“那就不勉強了。”
陳明序聳聳肩,對陳母的做法很讚同。
大嫂確實精明,但也很會埋怨,還是彆招惹的好。
而且,之前的事他可沒忘,也不樂意教,現在倒是省的不少麻煩。
隨後,他又拿起毛線球,再次講解起上麵的過程。
由於等會還要上麵,丁秀秀早早開始準備晚飯,今天晚上吃拉麵,就做了包菜油湯,陳明序則是幫忙拉了麵條,等丁秀秀那邊做好油湯,又起鍋煮拉麵。
“二嫂,去叫二哥一起來吃麵吧。”陳明序道。
聽到這話,陳二嫂臉色有些黯淡,道:“你二哥跟著一起進山背樹了,還沒有回來。”
“老二又進山背樹了嗎?”陳母滿臉擔憂。
陳父抽著水煙沒開口,家裡氣氛忽然就變得凝重。
背樹。
其實就是去深山老林裡偷樹。
曹鎮四麵環山,深山裡麵有很多老樹,因此每年都會有人偷偷進山去偷樹,再將這些樹從深山裡背出來。
八十年代,國家正處於開放初期,經濟發展迅速,對木材等資源的需求非常大,一棵深山老樹差不多能賣到七八十,隻要一趟就能抵得上彆人乾半年苦力。
但想要從深山裡麵將老樹拖出來並沒那麼容易,曹鎮的深山有著山溪八拐,山路十二盤的說法。
從進山到把老樹拖出來,需要半個月左右時間,每天吃喝都在山裡,加上山路難行,每年出意外的很多。
而且,這個年代背樹已經是違法的,山林外圍每天都有人看著,很多時候都要半夜才能拖出來。
如果被發現的話,就隻能扔下拖出來的老樹趕緊跑,半個月的辛苦就白費了,而被抓住的話,那更慘。
陳明序塵封的記憶被翻開,他記得二哥有一次背樹的時候摔下了坡,摔斷了右腿,還是一路坐船用了十來天時間到泰順找到了當地的赤腳醫生,才把腿接上。
“這次二哥回來,就彆讓他去了。”陳明序開口。
他快速吸溜著把麵吃掉,“二哥回來,我就教他和麵,再不濟也可以挑著扁擔去賣麵,總比背樹強。”
二哥對他一直挺好的,前世二哥已經也就在溫飽線上徘徊,這一世可以幫二哥一把,他肯定不會猶豫。
陳父陳母對視一眼,滿臉欣慰。
“哎。”
“你二哥回來,我就和他說。”
陳二嫂高興的點點頭,她其實也一直提心吊膽著。
“麵發酵好了,我現在教你們上麵。”
陳明序來到麵盆前,開始繼續對麵條進行處理,然後開始接下去的上麵。
他將兩根竹棒上下插入繞麵架,拿起盤在麵盆裡麵的粗細均勻的麵條子,開始快速的盤麵。
不管看多少次,幾人依舊感覺賞心悅目。
第一次看的陳二嫂見陳明序如蝴蝶般紛飛的雙手,同樣趕到吃驚,隨後開始認真的學習起來。
因為之前已經學了一遍,她倒也能看懂,確實就和織毛衣差不多,隻是上麵更加的講究技巧。
隻要多練練,她感覺自己肯定也能學好,雖然沒辦法像小叔子這樣又快又好,慢一點總能做出來的。
陳明序讓她們先琢磨著,自己則全速開始上麵。
這五十斤索麵需要一百架索麵,就算他的上麵速度很快,都要兩個小時左右,時間還是很趕的。