徐婉寧問了幾個專業的問題，張凱琪都對答如流。
該說不說，在這方麵，張凱琪確實有天賦。
“恕我問一個比較冒昧的問題。既然你有這方麵的天賦，能夠管理好一家酒樓，而且也有足夠的本錢將一家店開起來，為什麼不願意自己乾，要給彆人打工？”
這是徐婉寧最關心的問題。
張凱琪完全有能力自己開起來一家店。
雖然徐婉寧和張廠長的關係不錯，但她也擔心，張凱琪到中途突然變卦，打算自己去開店，到時候她的人手還沒有培養起來，分店豈不是要黃了？
她不願意看到這種情況發生。
張凱琪苦笑：“其實我也想過自己再開一家飯館或者酒樓。”
畢竟，幾個月就能掙幾萬塊，怎麼還能瞧得上百來塊的工資？
但張凱琪也是在離婚以後才知道，她的小飯館，之所以一開始生意就不錯，完全得益於娘家人的幫助。
當時大姐夫幫她選址的時候，就選到了京市師範學院的附近。
京市師範學院，地理位置相當不錯，附近很是繁華，除了學校外，還有兩個規模不小的工廠。
學生未必有錢能在她的飯館裡吃得起飯，但是工廠的工人有錢啊。
哪怕一個工人一個月吃上一兩次，一個工廠也有那麼多工人呢。
而且她大姐夫，包括大姐夫的家人，都沒少鼓動自己的同事去她的小飯館吃飯。
所以從一開始，小飯館的生意就不差，但這種不差，是用人脈堆積起來的。
之後婆家人將小飯館搶去了，沒有她娘家人的麵子，生意自然而然就變差了，再加上婆家人心不齊，所以很快，就倒閉了。
“我要再開一家飯館，絕對不能再開在之前的地方，要不然就是給我大姐夫抹黑。但如果換一個地方的話，我未必能將生意做起來。”
畢竟她不像徐家鋪子酒樓，一開始是用廚藝在撐著。
她做飯好吃，但也沒有到大廚的程度啊。
再一個，結婚又離婚的事情，讓娘家人操碎了心，張凱琪現在不想再讓娘家人擔心她的情況，也不願意家裡人為了她東奔西走。
“我爸不止一次地跟我說過，婉寧姐你是有大本事的人，而且徐家鋪子酒樓在你的經營管理下生意越來越好，我認為我跟著你乾，未必比我自己開飯店差，所以我想跟著你。”
徐婉寧又和張凱琪聊了幾句，算是剖析了這個姑娘內心的想法。
再加上有張廠長那一層關係在，徐婉寧倒也沒有那麼擔心。
“我這邊能給到的工資，是一個月兩百塊錢。”
一個月兩百塊，在八十年代初，已經是相當高的工資了。
張廠長工作好幾十年，現在一個月的工資也才兩百出頭。
所以，徐婉寧給的工資已經算相當不錯了。