現在還沒有出現酒,不過白風敢肯定,酒一出現,必定能在這個時代起到重要作用。
不光說酒能禦寒,消毒,而且這個時代的人沒有任何的飲品,平常連死水潭裡的水都會喝,更不要提更高的要求了,白風部至少會喝白開水。
白風總是覺得白開水沒味道喝著不得勁,於是他的杯子中,永遠泡著不同的中藥,有時候是甘草,有時候是黃芪黨參,或者枸杞之類的,反正野生的很多,而且泡成水不光有味道了,對身體也好。
醫有樣學樣,整天和他師父白風一樣,杯子中泡著不同的中藥來凸顯他和其他族人的區彆,可惜這小子沒學精,啥都敢往裡泡,剛開始還是正常的,後麵各種藥材都要試著泡一下,要不是白風發現他的杯子膻氣太重,仔細一看居然裡麵泡了一把用羊油灸過的淫羊霍,他都不知道這小子膽這麼大。
不過這一次白風沒有管他,等他憋的臉紅脖子粗,到處串房子找女人的時候,白風才覺得能讓他長記性了。
白風還使壞,那一天就讓醫跟著打理藥庫,沒給他找女人的機會,等到晚上快收工的時候白風才給他講道理,叫他要泡東西喝可以,但不要胡亂泡,有些東西喝了就難受一下,有些可能會要命。
年輕小夥火氣旺,又喝了那麼多,他早就心不在焉了,白風也不再折騰他,給了他一塊肉讓他趕緊去,總不能空手上門吧。
至於茶,白風找了很久都沒有找到,不過按照傳說的話,神農氏是肯定有茶葉的,不過白風還是想自己種棵茶樹來,放在後世他這片地方大概是種不了茶的,不過現在還是很濕潤的,種茶應該不是難事。
現在白風還是把心思放在了釀酒上,那些高粱還是得試著做成酒,雖然沒糧時族人也會吃,但現在這情況可能得放個一兩年才會吃到高粱身上,那時候高粱發不發黴都兩說。
做酒首先得要有酒曲,白風也是第一次嘗試,不知道能不能成功。
做酒曲說白了就是培養菌的過程,麥麩和米粉是必不可少的,因為它們中含有足夠的澱粉,甘草也要,隻不過白風不知道這裡麵甘草起什麼作用,他學的時候人家就是這麼教的,貌似是為了酒的口感更好?
辣蓼草非常重要,好在到處都是很好找,茯苓是鬆樹下的一種真菌類,非常常用的中藥,這裡也有很多。
後世中藥中,造假最嚴重,造假手段最多的就是茯苓了。
把這些東西全部都磨成粉,然後裝在乾淨的容器中,加入水攪拌,這些過程白風都不讓彆人插手,還專門找了個乾淨的屋子。
把各種原料和成的糊搓成指頭大的丸子後,放進墊了稻草的木桶中,撒上水給稻草再濕潤一下,又蓋上一層稻草,最後蓋上蓋子。
現在的溫度挺合適,適合菌的生長,而且濕度也挺合適的,白風就等著再過兩天,看看酒曲到底能不能成。