“這個是不是也可以直接蒸著吃？”李明魚看著李明夏飛快的處理那條魚，聞見了熏烤的香味以後就問道。
李家老宅最從前日子還可以的時候家裡也是做過臘肉的，李明魚也分到過一點，她記得那肉就是放在鍋裡蒸一蒸直接就吃了，味道自然是美味的，至少對於她們這種一年到頭看不到幾次葷腥的小丫頭來說是難得的東西。
李明夏點了點頭，道：“對，直接放在鍋裡蒸就可以吃，但是這個熏魚不一樣，我做出來的東西和老宅做出來的東西味道不一樣，做法也不一樣，隻要處理好了，和新鮮的比起來也不差。”
為了研究出來這種熏魚，李明夏不知道費了多少勁兒，要隻是隨便蒸一蒸當成了臘魚吃，李明夏覺得有一點不甘心。
李明魚聽到麵前這個乾乾癟癟明顯就是臘魚形狀的東西可以做出來新鮮魚肉的味道，雖然無條件的相信李明魚但還是被震驚到了。
“真的可以和新鮮魚肉差不多？”李明魚忍不住喃喃的說道。
正在低頭專心燒火的李正德聽見李明魚的話笑了笑，說道：“對，要我說比新鮮的魚肉都好吃，一會大姐做出來你嘗一嘗就知道了，我們都可喜歡吃了！”
聽了這話，本就沒有懷疑的李明魚立刻就說道：“這個能教教我嗎？明夏姐？我爹最喜歡吃魚了！”
以前在李家老宅的時候，偶爾也會有人逮到魚，但是鄭老太太不會做，就有一股子魚腥味兒，雖然是肉，但是李大郎他們這些不怎麼缺油水的不稀罕吃，李二郎就可以多吃一點，李明魚知道，哪怕就是做的那麼不好吃的魚肉李二郎也是喜歡的。
李明夏點點頭，認真的把每一步都說給李明魚聽，並且現場的做了這道紅燒魚給李明魚看。
因為今天有李明魚和李二郎在，所以紅燒魚出鍋以後李明夏並沒有和平常一樣撒上香菜，隻是點綴了一些蔥花兒就出鍋了。
“這個魚裡麵我放了一些大白菜和土豆，我給你盛出來了一些，你嘗嘗這個味兒怎麼樣。”李明夏從一旁拿過了一個小碗，裡麵放了幾塊兒土豆，幾片白菜，還有兩塊魚肉。
不管是魚肉還是土豆白菜都被紅燒的醬汁包裹住了，看起來就很有食欲，離得近了，那股子誘人的香味兒不停的往李明魚的鼻子裡鑽。
“不用不用，明夏姐，大家都沒吃呢，我怎麼能現在就吃？這個魚我聞著就知道了，肯定很香！”李明魚現在對李明夏的崇拜簡直就是盲目的，有什麼事情是李明夏做不到的嗎？就連這種臘魚都可以做的和新鮮的魚肉一樣那麼香，可真是太了不起了。
“你姐讓你吃你就吃，咱們這裡也沒有外人，怕啥的？你又不是那不懂事兒的孩子。”