第634章 培養烹飪高端人才的黃埔軍校!(2 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 6612 字 9個月前

若是換成其他的老板,哪裡會考慮屬下那麼多,直接交代就好了,但喬智會考慮屬下的實際情況,這樣的老板,適合長期追隨。

坐了片刻,職大那邊來了幾個領導,除了分管後勤的羅州之外,還有分管教學的寧陽先。

喬智給幾人泡茶,他們此行是為了商議下學期,增設烹飪專業的事情。

寧陽先的年齡不算大,四十五六的樣子,身材高大,約有一米八五,國字臉,談不上多俊朗,但給人一種敦厚、沉穩的感覺。

“喬老板,此次和貴公司合作召開烹飪專業,希望有幾點能請你們幫忙!”寧陽先道。

“寧院長,儘管吩咐,隻要我能辦到,必當儘力而為。”喬智認真道。

“我們隻能開設兩個班,每個班三十個人,一起六十個名額,其中二十個名額是由學院現在其他專業轉過來,其餘四十個名額,麵向社會招募。你也知道,新專業一般很難招募足夠的生源。”寧陽先為難道。

“這點請放心,我們會積極幫你們宣傳。”喬智承諾。

“還有就師資力量。我們與幾家有烹飪專業的學校聯絡,與他們的講師團也聯係過,但目前隻有兩名老師願意跳槽到我們學院。”

“烹飪專業最主要還是實踐,招聘的老師,他們不一定比擁有實戰經驗的高級廚師更適合。我會利用資源,物色一些善於傳授經驗的廚師給學校,學校給他們下達聘書,而他們的工資,我們願意承擔一部分。”喬智很爽快地回應。

寧陽先原本帶著很多顧慮,沒想到很輕鬆承諾解決。

倒不是喬智的反應迅速,而是他私下裡肯定預設過學院將會遇到的問題,所以心裡早就有計劃和打算。

“我有一個請求。”喬智道。

“請說!”寧陽先好奇道。

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“第一期烹飪班,喬幫主食堂將承擔他們的所有學費以及住宿費。我們希望學院能給我們提供三十間宿舍,其中十五間女生宿舍,十五間男生宿舍,我們會聘人將宿舍進行重新裝修,每個宿舍住兩名學員。”喬智提的要求,還真讓人意外。

“你意思是讓那些烹飪專業的學生,全部住在雙人宿舍裡?”寧陽先驚愕道。

現在職大學院學生,都是四人間或者六人間。

喬智笑道:“既然職大想要開設一個新專業,必須要跟彆人不一樣,對於學生而言,最直觀的待遇,便是住宿。我們要培養的第一批六十人,他們都是試驗品,要保證每一個出來都是精銳,所以要重點培養。”

寧陽先皺眉道:“那你是否要簽署定向培養協議?”

喬智頷首道:“這是當然!不過我們的要求很簡單,畢業之後,必須要在喬幫主食堂工作滿五年,才能選擇自由離開,否則,將需要承擔學雜費雙倍的在違約金。”

寧陽先和羅州對視一眼,眼神裡的故事很多。

終於,寧陽先原本嚴肅的臉上多了一抹笑容,“你的想法,我們會拿到會議上商議。”

喬智微笑,“我會讓人出具一份文字性的方案,供院方在開會時參考。”

寧陽先和羅州兩人又坐了片刻,告辭離去。

“這個喬智果然很有水平,我們今天提的難題,輕而易舉便被輕鬆化解了。”寧陽先與羅州感慨道。

“你跟他再多接觸,就知道這是個天馬行空的人才。”羅州知道寧陽先一開始為何小看喬智。

他的印象裡喬智是一個廚藝精湛的青年,卻忽略了喬智還是瓊金大學管理學專業的畢業生。

仔細想想,一年之間的變化,喬智給羅州帶來太多的驚喜。

當初羅州差點要將喬幫主趕出職大,現在想來當時的決定,要多愚蠢就有多愚蠢。

喬智打開電腦,調出一份文檔,打印好之後,夾在一份文件袋裡,喊來陳雪華,吩咐她安排一個人,明天一早送到寧陽先的辦公室去。

暫時不送過去,是給寧陽先一點消化時間。

與職大合作,成立烹飪專業的計劃,喬智構思了很久。

通過職大作為平台,成立一個前無古人後無來者的烹飪儲備庫,這是喬智商業構圖裡的重要計劃之一。

寧陽先未免太小瞧喬幫主的影響力,隻要招聘消息在平台上一經發布,絕對很多人趨之若鶩。

六十個位置,怕是要擠個頭破血流。

公平、公正、公開選拔第一批生源,這是喬智的原則。

喬智之所以選擇免費培養這第一批人,是希望擁有挑選生源的機會,他希望這個班級將是培養烹飪高端人才的黃埔軍校。

被選上的學生,不僅要有一定的烹飪天賦,而且還得從長相、人品上綜合考量。

喬智不是慈善家。

對吝嗇的人而言,掏出的每一分錢都要花在刀刃上,必須要物有所值。

……

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(本章完)

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