，逮了大的，小的也沒用，也活不下去。
等再過三兩個月，雪下來的時候，狐狸約莫就長的差不多了，到時候再一窩端。”
“那也行，便宜這些家夥了，竟然敢跑出來偷雞吃，活得不耐煩了，你說是不是原原？”
王浩峰大大咧咧拍拍餘秋原的肩膀。
餘秋原笑笑。
他是剛加入這個隊伍，還有點不好意思說話。
尤其是隊伍裡又有餘秋江。
人的感情就是這樣，即使兩人都知道他們堂兄弟間沒有什麼矛盾，誤解都是來自於上輩人。
所以表麵上不會太過僵化。
但要真正融洽相處，卻也並非簡單事。
所以餘秋原坐在邊上默默吃肉，一邊吃一邊聽三人說話，基本沒插嘴。
突然被王浩峰拍，還有點緊張。
幸好其他人也沒注意。
餘秋江看王浩峰那個樣子，不由翻個白眼。
看看時間差不多了，招呼大家繼續乾活。
這一乾，又是兩個多小時。
即使是秋天，溫度也有十幾度，尤其是大中午，四人都熱的不行。
餘秋堂看看天，招呼大家先休息，等到太陽差不多落山再繼續。
大家夥也覺得行。
時間緊張的話，晚上還可以繼續乾。
反正山村的夜晚，成家的男人還能耕地，單身小夥子們屁事沒有，不乾活也是坐在門口樹下胡扯。
“堂哥，那我先回去啦，咱奶不是在家麼，不知家裡有沒啥要幫忙的。晚上我再過來。”
餘秋堂應了。
又告訴他，“咱奶脾氣不太好，山哥又回去了，還不知道她現在脾性啥樣，給三叔……尤其是三嬸子好好說說，能順著就順著點。”
餘秋原道：“這我知道，我爹娘肯定也懂。咱二嬸和二叔那麼好的性子，奶都不高興待，脾氣指定不會小。
我爹嘛，肯定沒啥問題。
就是擔心我娘的脾氣，你也看到了，昨晚她可是忍了又忍，也就是咱奶，換成一般人，她早將對方趕出門了。”
餘秋堂苦笑。
“回去吧。”
“那我走了，峰子哥江哥回頭見。”
“好好好，看到咱奶，替我問聲好。”王浩峰笑著說。
餘秋江皺著眉頭，點點頭。
等餘秋原走後，餘秋江才問餘秋堂，“咱奶昨晚來了？”
“嗯，”餘秋堂想起早上忙碌，也沒告訴他，便將昨晚的事簡單說說，完了又感歎道：“我看咱奶比以前更糊塗了，放在三叔家裡，就三嬸那脾氣，後麵麻煩的事多著呢。”
餘秋江沉默片刻，“怪誰呢。”
說出這句模棱兩可的話，他也不解釋，轉身回答鐵匠爐前，開始修理他的東西。
“我躺樹下睡會，堂堂一起？”
“你自己去睡。”
“那……咦，你看看，那是不是你爹？”
王浩峰突然指著遠處。
餘秋堂轉身一看，發現有兩輛自行車沿著鄉間小道行駛過來。
前麵是父親餘得金。
後麵嘛，不是旁人，正是他前世的大舅子，米文忠。
“是。”
“你爹來乾嘛？”
王浩峰有點緊張，下意識就想跑進裡麵，小時候他在餘秋堂家裡玩，經常會看到餘秋堂挨揍，餘得金凶神惡煞的模樣在他小小的心靈裡留下難以磨滅的印跡。
以至於慢慢長大，就不願意再來餘秋堂家。
就算找他玩，都是站在地坑院上麵學鳥叫，接收到暗號的餘秋堂就會跑上去。
“後麵那人是誰？”
王浩峰又問。
“不是給你說過，我準備在這裡建院子，那應該是我爹幫我喊的磚瓦匠。”
“你爹幫你”
王浩峰睜大眼睛，“你沒說錯嗎，你們父子關係，咋時候好到那種地步？”
餘秋堂沒好氣的踢了他一腳，“睡你的覺去吧。”
“還不讓人家說話，我又沒說錯，”王浩峰扭了下屁股，“行，睡覺就睡覺。”
說著，四處看看，跑到一棵蘋果樹下睡覺去了。
餘秋江聽到兩人談話，開始沒吭聲，看到自行車越來越近，這才放下手中東西，轉身進了房間，順便將門關得嚴嚴實實。
餘秋江對餘得金這個大伯，也是一腔憤恨。
父親的死亡，四個叔伯裡，他唯一不恨的四伯，畢竟人家的倒插門，有些事情說起來不那麼名正言順。
其次對二伯餘得木也還好，父親生前二伯就很照顧他們家，死後也一度很關心他們兄妹，隻是他倔強，不願意接近才慢慢疏遠。
最恨的就是三伯。
當年三伯和父親因為年齡相近，所以關係最親，可關鍵的時候，三伯隻知道聽大伯的，滿口大道理，硬生生將父親逼死了。
至於大伯……
他實在是很難原諒。
如果父親的死亡有十分原因，他認為起碼五分在大伯身上。
若大伯心裡隻有兄弟，而不是周圍的流言蜚語，不用去管其他人怎麼說，在關鍵的時候拉父親一把，而不是冷漠對待，那父母如今依然健在。
這種恨意，隨著年齡增長，逐漸在上麵結疤，雖不會再刺疼，但依然會隱隱作痛。