榨豆油這事兒吧,張溪不會,真不會。
現代社會榨植物油都是機器操作,按個電鈕就OK了,手工榨油.....不是專業搞這個的,誰會啊。
再說了,現代社會很少用豆油了,大豆的出油率又不高,大家普遍都是用的菜籽油好吧。
但是呢......嗯,剛剛還嘚瑟的說了那麼多,現在人家一問你卻不會.....多少有點吹牛皮吹破的尷尬。
有點丟麵子哈。
趕緊的稍微補救一下,說道,“溪雖不知詳情,但.....多半是用榨取......”
嗯,榨豆油嘛,肯定是榨取,但怎麼榨這個問題......真不會。
張溪不知道,但寇封卻知道。
“可是與那胡麻子榨油相同?!”寇封問道。
“胡麻子?!”張溪微微愣了一下,有點不知所措。
胡麻子是啥玩意兒?!
寇封也不覺得奇怪,這年月的士人,不知道胡麻子也不是什麼大不了的事情。
這年月的士人,雖然還沒有到魏晉時期那樣崇尚空談,但對於這種社會底層的東西,不知道也不是什麼大不了的事情。
寇封順勢給張溪來了一次科普。
這個胡麻子,是前漢時期,張騫出使西域帶回來的種植物,屬於這個時代重要的油料作物,是植物油的一大來源。
而胡麻子取油的方式,就是榨取。
唯一可惜的是,胡麻子傳入時間太短,這個東西人們還不太懂的如何有效種植,除了北方五原一帶讓胡人操弄外,其他地區少有種植,因此產量也不高。
彆以為傳入兩百年的東西已經算是很久了,在這個大部分人都無法解決溫飽問題的時代,要讓老百姓放棄種可以保命的糧食,改種經濟作物,那是想都彆想。
即使後世,到了明朝嘉靖年間,改稻為桑是國策,是國家推動,老百姓說不種那就是不種。
不吃油會讓人身體素質下降,可不吃飯人是會死的。
但大豆這東西不一樣啊,大豆這個東西,在中國的種植曆史非常長遠,從上古先秦時代開始到漢末就已經種植了上千年了,而且是從南到北都能種,必要的時候也能當做救荒糧。
這大豆要是真的能用榨取胡麻子的方式來榨油.....寇封都不敢想。
“先生速速與我進城去見主公!”
說著話,寇封一把上前拉住張溪的手腕,就要拖著張溪去見劉備。
張溪那個莫名其妙的,拽文也忘了,傻愣愣的說道,“不是,見主公是乾啥?!”
大年初二的,劉備在家陪著甘夫人過年呢,咱當下屬的要不要這麼沒有眼力見啊!
“誒呀,先生!”寇封頗為著急,對著張溪說道,“先生可知,一旦豆菽能榨油,這是一件多大的事情麼?!”
張溪繼續一臉懵,把寇封給急的,繼續說道,“今天下取油,多從禽獸膏脂中來,今若豆菽能取油,則遠易於捕獲禽獸.......”
得,明白了,徹底明白了。
油這個東西,古人很早就意識到了他對人體的用處,也一直在想方設法的從自然界獲取油脂。
這個年代主流的食用油來源就是動物油脂,基本是從牛,羊,豬等動物身上獲取,這也造成了一群“肉食者”。
畢竟常年能吃到油的人,身體素質肯定比吃不到油的百姓要來的強很多。
而人類從誕生以來,就從來沒有停止對油脂的渴望,不管是植物油還是動物油。
之前,是因為動物油獲取相對便利,古早到現在的人類都是以動物油的獲取為主,但胡麻子的引入,標誌著這時代的中國人開始尋求植物油的獲取。
可胡麻子畢竟是從西域傳入兩百多年,不管是種植曆史和種植經驗都無法跟已經種植了上千年的大豆相比。
一旦大豆能獲取植物油,這對擅長農耕文明的中國人來說,簡直有劃時代的意義。
“我知道了......但現在不能去!”張溪明白了用意後,還是拒絕著說道,“這豆菽取油,我並無把握,若現在去稟報主公,卻無法榨出.....豈不令主公失望?!”
對吧,這個事兒咱得慎重一點比較好。
不能給了人家希望又讓人家眼睜睜的看著希望破滅吧。
再一個,張溪雖然確實可以確定大豆可以榨油,但具體怎麼榨,是不是按照那個所謂的胡麻子的榨取方式榨取,這個張溪是真的不知道。
甚至,到現在,張溪還沒搞清楚,這胡麻子到底是個什麼東西。