“這才是最道地最優質的藥材，川麥冬，種植地區主要是在四川綿陽、三台等沿著涪江兩岸的衝擊平壩上，這裡的土壤也是非常濕潤的，但川麥冬是一年一收，品質不如浙麥冬。”
“種植的時候，還得間作其他農作物，以幫助麥冬遮擋陽光，而且土壤還不能連作連種。所以野生麥冬隻有滿足上麵這些條件，才能藥用。”
“那你看現在市麵上賣的野生麥冬有多少能達到這樣的品質，有多少能藥用？隻有栽培的麥冬，品質才更加穩定，才能滿足市場需求。”
“中藥不是玄幻小說，不是說越古老的越牛，越是上古的越好。時代在發展，研究也在進步。不是古代的就一定比現代好，也不是說野生的就一定比種植的好，關鍵在於你怎麼種。”
沒出鏡的黃爸急了：“那我買的這個野生麥冬很次嗎？”
“麥冬以身乾，個體肥大，質地柔韌，有濃鬱的麥冬香氣，並且嚼起來要發黏，為優。”宋謙拿出嶽清塵拿過來對比的優質麥冬。
鏡頭拉近。
“這個就是杭麥冬，你這個是野生麥冬，你看，放在一起就能明顯看出區彆來了。”宋謙說：“按等級的話，解放前的杭麥冬是有提清、正清、正麵、蘇清四等。”
“現在是按照個頭大小分，一兩在150個以內的，就是一等品。而川麥冬，則是要求在190個以內。”
“市麵上還常見的一種叫山麥冬，也叫湖北麥冬，短葶山麥冬。這種品質更次，商家往往把山麥冬說是野生麥冬。喏，這就是山麥冬。”
宋謙又拿了對比的過來，三個一放，就很明顯了。
嶽清塵道：“這個山麥冬跟野生麥冬還挺像啊。”
宋謙道：“優質麥冬是要成紡錘形的，是個體肥大的。所以最開始商家在賣湖北麥冬的時候都不敢賣乾貨，因為太醜太癟太難看了。”
“現在倒好，他們倒想了個好說詞，野生的，沒有用肥料，膨大劑，所以才這麼乾癟，證明品質好。”
宋謙也有些無奈搖頭。
嶽清塵聽得樂了。
宋謙又道：“不過後來湖北麥冬品種改良了，種出來的麥冬也能呈紡錘形了，樣子好看起來了，但麥冬味還是很淡。八十年代的時候，川麥冬主產區因為藥糧矛盾大，種藥材收益低。”
“所以川麥冬種植一度萎縮，全國麥冬緊缺，湖北麥冬在這個時候搶占了大批市場。可等川麥冬恢複種植了，湖北麥冬又被擠出來了。”
“短葶山麥冬之前是福建那邊在種，但因為前幾版的藥典沒有把它收錄進去，它就賣不動了，所以早就沒人種了。”
“現在藥典是單列了山麥冬一項，把湖北麥冬和短葶山麥冬都放在這項裡麵。就跟山銀花和金銀花似的，雖然進藥典了，但藥效差，就賣不上價。”
直播間的水友都聽入神了。
連一旁的嶽清塵都是如此，這知識對他來說也很新鮮。
宋謙又拿了一個麥冬到手上，他說：“這是潤透後的杭麥冬，半透明的，你們看……”
說著，宋謙用牙咬麥冬頭，而後一拉，拔出來一根木芯：“杭麥冬是可以抽出中間芯的，因為種植時間長，它的中間芯都木質化了。”
嶽清塵問：“用牙抽啊？”
宋謙道：“也有拿夾雞毛的鐵夾子抽的，但那個不好用，所以一般都是用牙咬，以前老藥鋪進麥冬的時候，藥工們一連要抽好幾天，每個人磨的嘴裡都是泡。”
宋謙臉上有些懷念的味道，他又說：“唉……現在的麥冬都不抽芯了。”
嶽清塵也有些感慨，他搖搖頭說：“《修事指南》上說‘去心者免煩’。”
宋謙有些意外地看著嶽清塵。
嶽清塵頓時渾身不自在了：“你這什麼眼神？”
“不錯，會背書了。”宋謙含笑點頭。
“嗬嗬！”又被誇了的嶽清塵還他一個小小的白眼。
黃爸問：“那我買的這個還能不能用了？”
宋謙道：“反正日常喝，藥效高低，問題都不大，而且野生麥冬的價格非常便宜的，你……你不會買的很貴吧？”
黃爸一臉麻木。
宋謙擠出了一個同情的微笑。
直播間裡幸災樂禍的人笑翻了天。
黃爸悲催地說：“下一個吧，這是我買的新會陳皮，說是二十年的老陳皮呢，你看我上當沒？”
宋謙接過裝陳皮的玻璃罐，抓了一片已經是黑色的陳皮出來。
黃爸問：“這不會也是假的吧？橘皮總不能有種植還是野生的區彆吧？”
宋謙聞了一下，說：“確實是年份很久的陳皮了，差不多是有十來年了。”
黃爸頓時放鬆了下來。
直播間裡【市民老黃逃過一劫】
【恭喜過關】
宋謙皺眉搖頭：“但年份太久的陳皮就是藥渣子啊。”
“什麼？”黃爸聲調都變了。
直播間又一次飄起來問號。
連嶽清塵都忍不住往後仰了仰身子，警惕地看著宋謙。這人總不能對陳皮開炮吧，他怎麼敢的？