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加入適量的紅糖再進行適度翻炒,加入糖以後紅豆沙會變得更加綿軟,之後就可以加入一勺麥芽糖增加風味,最後加入一小勺鹽進行提味,這一份豆沙餡料就算完成了。

就這麼一個鹹蛋黃肉粽、一個豆沙甜粽地交替包著,包了六個粽子以後,門鈴便響了。

安遇條件反射地看了看外頭的日光,隻見外麵陽光灑滿大地,洗乾淨手往外走,一抬頭就能看到一輪如鹹蛋黃般的圓日。

原來都已經這個點了。

打開門,果然是準時準點來吃飯的蘭斯德爾。

他臉上一如既往地掛著那個令安遇喜歡的笑容:“下午好,安妮。”

“下午好啊,伯爵大人。”安遇微笑道。

兩人自然進屋,蘭斯德爾一眼就瞧見了餐桌上那大大小小的鍋碗瓢盆和裡頭各色各樣的食材,好奇心驅使他不禁走近去看,而後開口發問。

“這是什麼啊安妮?”

“糯米。”

“這個碗裡的呢?”

“鹹蛋黃。”

“就是肉鬆海苔鹹蛋黃飯團裡的鹹蛋黃嗎?!”

“對。”

“太好了!還以為以後都吃不到了呢。那這個呢?”

“紅豆做的豆沙餡料,甜的。”

“這些綠色的葉子呢?”

“粽葉。”

“什麼是粽葉?”

安遇被他這個沒見過世麵的小少爺問得有些不耐煩了,乾脆道:“問那麼多乾嘛?能吃就完事了。”

蘭斯德爾眨眨眼睛:“所以我們今天吃什麼?”

“……”

“粽子。”

“粽……”

蘭斯德爾被安遇瞪了一眼,便識相地閉上了嘴巴。

安遇便接著繼續包起了粽子,蘭斯德爾在一旁看著,隻見她雙手上下翻飛,不一會兒就用兩片粽葉把幾種不一樣的食材包成了一個立體的三角狀,神奇極了!

蘭斯德爾光是看著就心思浮動,忍不住又開口道:“安妮,我能試試嗎?”

“不能。”安遇十分狠心地拒絕了他。

蘭斯德爾露出一點失落的神情,安遇餘光掃到,頓時有點心軟,她就是見不得好看的人臉上露出這樣的表情啊。

於是她最後挑了兩片粽葉,相合疊好之後捏成一個錐形,而後遞到蘭斯德爾麵前:“喏,你想吃什麼就往裡加吧。”

蘭斯德爾聞言瞬間抬起他那雙透亮的藍眼睛:“真的嗎?什麼都能加嗎?”

“可以。”

接下來安遇就見蘭斯德爾抓了一小把糯米,而後挖了一大勺豆沙餡料塞進去,安遇估摸著那豆沙的量能有糯米的兩倍,最後他再抓了一小把糯米堪堪遮住那快要溢出來的豆沙餡料,就算完成了他這一次新奇的體驗。

安遇熟練地把這個超級豆沙甜粽給裹起來,而後捆上兩根細麻繩,打上兩個蝴蝶結作為這是蘭斯德爾專享的標誌。

所有食材都用完,最後一共包好了二十三個粽子,安遇估摸著她和蘭斯德爾的胃口,就拿了三個豆沙甜粽和四個鹹蛋黃肉粽去蒸——每人各兩個鹹蛋黃肉粽和一個豆沙甜粽,剩下的一個豆沙甜粽就是蘭斯德爾專享。

七個粽子很快就蒸熟了,安遇端出來放到桌上,蘭斯德爾一眼就認出打了兩個蝴蝶結的粽子是自己的,迫不及待地拿起來吹了吹氣,張嘴就要往下啃——

“等等!”安遇緊急叫住他。

可惜並沒有叫住,蘭斯德爾已經咬下去了,抬頭奇怪問道:“奇怪,怎麼咬不動?”

“當然咬不動!這是要拆開來吃的!笨蛋。”

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