“豬大腸也能吃?”
聽到朱棣的詢問,王布犁頷首道:
“豬鞭都能吃,豬大腸如何不能吃?”
“也對。”
朱棣頷首,他並不了解豬大腸是裝屎的部位。
王布犁根本就不用多想,許多常識,明人都是不知道的。
文盲率居高不下,又沒有接受過鋪天蓋地的消息轟炸。
不了解一個行業,他們根本就不清楚其中的道道。
唯一值得提的就是殺豬這個發音,朱元璋並沒有搞什麼避諱命令民間百姓改名字之類的,也就是威武大將軍朱壽搞過一陣子。
“但是這豬肉味道與我尋常吃的不一樣,你是有秘方嗎?”
郭宗眼睛轉悠轉的詢問。
“不錯。”王布犁頷首道:“我的香料正是用了祖上王守義十三香的配料,才能把豬肉頓的如此香。”
“嗯?”燕王朱棣來了興趣:“你家祖上是有名的庖廚?”
這手藝可比禦廚徐興祖要強上許多。
天知道做飯那麼難吃,父皇還用了他幾十年。
“不是。”王布犁搖頭道:“祖上是大宋的禦醫,後來因為權臣當道,便辭職歸鄉,待到陛下攻克南京後,我們才返回此地。”
“哦?”
知縣吳衛沒成想王布犁家裡竟然是這種情況,怨不得他這個料包燉肉如此美味。
比前幾次燉豬肉的味道又香了幾分。
“王守義十三香,我怎麼沒聽說有賣的?”
李景隆扒拉著飯菜,要是這麼好吃,就是一個黃金秘方,多好的賺錢法子。
“不敢賣。”
“為何?”朱棣有些不明白。
王布犁扒著飯說道:“一則是陛下重農抑商,二則家父也怕因為這個方子被權貴覬覦。
沒有讓我一家人過上好日子,反倒因此賠了命。
故而寧願毀了也不願意流傳,所以十三香的配料並不完整。”
朱元璋抑製商人的政策從沒有建立大明,同劉伯溫商討的時候就透露出來了。
有農民要是敢不種地去經商,洪武前期還可以官府組織給你們人改過的機會,集體遷徙到荒地去耕種。
殺紅眼的洪武後期嘛,全都視為遊手好閒之人,必須逮捕。
咱老朱就看不得閒人!
“要不你把這方子賣給我?”郭宗提了一嘴。
“百姓不得經商,難不成勳貴就能經商了嗎?”王布犁佯裝不知的提了一嘴。
“嘿嘿。”
郭宗便不在多說什麼,燕王殿下還在呢。
勳貴能做的事情多了。
爾等屁民也配相提並論?
王布犁的話可謂刺耳,搞得朱棣忍不住同王布犁爭論一番:
“人皆言農桑衣食之本,然棄本逐末,鮮有救其弊者。
先王之世,野無不耕之民,室無不蠶之女,水旱無虞,饑寒不至。
自什一之途開,奇巧之技作,而後農桑之業廢。一農執耒而百家待食,一女事織而百夫待之,欲人無貧,得乎?”
這話是朱棣複述朱元璋的話,現在拋出來聽的王布犁頭大:“你說的對,又不對。”