屋內。
大人小孩圍坐在飯桌前。
陳明序正在做索麵所需的油湯。
“明序，還是我來吧。”
丁秀秀站在一旁，手裡拿著圍裙，滿臉不安。
她能感受到婆婆坐在飯桌前投來的目光，傳統觀念中，有媳婦的人家，怎麼能讓大老爺們進廚房。
陳明序抬頭，給了妻子一個寬慰的笑容，“沒事，我答應過孩子，這頓就讓我來做吧。”
“明序，還是讓你媳婦來吧，男人家家的，進廚房像什麼話。”陳母忍不住道。
陳明序沒有停下手中的動作，將做索麵需要的材料放在土灶上，邊回頭對母親說：“媽，時代變了。”
“秀秀平日裡忙裡忙外，今天就讓她好好歇歇，再說，男人下廚也沒什麼，你不想嘗嘗兒子的手藝嗎？”
丁秀秀聽到這話，心裡湧上一股暖流。
陳母默了默，也沒有再說什麼，相比起兒子整天在外麵廝混，待在廚房就待在廚房裡吧。
不過，陳明序真的會做索麵湯嗎？
“你盯著點。”陳父抽著水煙壺，提醒陳母。
孩子們坐在飯桌旁，滿臉驚訝的看著父親在廚房忙碌的身影，這也是她們第一次見到父親進廚房。
陳明序站在土灶台前，往熱鍋中倒入了一些自家榨的菜籽油，油在鍋中漸漸升溫，發出細微的劈啪聲。
等鍋裡冒出淡淡的煙，他打了一個雞蛋，輕輕地在鍋邊一磕，蛋液順著鍋沿滑入熱油中。
雞蛋在油鍋中迅速膨脹，邊緣開始變得金黃酥脆，他用鍋鏟輕輕翻動，讓雞蛋兩麵都能均勻受熱。
不一會兒，一個煎得恰到好處的荷包蛋就完成了。
同時，一股香味就飄了出來，讓飯桌前坐著的人都忍不住咽了咽口水，最小的暖暖口水都快流出來了。
陳明序一連打個七個雞蛋，每個人一人一個。
看著這一幕，陳母和丁秀秀同時蹙起眉，但看到陳明序熟練的動作，還有製作的索麵，眉頭又鬆了開。
陳明序用鍋鏟小心翼翼地將荷包蛋夾起來，放在一旁備用，隨後又將剁碎的薑末倒入鍋中。
薑是溫市人做菜常用的調料，不僅能提味，還能驅寒，薑末在熱油中迅速炒香，散發出一股獨特的辛辣香氣。
陳明序用鍋鏟快速翻炒，讓每一粒薑末都能均勻地吸收油脂。
當薑末炒至微焦，香味四溢時，他加入了一些醬油，又往鍋中加入了一些自家釀的土酒。
酒在高溫下迅速揮發，與薑末和醬油混合，形成了一種獨特的香氣，他要做的正是日常版的薑酒索麵。
最後，他倒入適量的水，水與鍋中的調料混合，開始慢慢沸騰，油湯的顏色也逐漸變得濃鬱，香氣四溢。
“好香啊！”
“爸爸真的會做麵！”
“好香好香，暖暖想吃麵麵。”
大姑娘和二姑娘都有些驚訝，老三已經饞的不行。
就連丁秀秀和陳父陳母也一臉驚訝，這薑酒索麵的油湯步驟看上去簡單，但想做的美味，也很考驗技巧。
“馬上就好了，再等等哈。”
陳明序對女兒柔聲道，拿出七個碗，將油湯倒入碗內，再重新起鍋燒水，水燒開後，把四紮索麵放下。
“可惜沒有肉，也沒有香菇、木耳和蝦乾。”