四人在梁掌櫃的帶領下走到角落的位置，待四人坐好後就把從小二手裡拿過來的菜單遞向韓書賢，“今兒我請客，還請韓先生不要和我客氣。”
“等改日你空了，你再請我們，我們好好喝兩杯。”韓書賢拒絕道。
“不行不行，這肯定不行！你來我這店裡吃飯，我還收你錢，東家要是知道了，肯定會怪罪我，說我不會待客。”
“知道了才好，知道了才會誇你把酒樓的生意做得蒸蒸日上，梁掌櫃的心意我們領了，等下回我單獨來找你的時候，再讓梁掌櫃請我好好喝兩杯，今日下半晌我們還有課，不然我都留下來多待一陣子了。”
見韓書賢這樣說，也不好再耽擱他，一會結賬的時候不收便是，“那我們可說好了，我就等你得空了我們喝上兩杯。”
“一定。”韓書賢應下後把手中的菜單給身旁的莫紫菀，“想吃什麼？”
莫紫菀並沒說，而是看向韓春霖，“春霖哥哥你想吃什麼？”
“我們不是來吃烤鴨的麼？”
“除了烤鴨，還想吃什麼？”莫紫菀又問道。
“紅燒排骨！”
韓春霖說了一個菜後，莫紫菀又看向慕容清遠，“清遠哥哥，你想吃什麼？”
慕容清遠：“我都可以，叔叔吃什麼？”
“你們點就是。”韓書賢又道。
“那菀菀你點了就是。”慕容清遠在韓書賢的話後又說道。
莫紫菀也沒再問下去，除了烤鴨喝韓春霖點的紅燒排骨外，她又點了一菜一湯，點好後雙手拿起菜單遞給了梁掌櫃，“謝謝梁叔叔。”
“菀菀小姐客氣了。”梁掌櫃看著莫紫菀雙手遞過來的菜單，難怪韓先生把她當親生女兒一樣待，就沒見過這麼小就這麼懂事有禮的娃，又招呼著讓四人稍等會後，梁掌櫃便先離開。
莫紫菀看著梁掌櫃離開後便張望打量起來，看著牆上張貼的烤鴨宣傳畫，不知道這些宣傳畫有沒有作用！
為了讓烤鴨和午餐肉一樣暢銷，莫紫菀提出了讓酒樓事先宣傳宣傳，告知一下來酒樓吃飯的食客們，酒樓即將上烤鴨這道菜。梁掌櫃能想到買午餐肉回酒樓以增加菜品，在莫紫菀說了提前宣傳告知後立馬就說讓小二在點菜的時候把這道菜也報出來。
聽了梁掌櫃說報菜名後，莫紫菀腦子裡一下就想起了小品裡的那一長串菜名，雖然酒樓不會有小品裡那麼多的菜，但說出來還是不容易讓人記住，所以當時就提出了，“那麼多菜，客人聽了怎麼記得住？”
梁掌櫃的回應也很簡單，“記不住沒關係，多說一下就是。”不過後麵才是主要的，“小二會問客人們的喜好推薦一些菜，對於酒樓的特色菜也會多加介紹。”
莫紫菀明白了，其實還是多靠小二的推薦，但小二肯定也不會亂推薦，肯定是依據當天準備的菜來推。
“為什麼不做本菜譜呢？有客人來了，直接拿菜譜給客人看，讓他們自己選想要吃的菜，這樣也能更省事一些，而且還可以來回比較，慢慢選。”莫紫菀還是問出了心中的疑惑。
這一問後，莫紫菀算是弄清楚了古代為啥會沒有菜譜了，來的人都不一定認識字，就是看了菜譜也是點不出菜來，還是得靠小二哥的介紹。
不過梁掌櫃這人做事不死板，和會變通，雖然說了來的客人中有很多不會認字，但也有很多讀書人來，於是便又問了莫紫菀說出的菜譜是什麼樣，所以後來也就有了豐源酒樓菜譜本，有圖有字，識字的圖和字都能看，不識字的，看圖加上小二的介紹也比以前隻有口頭報更好，看著圖，至少點菜的人也多少知道自己點了個什麼。
除了看到四周貼的烤鴨畫外，莫紫菀把大廳裡坐的桌數也數了下。加上自己這一桌，大廳裡現在一共坐了七桌，不過看著還有人在不斷地往裡走，來吃飯的人應該還會增加的。餘便再也看不見其他什麼。
雖然莫紫菀看不見，但韓書賢卻是把每桌都大致的看了下。在梁掌櫃帶著他們走向角落的位置時，韓書賢就把正坐在吃飯的桌子給掃視了一遍，他人高，每桌什麼情況都沒看清楚，隻有莫紫菀人矮，看不到人家桌上都有什麼菜。
韓書賢見著莫紫菀四下打量，就知道她在想著烤鴨的事，主動把剛剛看到的說給她聽，“我剛看了一下，大廳裡正坐著吃的那幾桌，桌上都放有烤鴨。”說我那都有後，嘴角不由的翹了起來，“看來我們的烤鴨賣的還不錯。”