大國名廚最新章節！
入目處是漫溢的光華，耳邊是鼎沸的人聲。
主持人聲音鏗鏘有力，將場上的氣氛不斷推向高潮。
喬智的心很靜，保持放空的狀態。
主辦方、冠名商的領導相繼上台發表講話，隨後又是政府及餐飲協會的領導講話，一個小時之後，主持人宣布選手可以開始進場，作賽前準備。
喬智來到灶台前，開始檢查刀具及灶台火焰情況。
刀具對廚師而言，即是劍客的劍。
主辦方是允許廚師自帶刀具，但喬智還是選擇大賽通用的刀具。
大賽用的刀具一套兩萬左右，對喬智這種向來用幾百塊刀具的人而言，已經非常奢侈。
質量差一點的刀具用久了之後，再使用新刀具會更加得心應手。
刀更加鋒利，硬度更強，便於切割各種食材。
觀眾席傳來一陣驚歎聲，所有人的目光都瞄準吳林風的灶台，他從隨身攜帶的包裡取出了一套鎏金刀具，從刀具的刀柄雕刻工藝，再從刀身上鐫刻的銘文，便可以看出這是一把極有來頭的刀具。
靳承衛坐在評委席上，眼中滿是羨慕之色，吳林風這一套刀具，在巴蜀菜係當中大有來頭，名為“龍神刀。”
相傳是巴蜀菜集大成者曹霖委托製刀名匠打造而成，蜀覺集團的總廚劉達便是曹霖晚年招收的關門弟子，這套龍神刀便傳到了劉達的手上。
如今劉達願意將這套刀交給吳林風決賽使用，足以看出他對吳林風的重視和信任。
雖然刀具隻是身外之物，但更像是強心針，讓吳林風的注意力更集中，求勝欲望更強烈。
吳林風謹慎地觀察灶台的每個細節，極短時間便掌握了燃具的火勢，還對餐具也進行了解。
“那些廚師為什麼要研究餐具？”
包廂內一個穿著性感的女子，輕聲詢問身側的中年男人，引起沐曉的注意力。
沐曉也對此很好奇，難道這些餐具都很珍貴嗎？
“他們研究餐具，是想了解餐具的圖案，繼而對比賽正式開始後，每道菜的擺盤做到心中有數。中餐講究色香味俱全，因此一道菜想要拿到高分，首先得在外觀上能讓人眼前一亮。”那中年男人似乎對此有研究，略顯倨傲地說道。
沐曉注意力全在那兩人身上，知道他們都是吳林風的支持者。
身邊多了一人，正是徐鶴翔悄然而來。
徐鶴翔低聲道：“你是三水木女士吧，剛才梅菱跟我交代，讓我好好跟你介紹這場廚王大賽。”
沐曉很快反應過來，笑著說道：“我正一頭霧水呢，你如果能給我仔細講講，感激不儘。”
徐鶴翔目光落在吳林風的身上，“喬智這場比賽想要贏，難度非常大。據傳吳林風的廚藝已經達到國廚二級的水平，隻是沒有經過協會評審組的認定而已。”
沐曉卻是抿嘴一笑，“國廚隻是虛名而已，到了實戰的時候，還是得拿出真本事才行。”
徐鶴翔頷首讚許，“有見地！”
沐曉問道：“廚刀是否會影響廚師水平的發揮？”
“那是當然了。一般廚師都習慣用自己的刀，經常用
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慣了，握刀切菜成為肌肉記憶，同樣一把刀使用起來肯定得心應手。”徐鶴翔知道沐曉在擔心什麼，“進入決賽的都是在很厲害的廚師，廚刀對他們的影響微乎其微，基本可以忽略。”
沐曉鬆了口去，笑著說道：“你覺得喬智奪冠的勝算是多少？”
“前五名必有一席之地，但前三很難，至於奪冠更是難如登天。”徐鶴翔如實說道。
沐曉眼神中露出不悅之色，“喬智做的東西真心特彆好吃，我不相信其他人能做得比他更好。”
徐鶴翔笑道：“現在是比賽，不能以自己的好惡評判。我是喬智的朋友，自然希望他能夠獲得好成績。但評委對他的第一印象怕不是特彆好。”
“他不是長得挺精神嗎？”沐曉淡淡道，“十人當中，他的顏值最高。”
徐鶴翔頷首道：“太年輕也不行。廚師這行跟醫生一樣，那是越老越吃香。喬智看上去太年輕，所以大家會覺得他經驗欠缺。加上他第一輪和第二輪都出現過小失誤，所以會有固定成見。當然，凡事有利有弊。如果他能做出讓人拍手稱絕的菜肴，也會跟他原本的印象形成激烈衝突。”
沐曉恍然大悟，“原來如此。”心中感慨，娛樂圈好像是反過來的，越年輕可以拿到的出場費越高。
徐鶴翔作為喬智的朋友，都對他不太看好，沐曉也對喬智不抱有太大希望了。
沐曉不在乎喬智獲得第幾名，她隻是單純地想支持喬智一下，現場看他如何烹製出絕佳的美食。
既然是廚王爭霸的決賽，因此比賽的難度也有所提升，共分為三個環節，每個環節烹飪一道菜！
第一個環節，要求所有參賽選手以牛肉為主要食材，烹製一道最拿手的菜肴。
牛肉是人們最愛吃的食品之一，僅次於豬肉，享有“肉中驕子”的之稱。
更重要的是，在國際上，西方人都喜歡吃牛肉。
選擇這個食材，組委會還是頗有深意的。
限定食材，比起禁用調料，或者禁用某類食材要更加苛刻，因為食材是不可取代的，同樣一種食材，放在一起比較，也能更公平、直白地展示廚師的水平。
沒有其他的要求，便是最高的要求。
沒有投機取巧的成分，就是正麵較量。
不同的菜係，烹飪牛肉，有不同的風格。