第355章 初製楓糖(1 / 2)

陸東成在天香樓附近滯留了片刻,還是下令讓車夫趕車離開,隻是腦子裡盤算著如何與蕭天洛修複關係,如今誰不知道這位隻要眨個眼,便是賺錢的買賣?

天香樓今天是人流熙熙攘攘,蕭天洛和祝久兒見菜的出品保持著質量,也就放心離開。

剛剛到府,就聽說派出去的人回來了,而且將弄來的東西擱在他倆的院子裡,蕭天洛心裡一喜,步伐尤其快,迅速進了院子,率先看到的就是那天過招過的男人。

這男人也隨了祝家的姓,人稱祝四,他一改之前的囂張態度,抱拳道:“姑爺。”

蕭天洛簡地要應了一聲,來到那些加了蓋子的木桶前,掀開,聞到撲麵而來的香氣,打個響指道:“乾得倒是不錯。”

“姑爺指點得好。”祝四咧嘴一笑:“屬下還是頭一次知道這樹乾裡能出汁。”

屬下?蕭天洛更樂了,這人多靈光啊,打一頓就老實了。

聞著這氣味,大小姐好奇地看過去,隻見桶裡全是液態的東西,也不知道蕭天洛準備拿來乾嘛,但聞著就有一股甜甜的淡香。

“這是楓液,原本準備用甘蔗製糖,可惜安王爺那邊出了岔子,計劃被打亂,隻能另擇材料,”蕭天洛挑挑眉道:“這是我從山誌中看來的。”

山誌就是野史,沒等祝久兒細品,蕭天洛雙手抱在胸前:“姑且一試,若是敗了再說。”

他要是說得言之鑿鑿,大小姐對他的疑心就更重了。

他要怎麼解釋自己腦子裡裝了許多知識和技能,來處是哪裡,全身長滿嘴也說不清楚。

大楚有楓樹,這是他曉得的,楓液能提取出楓糖漿,可惜的是楓液的采集一年隻有一次,在每年的晚冬或初春,隻有六到八周的時間可采,現在正是時候。

而且也不是所有的楓樹都能提取出楓液,樹齡五十年以上才可以,打孔也有講究。

蕭天洛調動私兵的時候就手寫了一份采集指南,直接繪了圖,深度多少,方位如何。

為了保護生態,每一棵楓樹的孔都不能打得太深,來年要換新地方打,不能用原孔。

抽汁也要保持在百分之十左右,這樹液如同人的血液,哪能取之不竭。

將這些汁液加熱,蒸發掉大部分水分後即得到濃縮的糖漿。

蕭天洛領著他們進了廚房,看著這些汁液變成濃稠的液體,慢慢衍生出不一樣的香味,祝四的眼睛都瞪直了:“姑爺,這是?”

“楓糖漿,可以用在食物上,可惜啊,這些都得封存貯藏,一旦開封必須儘快食用,不然就得冷藏,一般人家可是冷藏不了的,除非有冰窖。”

“成本這麼高?能賣得動嗎?”祝久兒擔憂道。

蕭天洛彈了一下她的腦門,提醒道:“雜貨鋪子的客人是缺錢的主嗎?”

私兵們不負他所望,臨走的時候,蕭天洛打賞了好幾錠銀子給祝四,讓他帶著兄弟們去喝酒以示犒賞,那祝四把銀子往懷裡一兜,笑容都真切許多:“多謝姑爺。”

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