內容是他知道要管人之後，好幾個晚上拉著駱爸和老羅叔，幾個人一塊研究出來的。
幾點上班，幾點下班，什麼能乾，什麼不能乾，什麼乾了就挨揍。
老羅叔笑嗬嗬的，問了句，“就這幾個娃子？”
“嗯，您覺得能用麼？”駱一航反問道。
“有啥不能用的，都是農家娃子，教教就會了，性子不穩，多管管就行。”老羅叔還挺樂觀。
“夠用麼？”駱一航再問了一句。
老羅叔想想，指著田裡，“要你現在這幾片田是夠用了，明年不說還要再包麼，恐怕懸。”
“嗯，先用著，不夠了再找吧，如今乾農活的人少，不好招人。先緊著平日裡做事夠用，活多的時候，能用機器用機器，機器不行就臨時找人。”
老羅叔想想也是，“你說的在理，到處都這樣，現在沒幾個人願意在田裡刨食。”
看了一會兒，羅慶財訓話結束。
老羅叔整理下衣服，跟駱一航說，“該我上去了，跟娃子們講講該乾啥，還挺緊張。”
然後突然想起來什麼，“對了，你中午沒回家吧。前些天摘的辣椒晾好了。我中午收了，放你家裡了。”
咋不早說，駱一航也不看了，趕緊回去。
辣椒可比這幾個小娃子好看多了。
——
普通辣椒一般是八月到十月收獲。
駱一航種的秦椒因為是要做油潑辣子，要用乾辣椒，就得讓辣椒長老，全紅了之後再采摘。
所以得到九月底。
不過那麼大片，總有些著急的，熟的早。
前些天摘了一批，也就三十一斤。
老羅叔說他曬辣椒曬的好，就交給他處理了。
駱一航趕到家裡，看到了客廳桌子上的辣椒，扭扭歪歪，皺皺巴巴，顏色通紅通紅。
越好的秦椒，顏色越紅，鮮紅那種。
不好的半紅半黃。
駱一航家的秦椒，絕對是最頂級的，紅的發亮。
隔著袋子都能聞見濃鬱的香味兒。
秦椒不辣，聞著也不辣，就是香，特彆香。
用杜教授的話講，這是豐富而充足的遊離氨基酸，刺激著嗅覺和味蕾。
上稱稱一下，乾辣椒有5.3公斤，差不多三斤出一斤。
秦椒產量不大，一畝兩三百公斤，駱爸和老羅叔都說家裡的辣椒長得好，從沒見過掛了這麼多果的。
靈氣滋潤的，能不多麼。
但即便這樣，畝產也就三百五十公斤吧。
乾辣椒一百二十公斤不到，二十畝就是兩噸到兩噸半之間。
直接賣？
不可能滴。
作為當初，其實也就半年前，選定的第一個發財作物。
又是調料類。
不忘初心，肯定得做一下食品加工啊。
商標都注冊下來了，丁小滿那張大胖臉，貓貓頭牌。
正好，離著試運行的蘑菇長出來還要十天。
趁著這功夫把油潑辣子搞出來。
駱一航拎著辣椒，開車先去燒烤店。
普通的油潑辣子駱一航會做，能往外賣的他可做不了。
燒烤店的魯師傅應該會。
可惜，徐師傅旅遊去了，前天打電話說是在福州，覺著挺好，打算住個十天半月。
瀟灑啊。
要是近點還能拉過來一趟，這麼遠，那就……視頻指導吧。
老頭肚子裡肯定有好貨。
他秘方多著呢。
請徐師傅的話，王師傅就不能叫了。
不然就光聽倆人吵架。
嗯，徐師傅的方子肯定好，肯定特彆麻煩不計成本，味道一流。
店裡自己用還行，兩噸多，自己用不了，得工業生產。
那就不合適了。
試驗好了之後，再找王師傅給改良。
誒，這叫合適的人做合適的事。
駱一航想給自己點讚。
到了燒烤店。
劉漂亮還以為蘑菇好了呢，美滋滋迎出來，又是揉背又是捏肩，結果一聽說是辣椒。
瞬間就沒了興趣。
駱一航也不用他帶著，熟門熟路直接進了廚房。
正看見魯師傅拿著個平板，上麵放著老飯骨。
“喲，魯師傅，學著呢？”
魯師傅把視頻暫停，笑道：“這會兒也沒客人，隨便看看。”
“那您現在沒事兒？”
“我沒事兒啊，駱老板有事兒？”
“一點點。”
駱一航把事情一說，魯師傅拍胸脯一口應下。
油潑辣子嘛，好弄，我給您整個試試。
然後接過辣椒，上油鍋整治一番。
香是真香，顏色也好看，就是吧……
“嘶，不咋行啊。要不問問徐師傅？”他自己先提了。