大國名廚最新章節！
除了茶葉蛋之外，還有一道菜，吸引田政的注意力。
精致小巧的碗碟內，紅白相間的蝦尾，混合在雪白的梨塊中間，最上麵撒著零碎的花椒麵。
剛出鍋沒多久的緣故，淡淡的熱氣氤氳，清甜鮮冽的香氣，似有似無地擴散，美味如有實質。
輕輕地伸出筷子，夾取蝦尾，入口。
蝦尾滑口潤舌，配合上清甜的梨香，齒間生津。
再吃了一塊梨，脆脆的口感，加上海鮮的清冷，混合成一種獨特的鮮甜口感。
其他人都在品嘗喬智所做的菜肴，他們對這些菜肴都很陌生，因為都不是淮南菜當中常見的菜品。
現在是決賽，允許大家在傳統菜當中加入創新菜。
一般比例不能超過百分之三十，否則就顯得太過於個性或者說嘩眾取寵了。
儘管好吃，但不夠經典。
畢竟是在比賽，喬智做出來的這桌宴席，論淮南風格及底蘊，彆提跟郝旺的三頭宴相提並論，與其他廚師做出來的宴席，也有很大的差距。
喬智的宴席更像是家常菜的集合，味道雖然讓人驚豔，但沒有經典支撐，顯得平平無奇。
淮南菜如今在全國能夠紮根很深，在於它的係統性和檔次感。
簡而言之，顧客享用淮南菜，是希望從中感受到國宴的尊貴感。
家常小炒，顯得格調不夠。
就如同跳水比賽打分，完成分再高，難度分是上限。
即使姿勢再優美，動作再輕盈，落水時的水花再漂亮，即使能夠拿到滿分，也比其他難度高的動作組合分數低。
評委們開始激烈的爭論。
“茶葉蛋雖然完美，但畢竟隻是茶葉蛋。”申博維嚴肅道。
他始終認為喬智最大的問題，在於輕視此次決賽的重要性。
茶葉蛋太具有爭議性，何況當年因為寶島某個奇葩言論，飽受非議。
“整桌菜好像以家常菜為主，雖然每道菜的味道都不錯，但還很難比得上淮南名宴。”唐龍笑著說道。
他說話還是很注意分寸，知道喬智是駙馬爺，自然留幾分。
他暗笑申博維還真是情商低，得罪喬智有什麼好處？
“可惜啊，為什麼要選擇這樣的宴席？以他的廚藝，完全可以駕馭更加複雜的酒宴。難道是大賽的經驗不足？”洛意遺憾道。
她很欣賞喬智，總覺得喬智烹飪的酒宴有種熟悉感，但又想不起來自己何時接觸過。
“第三階段的比分，恐怕要被郝旺追上了，但以他的水平，代表集團參加決賽，應該不存在問題。”龔發超內心暗想。
喬智雖說在淮香酒樓隻待過很短時間，但畢竟有點關聯的。
其他評委低頭接耳交流，鄭澤和田政兩人走到一邊。
鄭澤見田政麵色凝重，笑著說道：“什麼感受？”
田政和自己當初接觸到鄭澤時的反應相似，讓他有種震撼的感覺。
田政感慨：“難怪你念念不忘，他絕對是個人才。”
“你瞧出他剛才弄出那桌宴席的精髓所在了？”鄭澤麵帶微笑說道。
“錯不了！”田政沉聲道。
兩位國廚情緒複雜，他們瞧出了喬智這桌酒宴的亮點。
評委當中經驗豐富，閱曆較廣者，也陷入沉思，琢磨喬智這桌酒宴的獨到之處。
能在淮香集團站穩腳跟，都見多識廣。
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雖然一開始覺得宴席平平無奇，但越琢磨，越覺得另有乾坤。
鄭澤召集所有評委走到座位前，大家開始商議該如何給喬智評分。
前後大約花費了十多分鐘，評委們才達成一致意見。
給郝旺打分，隻用了幾分鐘。
因為喬智所做的宴席具有很強的爭議性，尤其很多細節方麵需要進行商討。
一分一秒過去，郝旺的心情變得膠著，腳下仿佛被火烤一般，感覺很難站定。
終於主持人走出來。
她表情含笑，“一號台的分數出來了，二十多位評委打出的平均分為992分。”
場下瞬間變得安靜。
喬智的分數可能會很高，沒想到會高到如此離譜的地步。
難道這幫評委為了討好集團高層，連臉都不要了嗎？
觀眾席炸開了鍋，大家開始議論。
喬智所作的這桌菜，分數怎麼可能會這麼高？
“肯定是在作弊？那桌菜看上去就跟普通的家宴差不多，根本難登大雅之堂。”
“郝旺的三頭宴，登峰造極，堪稱教科書級彆，怎麼可能比他的分數還高，難道真是駙馬爺，就可以為所欲為了？”
田政自然也猜到，出現這個結果，會引起滿場喧嘩。
這比分是他和鄭澤兩個人拍板定下的，即使評委當中也有很大一部分，都在質疑喬智的這桌酒宴。
鄭澤給田政一個眼神，田政知道他讓自己麵向所有人解釋。
答疑解惑，否則難以服眾。
田政從主持人那邊找到話筒，環顧四周，聲音低沉，仿佛壓抑著莫名的興奮和喜悅。
這時突然有一個身影衝了出去，奪過了田政手中的話筒。