這道菜需要用到的是一些家常的食材,野豬肉、豆皮和紅尖椒。
長歡先將豬肉切成細絲,用料酒和少量的鹽醃製片刻。
接著,她將豆皮切成細條,尖椒也切成絲備用。
熱鍋涼油,待油溫升高後,長歡將醃製好的肉絲放入鍋中翻炒,待肉絲變色後,再加入豆皮和尖椒絲繼續翻炒。
為了增添菜肴的味道,她還特意加了一勺秘製的豆醬和適量的豆豉汁。
不一會兒,鍋中的菜肴就變得色香味俱全,讓人看了就忍不住想要嘗上一口。
長歡將炒好的菜肴盛入盤中,端到桌上,頓時滿屋飄香。
這道菜的名字雖然有些特彆,但味道卻是極好的。
俞無憂尋著香味進來,看到桌上的菜肴都忍不住誇讚起來。
“娘子真是好手藝,這菜光是看著就讓人食欲大增。”
長歡抿嘴一笑,將筷子遞給他,“夫君快嘗嘗,看看味道如何。”
俞無憂夾起一筷子菜肴放入口中,細細品味後,眼中閃過一絲驚喜,“這菜味道真是獨特,辣中帶著豆皮的鮮,鮮中又帶著一絲野豬肉的鹹香,真是美味極了。”
長歡聽到他的誇讚,心中也是美滋滋的,臉上不自覺地露出了一絲得意之色。
“這菜叫做紅嬌娘,是我今日特意為夫君做的。”
【哎呀~是特意為了給夫君兌換藥劑做的,也就是特意給夫君做的,一樣的~】
“紅嬌娘?”俞無憂重複了一遍菜名,眼中閃過一絲疑惑,“這名字倒是彆致,不知有何寓意?”
長歡微微一笑,解釋道:“這紅嬌娘寓意著夫妻之間的情深意濃,如同這菜肴一般,辣鮮鹹香,相互交融,互相映襯。”
【我也不知真假,但小蘑蘑這般說,定然是有他的道理。】
小蘑蘑:就這名字取得實在彆扭,長歡又愛問,他胡亂瞎謅的,尷尬。
但也是他送給長歡和俞無憂的祝福。
怎麼就不算貼切呢?
俞無憂聞言,眼中閃過一絲動容,看著長歡的眼神也變得更加溫柔起來。
“娘子真是有心,這道菜不僅味道鮮美,更有著如此美好的寓意。”
說完,他又夾起一筷子菜肴放入口中,細細品味著這其中的滋味。
長歡看著他吃得津津有味的樣子,心中也是滿是歡喜。
順手就把一旁盛著藥劑的竹筒遞給他。
“夫君快把這水喝了,尖椒有些辣。”
俞無憂不疑有他,接過竹筒仰頭一飲而儘。
辛辣之意頓時消散無蹤,取而代之的是一股清涼舒爽的感覺,整個人都輕鬆了不少。
他眸光閃閃,心中有些自己的思量。
他雖能聽她心聲,但有些事,他也想聽她親口說。
於是故意裝作驚訝的樣子,不住的讚道:“這水真是神奇,喝完之後感覺整個人都清爽了許多。”
長歡聞言,心中緊了一瞬。
生怕俞無憂察覺到藥劑的異常。
她此時是真不知道該怎麼解釋。
小蘑蘑的事情,她還沒有到能和她夫君坦白的地步。
隻能胡亂找了個借口。
“夫君喜歡就好,這水是我特意為你準備的,我加了些薄荷煮過。”
俞無憂看著她溫柔的眼神,心中湧起一點點淡淡的失落。
但很快又被自己說服,這是好事,這是她懂得保護自己呢。
吃過早飯,俞無憂便去紅蓮村。
長歡就趁著大家陸續出工去幫村長家挖溝,提著籃子去找洪苗苗。
洪苗苗正在家中幫忙喂雞,看到長歡提著籃子過來,她連忙放下手中的活計,迎了上去。
“長歡,你怎麼來了?”洪苗苗一臉驚喜地問道。
長歡笑著將籃子遞給她,“這是我給你帶的一些吃的,還有我剛剛做的雪頂紅妝,就是一個小甜點,你嘗嘗看。”
洪苗苗接過籃子,打開一看,裡麵裝著一些新鮮的金邊玫瑰,還有一小碗十分漂亮的豆花。
她忍不住拿起勺子舀了一口嘗了嘗,臉上頓時露出了驚喜的表情。
“長歡,這真是太好吃了!我從來沒有吃過這麼好吃的豆花!”洪苗苗一邊吃一邊誇讚道。
長歡笑意盈盈拉過洪苗苗的手,當著大家的麵,故意高聲說起了話。
“苗苗嫂子,喝了我的豆花,一會兒可要幫幫我呀。
我今天來呀,是想和你聊聊菌子的事情。”
洪苗苗聞言,有些緊張地握緊了手中的勺子,“哎?菌子……菌子有什麼事情嗎?可彆是你們吃菌子鬨著了。