先蒸米飯。
然後逛街去。
反正炒飯不能用新蒸出來的米飯,時間滿夠用。
逛街的時候順便去超市就好啦。
梁玥回來的時候果然帶了菜,香菇、油菜,還有一小包酸豆角。
雞蛋家裡有。
油菜洗乾淨切碎,香菇洗乾淨切碎,酸豆角洗乾淨切碎。
鍋裡倒油燒熱,三種碎碎都扔進去翻炒,炒一會兒把米飯放進去接著炒,最後一大勺香辣醬放進去繼續炒。
香辣醬放進去之後,抽油煙機呼呼的抽著風,也沒擋住香味滿屋子飄。
順著門縫飄出去,飄進樓道,飄進鄰居家。
隔壁小孩哇哇的哭。
梁玥這個高興啊,“哈哈哈哈,真把隔壁小孩饞哭啦,來來來,姐姐給你裹上麵包糠,下鍋炸到金黃。”
“哎,對了,油炸好不好做啊……”
“油炸會刺啦~~聽著好嚇人,算了算了。”
梁玥碎碎念著,手忙腳亂,搞定了一鍋豪華版香辣炒飯。
拿起勺子滿滿挖一勺,吹吹,通通塞進嘴裡。
“噢~~唔~~啊~~”梁玥震驚了,自己都不相信自己,“這是我做的???”
雖然香菇有點糊、油菜有點爛、整體有點鹹,但是——“太好吃了吧!!!我好牛批啊!!!”
梁玥挖一勺,吃一口,誇自己一句,“我真厲害。”
再挖一勺,再吃一口,再誇自己,“我真棒!”
很快,自己就把自己誇迷糊了,高高興興,快快樂樂,癱在沙發上哎呦哎呦,“我要死了~~”
她一個人,愣是沒用盤子,就著鍋,把一鍋炒飯全給吃了。
要知道,這一鍋,可是她今天的晚飯,明天的午飯,還有要給冤種閨蜜帶的一份,準備用來顯擺的。
整整三人份啊,不知不覺就吃光光……
哪能不難受。
梁玥躺了好久,強忍著難受,還是爬起來,重新蒸飯,穿鞋下樓去超市買香菇買油菜。
剛剛準備的材料都一把子全用了。
再做一鍋還得重新買。
嗯,顯擺是剛需。
——
第二天,周一。
梁玥設了六個鬨鈴,早起了整整一個小時。
又做了一大鍋豪華加料香辣蛋炒飯,這次有經驗了,做的比昨天晚上的還要好吃。
梁玥盛了一碗當早飯,吃光光後差點沒忍住,在拿起飯鏟的時候狠狠打了自己一巴掌,強忍著把碗放在換了飯盒。
裝了滿滿的兩飯盒,裝起來塞包包,腫著眼泡,滿懷期待的上班去了。
周一的早晨,期待上班,這是打工人該有的想法麼!
到公司之後,梁玥一分一秒盼著,等著,終於到了午休。
她第一時間抱著飯盒,拉著冤種閨蜜,衝向了熱飯的微波爐。
加熱三分鐘,兩個小姑娘把飯盒一打開。
謔~~~
整個公司,不管是誰,不管坐哪兒,全都扭頭。
靠的近的直接站起來。
圍過來,圍著梁玥嘰嘰喳喳“玥玥你們吃什麼好吃的啊?”、“玥玥什麼這麼香?”、“玥玥伱自己做的啊,好厲害啊!”、“玥玥能給我嘗一口麼,就一口。”
然後嘛。
梁玥中午沒吃飽。
但是精神上好滿足好滿足,顯擺大成功。
一個中午,梁玥收獲了進公司以來最多的關注和讚美,每個分到炒飯的同事,都不吝用最美好的詞語來稱讚梁玥的廚藝。
連大老板和二老板都被從辦公室裡勾出來,找梁玥要飯了……
梁玥飄飄然的,下午摸魚都特彆有勁頭。
竟然讓她找到了一個《貓師傅家辣醬交流群》。
這麼神奇,辣醬才剛剛開賣吧,怎麼交流群都有了。
梁玥果斷加入。
進去一看,裡麵有三十多個人呢。
正在分享菜譜。
開幕就是暴擊啊。
有個人發了照片,香辣豬蹄。
豬蹄!!!
梁玥的最愛啊,看顏色,看光澤,好誘人好誘人。
她正餓著呢。
趕忙發問,【姐妹好棒,姐妹這個豬蹄好做嗎?】
發圖的群友馬上回複了,【挺簡單的,另外,我是男性。】
【噢,男性姐妹能不能分享下菜譜啊】
【……】
“男性姐妹”無奈了,老老實實分享了菜譜,極簡的那種。
梁玥趕緊記下來。
邊記邊小聲念叨。
“買豬蹄的時候讓老板直接剁好,這個可以。”
“冷水下鍋,多放些水,放料酒,煮,浮起來的沫子舀出來扔掉,一直煮到沒有沫子。焯水嘛,我擅長。”
“倒油,小火,一大勺香辣醬,炒,放豬蹄繼續炒。炒啊,我更擅長。”
“加熱水,淹沒豬蹄,超市裡買的鹵料包扔進去,扔冰糖,喜歡甜的多扔點。甜的,我喜歡。”
“小火煮,煮半個小時,一個小時,兩個小時都行,煮到自己覺得可以了,中間可以嘗,不夠鹹加鹽,不夠辣加辣椒。”
好像……很簡單嘛。
這個簡單,還有更簡單的。
後麵又有群友發了火鍋的照片。
這回是真姐妹了,發言都帶【啊啊啊啊啊!】
【麻辣醬炒火鍋底料,絕絕子啊家人們!我要瘋了!】
一句話炸出來一堆人,梁玥也摻合在裡麵喊著要配方。
結果分享出來,簡單的啊。
【就是把外麵買來的火鍋底料先炒一下,炒的時候加一大勺麻辣醬,涮什麼都好吃!】
就這樣嗎?
梁玥已經熄滅的小火苗,再次蠢蠢欲動,要不然請小姐妹們吃火鍋,一樣嚇她們一跳!
想到這裡,梁玥果斷下單,一套四罐,還打九折呢。