經驗老道的廚師在教導從未接觸過菜刀的菜鳥切菜時,一般會站在身後進行手把手教學,這是最能讓菜鳥直觀感受切菜頻率的方法。
理論上,隻要帶著切完一盤土豆,基本就能讓菜鳥明白切菜的力道以及頻率,再輔以一些技巧上的教導,很快就能收獲一個切墩學徒。
可真實情況這玩意就和意外一樣,並不會按照人們預想中的那樣發展,總會在各種出人意料的地方出現轉折。
就比如此刻的後廚中,教的人視線受阻,學的人思緒翩翩,兩人的注意力隻有很少的一部分,不,甚至可以說完全沒放在案板上。
或許是發育較晚的原因,林徹的身高並不能讓他在虛抱甘雨的同時,看清楚案板上的情況,即使是歪頭也不行。
所以他隻能儘量伸長脖子,將腦袋從甘雨右肩上方探出。
可脖子就那麼長,以兩人間的關係,又必須保持一定的距離,這就導致他伸長脖子的同時,又要將身體儘量靠後。
此等狀態下,林徹的視線落點,自然隻能落在阻攔甘雨看到腳尖的椰羊上麵,根本看不到案板上的情況。
對此,林徹隻想說:“這土豆真大……不不不,是這土豆真圓啊……”
此情此景下,最佳選擇當然是更換教學方式或者停止教學。
但林徹是誰?
他可是望舒客棧出了名的責任心重,出了名的從一而終。
區區視線受阻,如何能讓他放棄自己的責任心。
既然答應了要教甘雨做菜,又怎麼會在切菜這一步就更換教學方法,乃至於放棄。
至於看不到如何切菜的問題——視覺被遮擋不是還有觸覺嗎?
作為一個廚師,要是不能做到盲切土豆,如何算得上合格!
就這樣,在甘雨不知道的情況下,林徹展示了一次廚師的高端技巧——憑感覺切菜。
隨著菜刀起落,案板上響起富有節奏的聲音,但好景不長,林徹很快就發現左手接觸到了案板——土豆被切完了。
“咳,那個,學會了嗎?”林徹察覺到土豆被切完,鬆開雙手的同時退後兩步,通過話語表現出一個廚師對自己學徒的關心。
他的表情自然淡定,仿佛剛才的一切都是正常教學,仿佛剛才並沒有看到什麼“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同”的旖旎景色,仿佛自己看的一直是案板上的土豆一般,將“正人君子”這個詞演繹的淋漓儘致。
可說出這句話之後,他就在心中狠狠地抽了自己兩個大嘴巴子。
“壞了,這麼好的機會,我怎麼自己給放棄了。”
要知道,和椰羊貼貼可不是什麼簡單的事情,這次能成功恐怕是因為事出有因,且自己動作迅速,直接開始教學才讓甘雨來不及拒絕,成功貼貼。
下次就算再碰到這種機會,恐怕有所防備的甘雨必定不會讓自己得手。
林徹此刻的願望就是穿越回五秒鐘前繼續切土豆,最好切到案板報廢為止。
至於切完不放手是在占便宜的問題……