上午解決了三個通緝犯之後, 除了這三人和被安遇暗暗恐嚇的提姆，其他人都皆大歡喜，三個通緝犯是被解決了，但提姆這個打不死的小強實在是惹人煩, 他雖然不做什麼罪大惡極的事, 可那些源源不斷的小動作就足夠讓人煩的, 安遇還得好好想想該怎麼治治他。
另外為了安撫店裡受到驚嚇的客人們, 安遇大手一揮便讓大家任選一樣餐點免費送, 不過大家都沒占她便宜，見婉拒不成，就都選了最便宜的海苔飯團或者土豆沙拉三明治。
下午就是請湯姆大叔吃飯的時間了。
湯姆大叔一進門就爽朗地跟安遇打招呼：“安妮, 下午好, 今天的晚霞很美哦！聽說你上午遇到了一些麻煩，沒什麼事吧？”
“下午好呀湯姆大叔, 我沒事, 都已經解決好了。”安遇也笑著問了聲好，而後把他領到一張四人桌前落座，“你先坐一坐，我先給你盛一碗湯喝。”
在安遇的家鄉, 講究先喝湯再吃飯，可以說一碗靚湯決定了這一頓飯的好胃口。
安遇給湯姆大叔準備的是一碗改版的“羅宋湯”, 名字是一模一樣，但內容可以說是毫無關係, 除了基本的素菜食材都有土豆、胡蘿卜和番茄以外, 就幾乎沒什麼相似之處了。
原版的羅宋湯是以甜菜為主要食材，肉類食材是牛肉，另外還會加入奶油做成濃湯, 加上番茄的味道，整體的口味是偏向酸甜的，但安遇純正的華國胃對這種湯品還是不太欣賞得來，於是她就自己瞎鼓搗做出了另類的“羅宋湯”。
考慮到幾種素菜的搭配，安遇把原版的牛肉換成了鯽魚，實際做成了一碗魚湯。
安遇將這碗湯端至湯姆大叔麵前：“讓你久等了。”
“確實期待已久了。”湯姆大叔笑道。
湯姆大叔一眼看到的就是一碗澄亮的湯，湯裡隱約可以看見微微冒頭的土豆、胡蘿卜和番茄，黃的、橙的、紅的顏色全都浮沉在一碗湯裡，煞是好看，湯還微微冒著熱氣，透過這熱氣能夠隱隱聞到絲絲鮮香。
話不多說，湯姆大叔先拿起勺子舀起一口湯來，微微吹涼，入口是鮮甜的味道，湯裡沒有魚肉的蹤影卻有魚香，不帶一絲腥味，還有番茄的微酸，十分開胃。
“這湯的味道太鮮美了。”湯姆大叔不由得感歎。
連喝幾口湯，再將碗裡的食材送入口中，口感綿密的土豆、清甜的胡蘿卜、微酸的番茄，不一會他就將這一碗美味連湯帶食材吃了個精光。
而與此同時，安遇也從廚房裡端出來兩道菜。
“這是香菇炒雞，另一道是魚香茄子煲。”她將兩道菜放下並附送上一碗白米飯。
儘管這兩道菜的香味不斷侵襲著湯姆大叔的嗅覺，但他還是想要堅持說出：“安妮，可以給我再來一碗湯嗎？”
自己做的食物能讓彆人喜歡是對一名廚師而言最大的褒獎，安遇真心地露出一個笑：“當然沒問題，請慢慢享用。”
湯姆大叔拿起叉子來，首先瞄準的就是雞肉。
安遇選取的是雞腿肉的部分，整隻□□腿去骨，留下最嫩的雞腿肉，切塊醃製過後進行翻炒，配料是提前泡發好的乾香菇，儘管是乾香菇，但不知是否是由係統提供的食材會更優緣故，這香菇吃起來口感非常爽滑，幾乎跟鮮香菇是同一種口感。
雞肉入口，鮮嫩多汁，完全發揮了雞腿肉最大的優勢，一口接一口的純肉簡直不要太爽！香菇則是去除了蒂再一分為二，大小和雞肉無差，吃起來口感爽滑，而且吸滿了飽含著雞肉味的湯汁，又不失自己本身獨有的風味，實在是妙！
“我還是第一次吃到這樣做的雞肉，跟炸雞翅比起來也是不分伯仲，各有各的美味啊。”
湯姆大叔發出這樣的感慨時已經就著米飯吃掉了半盤香菇炒雞，米飯也已經下去了小半碗，這時候他便把目光轉向另一道菜上。
魚香茄子，聽起來是一種很奇妙的搭配，而且這道菜是直接連帶著砂鍋一塊端上來的，他活到這麼大歲數還真沒見過這種操作。
湯姆大叔帶著好奇將叉子伸向了砂鍋裡的茄子，很快就挑起一根切成了長條形並燜成了醬色的茄子來。
他並沒怎麼吃過茄子，或者說他並沒有吃過好吃的茄子，因此在他的印象中茄子就是一種外皮是紫色的、煮熟後肉會變得軟爛的蔬菜。
但他絲毫不懷疑這份魚香茄子煲的美味。
帶著無限的好奇和堅定的信任，湯姆大叔張開嘴巴將這一條茄子咬進口中——