東北的五月,正是春耕忙碌的時候。河邊水利方便，種著的大部分都是水稻。也有雜糧。
林染是個行動派，就不愛老老實實的在一個地方待著。她沒有長時間的在東北生活過的經驗,上一次任務,也是短暫的隨皇上東巡的時候,看看新鮮。
這會子，最原始的大東北原生態生活,可太好奇了。插秧犁地點子挖野菜，編漁網，做江排,繩編，柳編,學得那叫一個不亦樂乎。
顧先生在東北的十年,不白待。這邊的糧食種類,果木食材都開發得相當不錯。
主要吧，這地方還有個名字，叫寧古塔。現在的吉林將軍,以前就是寧古塔將軍。朝廷上動不動就是發配寧古塔,就是這個區域。還有一些遷徙過來的漢民,種植,飲食，教育，漢化程度還是比較大的。
後世日常的東北常見的食材,現代也都差不多能看到了。
“格格,格格，達山和莫日根他們打了好大的一車魚回來。”
林染正跟著一些婦人在挖野菜，草甸子上長著數不清的小根蒜、苦麻菜,婆婆丁，洗淨了，蘸著大醬生吃，就著玉米餅子，雖有點苦，有點澀，但很好吃，很下飯。
陪嫁海棠興衝衝的從帳子邊跑過來，大呼小叫的。
“打到魚了呀？行，那你去跟你爹說，讓廚下多做兩百斤豆腐，咱晚上吃江魚燉豆府。”
海棠一家是漢軍旗的包衣，恭王府的家生子。祖上就是大廚，傳到她爹這一輩，都第三代了。林染出嫁的時候，陪嫁的人裡本來隻帶著錢老本兩口子和他們三個兒子全家。
沒打算帶海棠來，想把她留在京城放了身契找個好人家嫁了。她自己不乾，非得跟著來。四個大丫環，就跟來她與臘梅兩個。好家夥，出了京城，這姑娘的活潑勁兒壓不住了，那叫一個跳脫。
“好咧。”
這不是，海棠聽到林染的話，答應著又往回跑。
林染挖滿了一小筐野菜，才站起來往回走，招呼一起挖的婦人，“大家夥兒晚上都到大帳吃魚呀。什麼都不用帶，空著肚子來就行。”
“謝謝格格。”
這些婦人都是營帳區的居民，也是同部族的。林染來這裡小半個月，天天跟她們待一起，也都習慣了，不會像剛開始，又是跪又行禮的。
“我先把野菜送回家，就過去給格格幫忙。”
塔娜是澈辰身邊的侍衛長巴音的妻子，算是女眷裡的頭頭了。聽林染叫她們一起吃飯，也不客氣，招呼大家過去幫忙。
營帳附近就聚著上千戶的居民，滿蒙漢都有。照著看附近上萬畝的田地。三千多人口呢。
林染與臘梅還有兩個小丫頭一人提著一筐子野菜回來。
果然看到大帳邊上停了一輛馬車，正在往現挖出來一個水池子裡卸魚。馬車上用高梁桔杆編成席子圍得高高的，滿滿當當的一大車魚。大大小小的，大的半人高，小的沒有巴掌大。
“這是去哪下網了？收獲這麼大？”
靠河住著，魚是最不缺的，這會子人又少，自然資源說句取之儘都不為過，做飯時了，拿網現去撈都來得及。她出發的時候，侍衛們才張羅著要去打魚，這才沒一個時辰，就打了這麼多。
“就江窩子那兒，隻打了兩網。”
江窩子就是河道上被衝了個豁口，常年累月下來，形成了水窩子，水流慢，魚群愛在那地方停留，打漁的人都愛去那地方下網，多少都有收獲的。
這麼多魚，且夠吃一陣子的。
天氣暖了，做飯不用在帳子裡，直接就在外麵，支上二十口大鐵鍋，又殺了五隻羊，兩頭豬。羊在這邊是最常見的，豬是在衛所那邊圈養的，特意安排人去拉回來宰殺的。
男人們宰殺豬養，女人們收拾魚，切豆腐。廚藝好的，給錢老本打下手，林染也親自上手了。
大鐵鍋，大勺子，炒菜都過癮。
放上豆油，切兩斤五花肉的大肉片子，炒出油來，下蔥薑蒜，爆鍋。再下大醬炒熟，加熱水，下魚，放上點林染陪嫁來的香料，再來點兒乾辣椒，燒開了，放豆腐，燉著吧。
滿滿十大鍋魚肉燉豆腐。
五隻羊又用掉五個鍋。兩隻豬，用了三大鍋，還有一些邊角料，林染特意留出來，打算鹵了自家吃的。
剩下兩大鍋，有牧民帶過來一些林子裡剛采回來的口蘑，五花肉剁了肉丸子，加蘑菇和小白菜，做了滿滿的兩大鍋丸子湯。
香味兒飄得整人營帳區都聞得到。
林染打發侍衛騎上馬在營帳周圍繞兩圈，喊上人，都來吃飯。
魚燉出來，又用那鍋貼的餅子。
漢民不喜歡乾吃肉，得搭著餅子吃。滿蒙的牧民就沒那麼講究，豬肉蘸蒜醬，羊肉蘸韭花醬，就吃得很香。
吃飽了再溜上一碗丸子湯解膩。
美。
這一頓吃完，天就黑透了。起了篝火，唱歌跳舞，一直鬨到深夜，才各自回家。
美滋滋。
第二天起床，該放牧的放牧，該乾農活的乾農活。
地不是種下去就萬事大吉等秋收就好的。
這時候的地，沒有化肥，沒有農藥，純純的看天吃飯。又是剛改沒幾年的田，雜草長得也快，幾天就長起來，不及時除草，就擠了糧食的生長。照看得有一點不精心，就要欠收。