“這是好東西！”
“一起撿這個東西回去！”
周定海、周伏波、周小雅不是很懂，但既然他說了，他們就照辦。
大不了喂豬好了。
這一塊的海腸子非常多，因為沒有漁民撿，全都便宜他們了。
很快幾個人帶來的木桶都裝滿了這玩意。
陳莉、周小頌坐在岸邊，看著木桶。
兩個小家夥倒是沒有忌諱，對這種長得像腸子的玩意，充滿了好奇，還不時摸了幾下。
周小雅反而有點害怕，抓得差不多了，就早早上岸。
整整三個多小時，幾個人都在灘塗找海腸子。
直到11點多，六個木桶沒裝滿，但附近一米深的海域都被抓乾淨了，也就剩下更深的海草區沒有尋找。
不過1米深的海水，周定海他們無法看清。
也隻有陳鋒能看到水底下的海腸子。
“走，回家給你們炒好吃的。”
陳鋒放棄了其他海腸子，準備等它們繁衍一波再來。
誰讓現在漁民們不吃這玩意。
“表哥，這東西真的能吃？”周定海提著一個木桶問道。
“能吃，而且很好吃！”陳鋒自信滿滿。
海腸是後世魯菜中的重要原料，它的烹調方法也很多，用海腸子配以頭刀韭菜製作的“韭菜海腸”是膠東名菜。
此外“乾海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜肴。
鮮海腸子還可調製水餃、包子餡等。尤其是“韭菜炒海腸”，韭菜籽和海腸含有人體所需VE等多種微量元素。
“總覺得不能吃。”周伏波嘀咕一句，小聲道：“表哥，你做了，你自已吃，我不吃！”
“這可是你說的！”陳昊壞笑道：“等我大哥做好了，你可彆吃。”
陳鋒看一眼手上魚桶的海腸子，思考著這玩意的烹飪做法。
譚家菜自然是沒有海腸子的處理辦法的。
漁民都不吃，貴族更不吃。
好在他曾在餐廳吃過海腸，以他現在的烹飪技術，想到自已吃過的那幾個菜，就能分析出大概的做法。
回到姥爺家，兩個老人看著六桶海腸，又是一陣勸說。
陳鋒好說歹說，才說明了這玩意跟淹死的漁民沒有任何關係，隻是一種淺海區的海鮮生物，不僅好吃，而且營養豐富。
“姥爺，這是我從書上看來的，放心吧，這東西乾淨著，跟鮑魚、海螺一樣，都是可以吃的。”
拿起剪刀，將海腸剪開。
發現上麵的粘液不好清洗，試著用酒、醬油、鹽、醋清洗，最後發現還是醋+鹽最好用。
“小鋒，你用醋洗？”
陳建軍實在忍不住發聲了。
這也太奢侈了！
“沒辦法啊，爹，水不管用啊，隻能用醋把粘液洗掉，然後再用水衝洗。”
在盆裡倒上一些醋，再撒上一點粗鹽，用手搓洗和攪拌，把海腸的雜質、粘液洗掉。
然後丟給陳昊、周伏波他們幾個人。
四個吃貨立刻搶這一根海腸。
陳莉速度最快，把這條洗掉了粘液、雜質的海腸拿到手裡。
“大鍋，洗不乾淨，又有鼻涕流出來。”
陳鋒放下手裡的海腸，看了看陳莉手裡的小玩意，這東西又分泌出一點點粘液出來了。
“這玩意這麼難搞嗎？”