第116章?大鍋燉肉
眾夥計一聽,山上還有頭四百多斤沉的豬,樂得直蹦高兒,連忙去套上馬爬犁。
江春福領了兩三個人,跟著曲紹揚一起,急忙出了家門就往山上趕。
曲紹揚師徒到家時,就已經是申時中了,冬季天短,這時候天色已經暗了不少。
好在馬爬犁總歸是比人的兩條腿快,半個多時辰後,曲紹揚帶著他們,來到了打死跑籃子的地方。
就這麼會兒工夫,那死去的野豬身上,已經落滿了黑老鴰。
曲紹揚帶人往跟前兒一走,那些偷嘴的家夥,便嗚哇的飛起來。
這些家夥舍不得到嘴的肉,於是就在半空盤旋,或是落在枝頭,等待機會。
然而曲紹揚並不會給它們什麼機會,直接指揮著人,把那頭大野豬拖出林子,用小杠抬上了爬犁。
然後眾人趕著馬爬犁往回走,隻留下樹上掛著的一些豬腸子。
那些黑老鴰沒肉可吃了,最後便全都聚在掛腸子的那棵樹上。
曲紹揚這邊領著人上山,家裡頭,劉東山指揮著其他夥計,在院子裡支起大鍋來,燒了開水,將那三頭豬全都燙了褪毛。
因著劉家龍鳳胎小時候不好哄,有點兒動靜就哭,所以家裡的狗,全都拴在曲紹揚這邊。
夥計們住的房子,也在曲紹揚這邊。
大家夥兒在院子裡忙的熱火朝天,家裡那六條狗,聞著味兒,饞的它們直搖晃尾巴。
三頭豬都褪完了毛,然後劉東山領著人,把肉都剔了,分成一塊一塊兒的,擺在麵板上頭,擱外麵凍上。
留下一扇兒母豬肉,直接剁成大塊兒,連同大骨頭一起,放到大鍋裡煮。
這三頭豬的下貨,劉東山沒舍得扔,都是塞在豬肚子裡頭帶回來了。
不過今天時間來不及,沒工夫處理,隻能先凍起來,改天再收拾了。
下了學的小誌,做完功課後,也出來湊熱鬨了。
劉東山見著後,就讓小誌回屋去告訴林若蘭,今晚上不用做彆的了,切點兒酸菜,等會兒下鍋裡燉就行。
“今天弄回來好幾頭豬,咱家改善夥食啊。
晚上酸菜豬肉,再來點兒白切肉蘸蒜泥,保管你們吃的滿嘴流油,再也不想家了。”
劉東山站在院子裡,大聲說道。
眾夥計一聽,今天又有肉吃,一個個都美的不行。
“說良心話,我來東北也兩年了。
之前在一個大戶家裡吃勞金,那一天天吃的東西,跟他媽豬食差不多,倭瓜土豆、土豆倭瓜,就這兩樣兒還不讓人吃飽了。
我還以為所有東家都一樣呢,沒想到,來了貓耳山,跟著咱東家,不年不節的,竟然還有肉吃。
真沒聽說過,這麼大方的東家,這是頭一回見了。”
有那夥計,一邊看著鍋燒火,一邊兒說道。
“我和紹揚啊,也都是闖關東過來的,咱都老鄉。…。。
隻要你們好好乾,眼裡頭有活,誰也彆沒事兒起屁,我和紹揚都不會虧待了你們。
好好乾吧,關東大地物產富饒,隻要你們認乾肯乾,將來日子都不會錯了的。”
劉東山一邊指揮著人乾活,一邊笑著大聲說道。
這邊忙的熱火朝天,沒多會兒,那烀肉的香氣就隨著熱氣往外飄。
眾人抽了抽鼻子,直喊著香。