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早晨喬智還是五點多就會起床,動作很輕,儘量不打擾身邊熟睡的陶茹雪。
不知從何時開始,陶茹雪已經習慣了喬智早起。
下樓在廚房準備早餐,門外傳來動靜,春姨今天來得還真早。
“春姨,等下一起吃早餐啊。”喬智主動邀請道。
“好啊,今天準備什麼好吃的?”春姨笑著走過來。
“小米粥配春卷,如何?”喬智問。
“嗯,小米粥好,特彆養胃。”春姨開心道。
喬智在陶家就像是潤滑油。
有他沒他,區彆實在太大了。
喬智給春姨準備好了早餐,除了小米粥之外,還有一碟自己醃製的醬菜,以及手工製作的春卷。
喝一口小米粥,吃一塊醬菜,再咬上酥脆的春卷。
感覺體內的細胞全部被調動起來。
“這春卷的味道真好!”春姨讚不絕口。
春卷的外皮很脆,中間一層極有嚼勁,至於裡麵的餡料散發著濃鬱的香氣,咀嚼之後,整個口腔會充滿油香氣息,至於裡麵的餡料采用了蝦仁和玉米。
雖然是普通的食材,但蝦仁的鮮味和玉米的甜香混合在一起,宛如一股熱流在四肢湧動。
“多謝春姨誇獎,以後隻要我在家,你都可以過來吃早餐。”喬智還在廚房裡忙碌著。
他每天早餐要準備七人。
春姨嘴角浮出笑容,“我才不跟你客氣呢。奶媽月嫂她們私下裡都誇你的廚藝好,經常跟鄰居們炫耀呢。”
這裡是富人區,奶媽和月嫂們,也有自己的圈子。
喬智微笑,又進廚房忙碌。
春姨暗自感慨,陶茹雪十指不沾陽春水,找了個這麼勤快的丈夫,上輩子不知道積了什麼福。
喬智忙完早餐,準備離開,樓上傳來腳步聲,他愣住了,半晌才反應過來,“你什麼時候回來的?”
穿著卡通睡衣,雖是淡妝,依然可人的女子,正是陶茹霜。
“淩晨一點多。”
喬智道:“那你不繼續睡會兒?”
陶茹霜搖頭道:“被尿憋醒了,然後被食物的香氣誘惑而來,我準備吃點東西,然後繼續睡。”
喬智見陶茹雪直接上桌子,皺眉,“你刷牙沒啊?”
陶茹霜不屑地乜了他一眼,“刷什麼牙哦!”
喬智原本打算去市場,但見陶茹霜回來,打算跟她聊幾句。
“劇組的戲拍好了嗎?怎麼你突然回來了?”
“不拍了。”陶茹霜滿臉晦氣,“我被劇組開除了。”
喬智驚訝道:“不是拍了很久嗎,怎麼會被開除呢?”
陶茹霜不說話,端起小碗,喝了口米粥,“舒服。”
喬智知道小姨子受了委屈,“那我給芬姐打電話,問問情況。”
陶茹霜連忙喊住他,“其實沒有被開除,覺得鬨心,就請假回來放鬆心情。”
“誰惹你了?”
“劇組的男二號,整天變著法子想要占我便宜。”
“是嘛,你脾氣這麼差,竟然還有人追,意料之外。”
“呸,老娘如果願意的話,追我的人排隊,起碼能排一公裡。”
喬智哈哈大笑,“既然回來了,就好好
休息一段時間。那個姓曹的,要不我安排人黑他一下?”
陶茹霜不屑地掃了一眼喬智,“算了吧,跟那種人渣沒必要計較。”
陶茹霜身邊有戚薔保護,所以喬智對陶茹霜的安全還是很放心的。
去市場挑選食材,再到職大食堂做基礎準備,雖然工作日複一日,但喬智喜歡這種簡單的生活方式。
沈賢來到食堂之後,跟喬智商議了一下近期的食譜。
如今在創新菜上,已經不需要喬智過多插手。
喬幫主的風格已經定型,而菜式的變化,融入每個主廚的血液當中。
沈賢與喬智商議一下水晶肘子的做法,提出了幾個細節建議。
沈賢佩服不已,不僅有針對性,而且還有想象力。
喬智發現自己的形象在沈賢等人心中有些神話了。
這不是什麼好的現象。
絕不是裝逼。
他希望少一點誇讚,多一點質疑。
喬幫主食堂現在後廚的風格,是由自己定下的,但他希望在未來,其他人也能夠添入全新的東西。
來到後廚,北岡惠正在熬製高湯。
自從上次喬智教給北岡惠高湯秘訣之後,她在這個崗位上乾了已經一個多月。
佩服北岡惠的意誌和學習能力。
她在高湯上的造詣已經達到很高的境界。
食材搭配,火候控製,以及湯底濃稠,恰到好處。