“孫掌櫃,您嘗嘗看。若是好吃,你就要答應雇我做店裡的大師傅。”
孫茂接過碟子和筷子,夾起一個小籠包,光照下,包子皮薄到呈現半透明,隱約能看到裡麵的餡心。
他湊到嘴邊咬了一口,頓時口內充滿了包子的濃鬱香氣,這包子口感柔軟,鮮香不膩,吃後簡直口齒留香。
“絕了!這包子真是絕了!”
孫茂一拍大腿,樂不可支。自從鄧師傅走後,生意一日不如一日,孫茂簡直要愁白了頭發。今天終於能長舒一口氣了。孫記麵食店,或許有救了。
“這包子太香了,看著也好像很好吃。給我來兩屜。”
“我也要兩屜。”
店裡的兩桌客人聞到香味,紛紛來至櫃台前,爭相要買小籠包。肖芒一迭聲地答應著,手裡不停,又開始包起包子來。
熱騰騰的小籠包上桌後,兩桌客人嘗了都連聲叫好。
其中一個老大爺連連表示,自己活了大半輩子,這是吃過最好吃的小籠包了。他還要再帶走三屜,拿回去給家裡人嘗嘗。另外一個老大爺也表示要帶走幾屜。
忙活了一個早上,賣出去十二屜小籠包。雖然數量不多,但就僅有的顧客數量來說,這個銷量已經很不錯了。
孫茂當下拍板,雇傭肖芒做為店裡的大師傅。
但肖芒老實告訴了孫茂她即將要去上大學,眼下手中缺錢,所以才想到用自己的手藝換錢。
離拿到錄取通知書還有半個月,估計還會再給半個月時間準備後才報到,也就是說她還有差不多一個月的時間。她打算用這一個月教會孫茂做這種小籠包,還有幾種其他的主要麵食。
“你這手藝可是無價之寶呀?你真的打算教我?小姑娘,我並不想占你便宜,你自己可要想好了。以前那個鄧師傅,在我家做了二十多年,但是也沒肯把真本事都交給我,總是藏著掖著的。”
“又或者,你想開個高價。但價錢太高,我也真是出不起。不瞞你說,之前掙的錢,這段時間也賠的差不多了。”
孫茂倒是個老實人,一五一十地和肖芒說清楚。
“這您不用擔心。您隻需要給我去濱城的路費,外加一些零用錢購買生活用品就好。”
肖芒微微一笑道。
“就這樣?”
孫茂有些不敢相信。
“就這樣。確切地說,我不想現在就要你的錢,我是想用我的技術來入股,加入你的孫記麵食館。”
“用技術入股?這是個啥意思?”
孫茂有些丈二和尚摸不著頭腦。
“意思就是我想用我做麵食的手藝和配方,加入到孫記來。若是孫記有了營利,按一定比例分紅給我。”