周老爺子聲音先是很大，因為可能引起鄰居的注意，被老太太打一下，又瞬間變得小聲道：“千金難買雙頭鮑，二兩半的鮑魚，可是價值千金。”
“這是四頭鮑，屬於臻品，值，值很多錢！明天你們找老曹時，跟他說好，隻要賣得好，我們分給他一成！”
所謂“千金難買雙頭鮑”，雙頭鮑魚就是一斤隻有兩隻鮑魚。
“幾頭鮑”指的是鮑魚的大小，如“3頭鮑”就是3個鮑魚為1斤，“16頭鮑”就是16個鮑魚為1斤。
“頭”數越小的鮑魚，其實個頭越大，價格也越貴。
因為中國僅有的兩種“土著”鮑魚種都是小規格，最大隻能養到100多克，也就是三頭鮑，才導致有雙頭鮑價值千金的稀缺屬性。
他們今晚最大的鮑魚，也就一兩多一點。
不過就算是四頭鮑，就像老人家說的，那也是頂級的珍品美食。
老爺子直接拿出一成，給中間商老曹掙差價，也是夠大氣的了。
這是踐行共同富裕的偉大精神！
“千金？”
幾個大人都有些震驚。
“有這麼誇張嘛？”
陳建軍覺得這麼個小東西，哪裡值得那麼多錢。
“古代人真是有病。”
“我去睡覺了。”
陳鋒看著這群“財迷”，有些好笑。
千金鮑魚，是古代那些腐朽食肉者為了炫耀炒作的。
後世國內有科學家進行人工養殖成功，這玩意直接從天價被
打到一斤幾十元，年產量超過20萬噸。
野生雙頭鮑被炒起來，也不過是幾萬元，大概一兩百克黃金。
用毛巾把腳擦乾淨，把水倒在門外果樹下，穿著拖鞋回到房間，三個小的還在呼呼大睡。
天還沒亮，他就聽到了外麵父母的對話聲，什麼小心點、回來時換點油等。
等他補覺不久，人工鬨鈴小丫頭跑到床邊喊他起來。
“大鍋，你們釣到鍋蓋魚沒？”
“沒有，但有更好吃的。”
陳鋒捏了一下小丫頭的臉蛋，一個翻身，從床上起來。
一番洗漱之後，看到周清在清洗鮑魚，方法不是很對，隻好自已上前親自來。
“娘，鮑魚要這麼切。”
他拿著刀子，在鮑魚肉上切了一個十字花刀。
雖然他沒有下過廚，但吃過不少。
用小刀輕輕地從殼中分離出鮑魚肉，去除內臟，並讓周伏波拿一個乾淨的牙刷清洗，去除表麵的泥沙和雜質。
小丫頭、陳昊、周伏波、周定海，圍在他的身邊。
“大鍋，這就是你說的好吃魚？”
“嗯，對，這叫黑貝殼。
陳鋒擔心周伏波、周定海把不住嘴，隻好用貝殼來糊弄。
鮑有極其豐富和高度珍貴的肉，在世界上最昂貴的海鮮中，鮑螺通常以帶殼、冷凍或罐頭的形式出售。
雖然它可以生吃或添加到其他菜肴中，但通常被切成厚肉排和油炸。
周清選擇了清蒸。
雖然沒有辣椒等調料，但就算加點鹽，鮑魚的味道也是很不錯的。
起碼小丫頭他們幾個吃得很慢。