今天的盒飯賣的格外快。
路過的大車司機明顯比平常多了起來。
從司機師傅們的閒聊中，李瑞大概得知了原因。
“前麵尼瑪高速封路了。”
“有的地方大雨還沒停呢，沒轍。”
“兄弟，你跑哪條線？”
“彆提了，我好不容易開回來了，昨天晚上下大雨我在林城堵了一宿。”
江海大道可以拐向國道，所以很多司機都會經過這裡。
車沒油了得去加油站加油。
人餓了也必須得吃飯。
江海大道旁的盒飯小攤，成為了貨車司機們撫慰身心疲憊的心靈加油站。
貨車司機夏師傅就是其中一員。
他昨天被大雨困住，今天才再次上路。
正好看見路邊有賣盒飯的牌子，趕緊過來買一份。
沒想到來這裡買盒飯的人還挺多的。
夏師傅學著彆人的樣子，把貨車停在不遠處的空地上，隨後下了車來到了餐車前麵。
“老板你這都有什麼菜啊？”
李瑞打開了保溫桶的蓋子。
“15塊錢三個菜，送一個小涼菜，你看看要哪個？”
司機夏師傅已經連續三頓飯都是吃泡麵解決的。
此時看到新鮮的飯菜，內心激動不已。
鍋裡邊小燉肉，紅燒雞腿和麻婆豆腐都在保溫桶的加熱作用下，咕嘟咕嘟微微冒泡。
“哎喲，這也太香了。”
夏師傅都香迷糊了。
“老板來份小燉肉，盛個燒茄子，盛個麻婆豆腐。兩份涼菜我都要了，再加個雞腿，我給你20行不行？”
“可以，麻婆豆腐我給你放米飯上？”
司機師傅點點頭，“多來點湯吧，老板。”
夏師傅接過沉甸甸的豪華版盒飯，由於加了雞腿，餐盒已經扣不上蓋子了。
他來到一旁的小桌子，找了個空位置坐下。
麻婆豆腐在保溫桶的作用下還冒著熱氣，豆瓣醬和豆豉的香味特彆濃鬱。
夏師傅小心翼翼的將麻婆豆腐與米飯拌勻。
讓米飯充分的浸潤在鮮紅的湯汁裡。
由於李瑞采用的鹵水豆腐，一路運過來，豆腐塊還保持著完整的形狀。
豆腐塊上附著一層紅亮的芡汁，表麵還能看到焦香的牛肉碎粒。
青翠的蒜苗根根挺立。
在麻婆豆腐這道菜裡成了點睛之筆。
夏師傅早已經按捺不住，他抽出餐勺，蒯了一大勺上來。
硬質的餐勺出乎意料的好用。
連帶著米飯，他把麻婆豆腐送進嘴裡。
軟嫩的豆腐塊，牙齒輕輕一咬便碎在嘴中。
牛肉碎粒被炒到表麵微焦，提供了與豆腐完全不同的口感。
花椒的麻，辣椒的辣，豆瓣醬豆豉的香，與食材完美地融合在一起。
這時候，豆腐尚且保留的幾分熱氣也在口中釋放。
讓夏師傅不由得輕輕呼出幾口氣。
“嘶，實在是太好吃了，呼。”
軟嫩的豆腐在高溫燉煮下，入進了味，吃起來竟然比肉都好吃。
口腔中調皮的豆腐碎塊混在湯汁中，與舌頭牙齒捉起迷藏。
它們滑向嘴裡的每一處地方。
雖然難免被一口吞下的最終命運。
但順著食道下去，仿佛又從腸胃，滑進了夏師傅的心裡。
一夜暴雨被困在車上的夏師傅。
早已身心俱疲。
此時卻好像躺在一塊塊白嫩的豆腐堆中。