孫蜜瑤站在咖啡店的吧台後,眼神堅定地盯著烤箱裡正在烘烤的咖啡酥皮吐司。
她的手指輕輕敲打著台麵,仿佛在和烤箱裡的麵包進行一場無聲的較量。
她的老公杜寒站在一旁,手裡拿著一袋咖啡粉,臉上寫滿了無奈。
“確定你按照我說的比例混合的嗎?”孫蜜瑤的聲音裡帶著一絲不耐煩。
杜寒點了點頭,“是的,蜜瑤,我嚴格按照你的配方來的。咖啡粉、黃油、低筋麵粉,一樣不少。”
孫蜜瑤皺了皺眉,“那為什麼總是不夠酥脆?”
杜寒聳了聳肩,“可能是烤箱的問題吧,或者……..”
“或者什麼?”孫蜜瑤打斷了他的話,“彆總是找借口,問題出在我們自己身上。”
杜寒歎了口氣,“我知道,我隻是.……”
“隻是什麼?”孫蜜瑤的聲音提高了八度,“我們開這家店不是為了玩玩,是為了生意,是為了賺錢!”
杜寒低下頭,不再說話。孫蜜瑤深吸了一口氣,努力平複自己的情緒。
她知道,發脾氣解決不了問題,她需要冷靜下來,找出問題的根源。
她走到烤箱前,仔細觀察著正在烘烤的麵包。
烤箱裡的麵包表麵金黃,但邊緣卻有些軟塌。
孫蜜瑤皺了皺眉,她知道,問題可能出在黃油的用量上。
“你再試一次,這次黃油少放一點。”孫蜜瑤的聲音平靜了許多。
杜寒點了點頭,開始重新準備材料。孫蜜瑤則走到一旁,拿起一本烘焙書,仔細研究起來。
她知道,要想讓咖啡店的生意越來越好,她必須不斷學習和改進。
時間一分一秒地過去,烤箱裡的麵包再次出爐。
孫蜜瑤和杜寒緊張地盯著麵包,期待著這次能有所不同。
然而,結果依然不儘如人意。
麵包雖然比之前稍微酥脆了一些,但仍然沒有達到孫蜜瑤預期的效果…….
孫蜜瑤和杜寒站在烤箱前,兩人的臉上都寫滿了失望。
烤箱裡的咖啡酥皮吐司雖然有所改進,但仍然沒有達到他們預期的酥脆口感。
孫蜜瑤深吸了一口氣,決定不再讓情緒左右自己。
“我們不能再這樣下去了。”孫蜜瑤的聲音堅定而冷靜,“我們需要找到問題的根源。”
杜寒點了點頭,“你說得對,蜜瑤。我們得從頭開始,一步一步來。”