雖然這是柱子第一次做香酥鴨,但他卻是絲毫看不出有什麼不嫻熟的跡象。
這隻有一種可能,那就是柱子的基本功十分紮實,各方麵都能遊刃有餘的駕馭。
又是三兩勺熱油淋下。
鴨子表皮微微起皺,顏色也是變為金黃。
到這一步,何雨柱也是收起鍋勺,將這隻香酥鴨裝盤。
“師傅,您瞧瞧如何。”
何雨柱將這盤香酥鴨端到李保國眼前。
此時,李保國看著此幕,沉默良久。
“柱子,做的好。”
他本來是打算敲打錘煉一下柱子的心性,怕他沉不下心來鍛打自己的廚藝。
可在看完柱子做完這道香酥鴨後,李保國心裡的擔憂卻是徹底消失了,取而代之的,是一股濃烈的自豪!
他是真的收了個好徒兒啊!
就這份天賦,比他當年強多了!
更不要說,這段時間相處下來,李保國在了解到何雨柱的為人處世後,也是一萬個放心!
“剩下幾道菜,師傅和你一起做。”
本來是打算考驗柱子的廚藝,結果何雨柱的表現,卻是讓李保國徹底滿意了。
當即,便也是想加快速度,趕緊把菜做好。
免得那盤香酥鴨涼了,味道可就要差上不少,到時候豈不可惜。
……
……
有著李保國的加入,兩人進度也是飛快。
不一會兒,便又是四道菜出鍋。
一共六盤菜,香酥鴨,清蒸鯉魚、青椒炒肉還有三盤素小炒。
在這個年代,能用這個規格招待,也足以看出柱子在李保國心中的份量。
叫上師娘肖秋珍,三人便是就地在院子裡擺上一張桌子。
何雨柱幫師傅師娘盛上米飯。
“師傅,師娘,你們嘗嘗。”
就算是來師傅家做客,但也不能沒有規矩。
肯定是要讓師傅他們先動筷了。
李保國和肖秋珍對視一眼,都是看到彼此眼中的笑意。
“好,那師娘就先來嘗嘗了。”
肖秋珍笑著夾起一塊香酥鴨,送入嘴裡。
輕輕嚼了一口。
下一秒,肖秋珍便是笑意連連。
“難怪你這幾天一直念叨柱子呢,這手藝,可不比鴻賓樓那些主廚差了。”
李保國聽後,也是夾起一塊,嘗了一口後,他挑了挑眉。
雖然他剛剛在旁邊看著柱子做,但畢竟是沒有親自吃上這一口。
李保國沒有說些什麼,但從他臉上那止不住的笑意也能看出,柱子的手藝,他也很滿意。
肖秋珍知道,李保國這是打心眼裡認可柱子這孩子了。
不過,肖秋珍此時也是彎著眉眼,一臉慈愛的看著柱子。
彆說李保國了,她也喜歡這孩子。
禮貌懂事,知恩圖報。
她是女人,對做飯天賦什麼的倒是並不在意,這份良善的心性才是最為關鍵的。
“柱子,你爹跑了這幾天,你怨恨他嗎?”
吃著飯,李保國忽然開口問道。
……
……