兩人決定再次嘗試。杜寒小心翼翼地將黃油從冰箱中取出,放在室溫下軟化。
孫蜜瑤則開始準備其他材料,確保每一樣都嚴格按照書上的比例來。
時間一分一秒地過去,烤箱裡的麵包再次出爐。
這一次,麵包的表麵金黃酥脆,邊緣也沒有軟塌的跡象。
孫蜜瑤和杜寒緊張地盯著麵包,期待著這次能有所不同。
“你嘗嘗看。”孫蜜瑤遞給杜寒一塊麵包。
杜寒咬了一口,臉上露出了驚喜的表情,“我去!這次真的不一樣了!酥脆度剛剛好!”
孫蜜瑤也嘗了一口,臉上露出了滿意的笑容,“太好了,我們終於找到了問題的根源。”
孫蜜瑤和杜寒的臉上洋溢著成功的喜悅,他們的新版咖啡酥皮吐司終於達到了理想的酥脆口感。
就在他們準備慶祝這一刻的勝利時,孫蜜瑤的閨蜜夏姍姍推門而入,她的臉上帶著一絲神秘的微笑。
“我有個主意,可以讓你們的吐司更上一層樓。”夏姍姍的聲音中充滿了興奮。
孫蜜瑤和杜寒對視一眼,好奇心驅使他們立刻詢問:“什麼主意?”
夏姍姍從包裡拿出一個小袋子,裡麵裝滿了金黃色的杏仁碎,“我聽說在吐司表麵撒上一些杏仁碎,再送入烤箱烘培,口感會更加豐富,層次分明。”
孫蜜瑤接過袋子,眼中閃爍著探索的光芒,“聽起來很有趣,我們試試吧。”
杜寒則顯得有些猶豫,“但是我們剛剛才解決了酥脆的問題,這樣會不會破壞現有的平衡?”
夏姍姍搖了搖頭,“放心吧,我隻是建議嘗試,如果不行,我們還可以回到原來的版本。”
孫蜜瑤點了點頭,“讓我們勇敢一點,嘗試新的可能。”
杜寒深吸了一口氣,點頭同意。三人立刻行動起來,孫蜜瑤負責將杏仁碎均勻地撒在新鮮出爐的吐司上,杜寒則負責預熱烤箱。
烤箱的溫度逐漸升高,孫蜜瑤和杜寒的心跳也隨之加速。
他們將撒有杏仁碎的吐司放入烤箱,關上門,開始了新一輪的等待。
時間仿佛變得緩慢,每一秒都充滿了期待和緊張。
烤箱裡的吐司開始發生變化,杏仁碎在高溫下逐漸變得金黃,散發出誘人的香氣。
終於,烤箱的計時器響起,孫蜜瑤和杜寒幾乎是同時衝向烤箱,小心翼翼地取出吐司。
這一次,吐司的表麵不僅酥脆,還多了杏仁碎的香脆,層次分明,令人垂涎。
“你嘗嘗看。”孫蜜瑤遞給杜寒一塊麵包。
杜寒咬了一口,臉上的表情從驚訝轉為驚喜,“蜜瑤,這次真的太棒了!杏仁碎的加入讓口感更加豐富,簡直是畫龍點睛。”
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