天色越來越晚，外頭已經看不太清了，於是點上燈籠火把，眾人在院子裡忙的不亦樂乎。
等曲紹揚和江春福趕著馬爬犁到家時，方子肉已經煮熟了，酸菜也下鍋了，滿院子飄著烀肉的香氣。
“師父，這跑籃子弄回來了，你看著怎麼處理？”曲紹揚領人，把馬爬犁趕進院子，然後問道。
“抬夥計們住的屋子去，暖和暖和，等會兒直接扒皮剔骨頭，然後把肉剁成大塊兒的放外麵凍上吧。
這些肉，留著給大家夥兒改善夥食。”
四頭豬呢，主家就劉東山、曲紹揚、小誌、林若蘭四個人，他們能吃多少啊？
挑好的留下來一些吃就行了，剩下的，給夥計們日常添個菜啥的就是了。
人心換人心，若是他們給人家當夥計，瞅著主家成天大魚大肉、大吃二喝，他們這邊窩頭鹹菜、土豆倭瓜，肯定心裡頭也不舒坦。
都是闖關東來的老鄉，差一不二的就是那麼回事兒，他們這才富起來幾天啊，不能真把自己當地主老財了。
這些夥計們隻要聽話，肯乾活，吃點兒東西不算啥。
一聽劉東山這話，那些夥計們都高興壞了，齊聲喊著謝老東家。
“你們也不用喊著謝，回頭乾活的時候，都得給我使勁兒。
誰要是不出力磨洋工，明年我可就不用他了，到時候，你們可再也找不著這麼好的東家。”
曲紹揚這邊，也沒忘了敲打兩句。
用人嘛，就得這樣，該給的好處要給，該敲打的時候也得敲打。
這人啊，都是欺軟怕硬，東家太好說話了，夥計就該翻過來欺負人了。
“哎，東家放心，我們指定不惜力，東家讓我們乾啥，我們就乾啥。”
江春福那邊，代表所有夥計表忠心。
“行，明天跟我上山去，想辦法幫我蓋個窩棚。
回頭啊，你們輪班陪著我去窩棚裡住，到時候要是再打著什麼獵物，你們還能跟著一起享受。”
曲紹揚借機會，就安排了任務。
“東家，你就擎好兒吧，保管沒問題。”眾夥計齊聲說道。
當夥計的，就是給人家乾活，東家安排啥，那就乾啥。
隻要能吃得飽、穿得暖，這就足夠了，畢竟，他們在老家，也沒過上現在這舒心的日子。
又過了一會兒，鍋裡的酸菜燉好了，眾人用盆把酸菜、大骨頭盛出來，端著回屋去吃。
東院，林若蘭燜了大黃米飯，把烀好的方子肉，切成薄片，裝了滿滿一大盤子端上來。
今晚上，就吃這些了，酸菜大骨頭、蒜泥白肉。
“小誌，快去把清醬拿來，倒蒜泥碗裡。剛才我忙著切肉，忘了。
白肉蘸著蒜醬吃，老香了。”
林若蘭往桌子上一看，發現蒜泥碗裡沒倒清醬，忙招呼小誌跑腿兒。
所謂的清醬，就是醬油。
這年月大多數都是自家做清醬，沒有後世的顏色那麼深，但是吃起來糧食味兒特彆濃。
做的少，一般炒菜啥的都是放大醬，隻有吃餃子、拌菜啥的，才少放一點。
(本章完)
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