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“你也來了啊。”羅傑麵不改色地對伊恩說了一句, 繼續將手裡的巧克力草莓遞給安琪兒,得到安琪兒一聲甜甜的“謝謝”,臉上頓時就喜笑顏開起來。

“你們手上的是什麼啊?”伊恩好奇問道。

“是巧克力草莓哦。”安遇代替羅傑回答他。

安遇沒想到會在這遇到羅傑和安琪兒, 就跟誤入了小朋友聚會一樣。遇到羅傑倒是不覺得奇怪,哪兒有好吃的都少不了他, 但安琪兒倒是第一次見,羅傑一直掛在嘴邊的心上人小蘿莉, 她一直就好奇這個小姑娘長什麼樣呢, 這會兒一見,倒真是個洋娃娃一般!

長長的蓬鬆的天生自然金色卷發,兩隻如藍寶石般的大眼睛一瞬不瞬地盯著手中的巧克力草莓看,皮膚白皙櫻唇紅潤,這副模樣怎會不招人喜歡?

安遇的目光都不由得被她吸引去,就怪不得羅傑成天想著給這小姑娘塞好吃的了, 要是她有這麼個可愛的女兒,哪怕是天上的月亮都非給她摘下來不可!

就這麼直勾勾地盯著人看了一會,不知是她的眼神過於熾熱還是怎麼著, 小姑娘突然若有所感抬起頭來,猝不及防就跟她對視了,可以看出安琪兒雖然有些害羞,但沒從安遇身上察覺到惡意, 於是便衝她甜甜一笑,這一笑就把安遇的心給笑化了。

小姑娘是不是挺喜歡吃甜的?要不她也買一串冰糖葫蘆送給人家好了。

被安琪兒的美色迷惑的重度顏控安遇不由得往丹妮絲攤位上看去,這一看就發現攤位前客人很多,打扮精致的太太小姐尤其多,威廉先生和威廉夫人都在附近,威廉家的女仆拉姆擠在其中要買吃的, 馬修和詹姆斯都在忙活,丹妮絲剛收上一串冰糖葫蘆的錢抬眼就看見了人群外的安遇,礙於攤子前圍著的人太多隻能隔著層層人群向她匆匆揮了個手表示打招呼。

安遇也回過神來衝她揮揮手。

看來丹妮絲還是挺上道的,不愧自己當初想了用水果做冰糖葫蘆這個主意來給他們擺攤,跟馬修比起來,丹妮絲對這種甜點的領悟能力可高多了,儘管冰糖葫蘆和巧克力草莓這兩種東西實際上操作起來難度並不大,但光是給水果掛糖漿這一步馬修和詹姆斯都沒掌握好,最後還是丹妮絲才試了三次就學會了,把她高興得直說到時候擺攤的收益要給安遇三成。

安遇拒絕了她這個提議,而是直接讓她用1銀幣給直接買斷了冰糖葫蘆和巧克力草莓的方子,算是安遇給他們的友情價。

小朋友這邊,伊恩眼睜睜地看著其他兩個小夥伴一人拿了一個巧克力草莓啃了起來,隻見一根巴掌長的小簽子上戳著一個草莓,那草莓有他半個拳頭那麼大,上麵裹滿了巧克力醬,表麵的巧克力順滑平整,在草莓的下端形成一個自然滴落的弧度,露出一小截草莓的紅來,有種欲蓋彌彰的誘人感覺,草莓尖端部分的巧克力上還沾了些細碎的堅果碎粒,光是看著就能想象得出這口感味道該有多豐富。

羅傑當然沒有忘記他的好朋友伊恩,他另一隻手上還拿著兩串冰糖葫蘆呢,他十分大方地把兩串冰糖葫蘆遞過來:“給,安妮、伊恩,你們一人拿一串吧。”

“謝謝羅傑!”伊恩興高采烈地接了過來並順手把另一串冰糖葫蘆放到安遇手上,而後自己拿著變成了自己的那一串冰糖葫蘆仔細端詳起來。

這一串冰糖葫蘆裡頭的水果是山楂的,伊恩沒見過這樣做出來的水果,拿在手上看了又看——

跟巧克力草莓同樣長度的簽子,上頭串了兩顆大小一致圓圓潤潤的山楂,澄黃透明的糖漿均勻地把兩顆表皮紅通通的山楂包裹起來,凝結成塊,仿佛給兩顆山楂披上了一層堅固的鎧甲,實際上卻是使其更加美味的奧秘,這層“鎧甲”在陽光的照耀下閃閃發光。

“真好看。”

伊恩眼中都是這串冰糖葫蘆反射出來的光,他舍不得一下子把這漂亮的冰糖葫蘆給吃掉,小心翼翼地伸出舌頭來舔了舔表麵的糖漿,甜滋滋的,讓他雙眼更亮了。

與此同時,安遇“哢嚓”一下咬下半個山楂來,裡頭的核已經被仔細去掉了,熟悉的酸酸甜甜的味道,糖漿的甜和山楂的酸完美地融合起來,不會有哪一方占據上風,而且凝結起來的糖漿哢嚓哢嚓地咬起來十分帶勁兒,是一款非常適合逛街時吃的小零食了。

冰糖葫蘆要做起來實際上簡單地不能再簡單,最關鍵的就是熬糖漿和掛糖漿,糖和水的比例要嚴格按照二比一的比例來調配,水多了稀水少了稠,而不管是稀了還是稠了的糖漿都很難均勻地掛在水果上凝結成一層好看的殼。

按照二比一的比例將糖和水都倒進乾淨的鍋中,全程開大火不要攪動,等待水分自動蒸發,等到糖漿開始冒密集的大泡泡時再轉中火加熱讓泡泡變小,糖漿變成焦糖色時就可以轉成最小火,用筷子挑起一點放到涼水中能凝結成脆殼就代表糖漿完成了。

當初安遇給他們進行熬糖漿的教學時,馬修和詹姆斯險些毀了她一個鍋。

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