第174章 吃火鍋(2 / 2)

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"炭火鍋

div“吃飯,吃飯!”

老爺子回到自已房間,拿出一瓶散裝二鍋頭出來。

陳鋒也拿出兩瓶“葡萄汁”。

“軍哥,加點碳。”周清看一眼火鍋底部的火,發現裡麵的木炭已經快燒完了。

現在酒精是藥物,普通人買到也不可能拿來燒火鍋。

就算是大酒樓,用的一般都是木炭。

陳莉小聲問陳鋒:“大鍋,可以煮餃子嗎?”

陳鋒搖頭道:“不行,娘做飯了。”

陳莉很喜歡吃餃子,飯也喜歡,但餃子更喜歡。

這是饞肉留下的病根。

陳建軍給火鍋裡加了一些木炭。

銅爐設計很精巧,木炭很容易添加,比以後添加酒精更方便。

“先把肉夾起來,我要加點水。”

陳鋒使用自已沒有用過的筷子,把裡麵的羊肉、土豆、白菜,先給爺爺、奶奶、娘、爹、陳莉、陳昊、自已都給夾了。

“謝謝大鍋!”

“謝謝大哥。”

陳建國連忙起身搶。

炭火鍋就那麼點大,每次煮東西數量很小,這麼一輪下來。

再不搶,留給他就剩下湯了。

“二叔,你找人問問,看能否做成雙味鍋。”陳鋒把煮熟的都分了,給火鍋加了一些水,又往裡麵倒入切好的羊肉、白菜、調料。

“雙味鍋是什麼鍋?”陳建國疑惑道。

雖然三國就有分成5個區域的貴族專用銅製鍋,但普通人家哪有這麼奢侈,一般都是這種圓環形鍋。

陳鋒解釋道:“就是把這個環,分成兩半,在中間插入一個銅片,隔絕兩邊的味道,一邊可以不放辣椒,給莉莉、爺爺、奶奶吃,一邊可以放很多辣椒,給我們自已吃。”

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div他不知道這個時代有沒有鴛鴦鍋,所以特意解釋了一下。

實際上,鴛鴦鍋是1983年全國第一屆烹飪大賽重慶隊改進的。

這個時候,的確沒有雙味鍋。

“你這個提議好,我早就覺得不放辣椒不好吃。”陳建國連連點頭,說道:“我待會去找林瞎子,看他能否幫我們改一下。”

年輕人誰不愛吃辣。

但為了家裡的孩子、老子,他們幾個平時吃東西,都隻能不辣,或者微辣。

陳建國看向鐵鍋,說道:“鐵鍋也可以改改。”

額?

陳鋒無語看向自家二叔。

不用這麼狠吧!

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