第33章 蝦之大,一鍋煮不下(1 / 2)

“這叫做赤魟(通紅)。”

陳鋒沒有讓陳昊用力拉魚線。

換做是一般的家庭絲線,這樣拉,很容易拉斷。

“不能用蠻力,容易把線拉斷,先順著魚遊動方向轉,慢慢拉。”

赤魟身體平扁,體盤大、呈亞圓形,寬大於長。

長相類似鍋蓋,長長的魚尾有倒鉤,鉤裡有毒,是它唯一的武器。

它的肉味不錯,肝嫩而不腥,皮厚實,含豐富的膠質,水發後烹製成“大扒魚皮”,味道鮮美,是席上的珍品。

赤魟主要分布於日本南部,朝鮮西南部、中國南海和東海海域。

渤海也有,等汙染加大,這玩意就沒了。

扭斷赤魟的尾巴,把半米長的赤魟放進桶裡,魚桶就幾乎什麼都放不下了。

“大哥,我先把桶帶回去。”

陳昊無比積極主動地說道。

“行,給我留下裝蟶子的桶,我要做魚餌。”

陳鋒繼續釣。

陳昊提著桶就跑,恨不得立刻飛回去,給父母親人看看他們的收獲。

陳鋒這次運氣不太好,上來的是一隻渤海對蝦。

“來一隻也不夠吃啊。”

渤海對蝦又叫做東方對蝦,是對蝦屬中產量最高的品種之一,僅分布於中國沿海,主要產於渤海。

這種蝦個大體肥,一隻對蝦長十幾厘米,甚至可以長到二十幾厘米。

9月——10月,正是對蝦成熟的季節。

“算了,正好給小丫頭烤著吃,給她補一補。”

對蝦營養很豐富,高蛋白、低脂肪,富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益功效,為蝦類之冠,經濟價值很高,名列海產“八珍”之一。。

而且這隻對蝦足夠大,足足二十厘米,將近一兩重。

他再次下鉤。

等了一分鐘不到,又是一隻對蝦。

“難道撞到對蝦窩了?”

陳鋒莫名想起了自已在四九城吃的燒泥鰍。

不過對蝦比泥鰍更好吃,不僅肉更多,沒有骨頭,而且口感更好。

唯一的麻煩是傻柱不在,想要做好吃的絕美味道,技術難度高。

“看來,有空需要和傻柱學習烹飪。”

這年頭,拜師不是簡單的事。

以傻柱這種性格,很可能把這件事看得很重。

陳鋒決定跟他交換。

喊他老師是不可能的,這輩子都不可能!

果然,接下來十幾次釣上來的都是對蝦。

陳鋒確定了,自已的魚鉤,勾引了一群對蝦。

四五隻成熟期的對蝦,差不多可以鋪滿一個盤子。

十幾隻成熟期的大對蝦,足夠陳家人一家老小吃飽。

秉著“對蝦肉也是肉”的想法,陳鋒頻頻提竿,都忘記了給鉤裡加蟶子肉,不時還把幾隻小的對蝦,喂給來福吃。

等了大半個小時,陳昊才提著魚桶出現。

“你撒尿掉坑裡了?”

聽到身後的腳步聲,陳鋒不用看,就知道是二弟。

陳昊提著桶,從兜裡拿出三條烤熟的蟶子,獻寶似的給陳鋒。

“大哥,三妹非要來,死死拉著我,娘不同意,我就給她烤了幾個蟶子。”

陳鋒無動於衷。

“你想吃就吃,我不吃。”

“半小時,挖了幾條蟶子?”

陳昊一臉鬱悶道:“大哥,就五條。”

“那你還挖?”

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