第103章 難吃的高粱(2 / 2)

河蝦也有很多,隻不過他們以前隻能在籠子裡麵捉到一些,數量很少,所以一直不重視。

但現在可以做網眼很小的蝦網了,找到蝦跳的密集的地方,一網下去就能撈到很多,雖然最大也隻有指肚那麼大,但也是肉啊,而且味道也很鮮美。

白風讓他們把蝦曬成蝦米,可以煮成蝦米粥,大一些的過篩子挑出來,有那閒工夫的可以煮了自己慢慢剝著吃,不過族人的意見則是乾脆曬乾了磨成粉,直接煮蝦粉喝得了。

種下來的糧食也到收獲的時間了,本來這時候也可以收蕎麥了,可惜上一次的冰雹直接讓白風喪失了收蕎麥的希望,所以蕎麥早就變成了青儲飼料的一部分了。

水稻的產量和後世是沒法比的,哪怕受了災,但卻也是他們部族產量最高的作物,白風隻後悔自己種的太少了,收割之後就立刻再開辟上個幾百畝水田再說。

白風大致的數了一下,一顆稻株上大概有十根稻穗,一根稻穗中的稻子有六十粒左右,雖然這個數連後世產量最低的稻穀的三分之一都沒有,但它的投收比也讓白風震驚,種一得六百,麥子才能得二十。

而且大米的味道也很好,飽滿度白風也很滿意,現在白風部哪怕是真遭災了,不吃肉光靠糧食都能富裕的度過一年了。

高粱的情況讓白風很無語,杆子是長的真高,三米都打不住,就是那穗子吧,像小孩頭上紮的衝天辮一樣,又小又稀。

沒辦法,白風隻當他種了個飼料吧,高粱杆子牛還是很愛吃的,不過高粱作為糧食,味道白風實在難以恭維,小米就夠粗糙夠喇嗓子了,高粱米更加嚴重,

打掉高粱籽的穗子,在合適的位置割斷,然後紮在一起,就是一個非常好用的掃把,他們族人都愛乾淨,所以都拿地膚草紮成掃把掃地,高粱做的掃把短一些,可以在房間裡用,而且這東西要是拿出去賣,應該也挺受歡迎的。

高粱的產量很低,但他們種的很多,白風估計著收了也有個三千斤,畢竟那麼多的耕地就種了這幾種作物。

因為大家都不怎麼喜歡吃高粱,而且還有彆的糧食,所以白風把目光放在了做酒上,高粱就非常適合做酒。

隻不過白風現在最缺的東西就是酒曲,以前白風自己做過醪糟,釀過果酒,就是沒做過白酒,因為比較複雜而且家裡也不方便做。

以前做的時候都是買的現成酒曲,結果他不懂,做果酒和做醪糟用的一種曲,不出意外的,他的果酒釀失敗了,顏色特彆好,就是味道和醋一樣。

後來他慢慢學習,才知道二者用的曲不是同一種,也就是那時候,他也學到了怎麼古法做曲,隻不過學了,卻沒有實踐過。

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