這邊的燕北可不知道，他的小對象著急走，隻是為了回家呼骨頭吃。
他還以為她，是氣他不把話說清楚。
把正菜準備好，自然配菜也是需要清洗和打理的，回頭就把蔥給扒了皮，香菜也沒有忘記洗。
把東西弄好，看鍋還沒有開，回身就找了個裝東西的籃子，出了廚房。
蒜毫還是很好提的，隻要捏住大蒜和蒜毫的半截處，使勁的往外一噔，一顆蒜毫就能順利的提出，沒一會就弄了不少，覺得夠吃，柳依依就停了手。
拿起籃子就回了廚房，看鍋開了，就打開鍋蓋，處理一下血沫子。
一邊處理血沫子，一邊弄起蒜毫來，蒜毫頭部也是需要掐掉的，自然也是要洗的。
蒜毫弄好，骨頭也差不多了，把骨頭撈出，放到一邊備用，把鍋給清理乾淨。
先把芸豆放到鍋裡給炒熟，這東西才怪嘞。
生吃不犯病，熟吃也沒病，半生不熟才要人命嘞，可得好好整。
當然她飯是不需要做的，自然還是空間裡的現成大米飯，還有玉米麵餅子，她決定一會給隔壁送點過去。
她估摸著，隔壁做飯沒有那麼快，她可是聽說了，村民乾活是天不黑不下工，可沒有他們這些知青下工的早。
自然村民也有按時間下工的，代價自然就是工分賺的少。
芸豆弄得差不多了，就把大骨頭也給放下了鍋，自然現在添加的水是涼水，後續需要添熱水。
這邊另一個鍋，就可以做蒜毫炒肉了，這樣也不浪費等候時間不是。
蒜苔炒肉是一道簡單快捷又美味的家常菜，下麵將詳細介紹其做法步驟：
所需材料
蒜苔：適量
豬肉：適量（如梅花肉、裡脊肉或豬瘦肉。）
蔥、薑：少許（用於熗鍋，提升香味）
料酒：1大勺（用於醃製肉絲，去腥增香）
生抽、一品鮮醬油或輕鹽醬油：適量（用於調味和上色）
蠔油：適量（可選，用於提鮮）
糖：少許（用於提味，可選）