“菌菇……菌菇……香菇？白菇？小褐菇？”
“咦，等會，怎麼還有黑鬆露，現在是鬆露的季節嗎？”
做菌菇類菜肴不難，難就難在要做成早餐，還要符合當地人口味，且方便在短時間內做完並且賣掉的。
“實在不行，要不做粥算了？”
思來想去，最後還是決定蹭熱度。
粵菜館在海外大夏美食中至少占據百分之八十的市場，哪怕沒有大夏朋友的帶領，老外們自己也能進去吃的很好。
隻需要提前煮上兩桶粥，再把食材切切，現場沸水一燙，幾秒鐘就能出鍋，好吃美味又方便。
“決定了，就做生滾粥！”
提前把消息發給盧卡斯，問問他有沒有想來的意思，畢竟是出攤一來頭一回做早餐，應該會是個不錯的素材。
“什麼，明天你要做早餐？生滾粥？那當然要來啊！”
一聽林晨要開始進軍粵菜，盧卡斯瞬間來了興趣。
陝北距離南邊沿海城市有著相當遠的距離，他也沒去過，但是吃播視頻沒少刷，說不饞肯定是假的。
粵菜的食物種類可以說是最五花八門的一種，也是最考驗廚師技藝的菜係之一。
彆看隻是簡簡單單一碗粥，但凡會做菜的人都能煮，可想要煮的好吃就不是那麼簡單的事情。
林晨自己以前也嘗試過，哪怕按照菜譜去做，也煮不出粵菜酒樓裡那種粥的香味，那時候他就知道肯定是菜譜有問題。
人家各大酒樓賴以生存幾十年的私密配方，哪可能免費公布出來。
兜裡現在有兩張菜譜兌換卷，先隨便換一個，食材再自己更換就行，反正重點在於粥底的熬製。
【叮，你已獲得菜譜：生滾滑菇牛肉粥】
拿到菜譜的瞬間，他就明白到底是哪裡出了問題。
“大米要先用鹽和油浸泡，這樣才能更容易煮開花，粥底本身也會有基礎的鹽味，然後還要加魚骨和豬骨熬成的高湯？”
“難怪了，我說怎麼用水煮出來的沒味道，用蔬菜高湯煮吧，芹菜和胡蘿卜的味道又過於明顯，原來是混搭骨頭湯。”
粵菜裡粥占據大半江山，每家使用的菜譜都有細微的差彆，沒有所謂正宗不正宗的說法，隻要煮出來是好喝的粥，那就算成功。
“粥底要熬製三個小時？不是，臥槽，那我豈不是得三四點爬起來？要是今晚再出攤的話，回家都十二點多，還睡個毛線，明天還要打……哦不對，明天也可以不用打工來著。”
想到自己現在身上背負的重擔，他頓時鬆了口氣。
隻要不參與出餐，工作還是很輕鬆的，就坐辦公室吹吹空調玩玩電腦和手機而已，簡直不要太爽。
“行，那就這樣決定了，晚上就還是做盒飯吧，番茄炒蛋保留，換三個菜，葷素搭配。”
他個性比較謹慎，凡事喜歡按照計劃行事，最後那張菜譜兌換卷不準備用掉，當做隨機應變的底牌。
萬一臨時觸發什麼挑戰任務的話，有個菜譜兌換卷也能應付過去。
如果有的選，他肯定是不想這麼勞累的，但一想到遠在地球另外一側，孤零零躺在醫院病床上等著做手術的老娘，後槽牙還是得咬緊。
“抓緊賺錢，先累一陣子，把手術費攢夠，然後日子就可以輕鬆許多。”