還在排隊的人不多，就三四個，但是等的時間挺長，等了快一個小時。
商場裡人來人往，經常有些客人，看這邊新開了個攤子，好奇過來問。
每到這時，都是惠走上前去，熱情接待，表達歉意，說還沒開業，然後送上一張廣告單。
這也是因為麵試這幾天用的是普通蘑菇，所以才這麼容易打發。
高凱和馮寬沒有顧的上這些。
他們的注意力都被前麵幾個麵試者所吸引。
麵試的人兩人一組，戴著透明的麵罩，穿著圍裙，戴著套袖和手套。
有一位年輕姑娘是指導老師，教麵試的人怎麼操作電動炸鍋，怎麼看油溫表，什麼時候放蘑菇，什麼時候撈起。
取東西怎麼樣，撒調料怎麼樣，裝盒怎麼樣，遞給客人怎麼樣。
兩個人怎麼配合。
高凱和馮寬看了一陣，發現全是流程化的東西，每個環節都規定好了，用心記下按照規定操作就好嘞。
但是就這，前麵還有兩個人沒有完成。
第一次錯誤，指點；第二次錯誤，再次指點；第三次錯誤，直接走人。
還挺嚴格。
高凱和馮寬看到正在操作的兩個人裡，有一個被惠直接叫出來，客客氣氣讓他脫下圍裙離開。
嚇了一跳。
這麼嚴格。
兩個大學生馬上打起精神，注意偷看。
馮寬還拿出手機，把一步一步都給記下來，小聲背誦著，跟考試前臨陣磨槍似的。
臨陣磨槍啊，效果就是好。
等他們進入櫃台操作的時候，特彆順利，全是一把過。
包括從沒有炸過東西的高凱。
馮寬在家炸丸子那點技巧根本就沒用上。
麵試完成後，惠把他倆叫出來，樂嗬嗬看看這個，看看那個，臉上一幅滿意的表情。
“你倆挺不錯，我們店趕時間，周六就要開業，周四和周五兩天，都是下午，有沒有時間過來做個培訓。”
高凱和馮寬還挺意外，連連點頭，“有時間，有時間。肯定能過來。”
“那行，周四下午一點，直接過來就行。”說完惠送兩個人下樓，路上還跟倆人聊天呢，“上了大學課是少了哈，我閨女今年初一，現在的娃子啊，看著都累，初中就有早讀了，八點就得到學校。每天回來作業多的喲，天天作到九十點鐘……”
高凱和馮寬揉揉鼻子，訕訕笑笑，沒敢說，他倆不是沒課，是翹了。
周四周五也是。
到了樓下，惠還給他們一人二十塊錢，說是麵試的交通費。
培訓那兩天也有，還管一頓飯。
倆人挺高興，“這家夥，麵試還給錢，淨賺十六，晚上飯錢有了。”
“咱們這就是……成了？這麼簡單麼？”
“應該是成了吧……”
可不就成了麼。
炸貨店營業員麵試能有多難，能夠按照規範操作，細心點，看著乾淨就行了唄。
俏小貓這裡還算要求高的呢，畢竟規範多些。
到了周四，高凱和馮寬翹課過來時代廣場。
這回沒上五樓攤位，而是被帶到了商場辦公區一個會議室。
參加培訓的人還挺多，陸陸續續來了二十個人。
上課之前先自我介紹，高凱和馮寬了解到，這次俏小貓要開四個店，除了理工大的之外，其他的店都是四個人，都是全職。
隻有理工大，竟然有八個人，全是兼職。
高凱和馮寬很自然的湊到了兼職那堆，一問，全是理工大的學生，四個男的，四個女的。
自我介紹之後，培訓開始。
講課的是一直接待他們的大姐，孩子上初一的惠。
劉漂亮的老臣子也都升級了。
紅管著快餐店，惠調過來管了炸貨店。
培訓的內容都是劉漂亮專門請人給編寫的。
內容嘛，工作守則、衛生標準、安全注意事項、食材保存、點單機操作、數據統計、盤點等等。
高凱和馮寬拿出來上課的勁頭（高中版），在本子上記了好幾頁。
第一天是守則。
第二天是話術，怎麼接待、怎麼介紹產品、怎麼處理突發事件等等。
當然，也少不了實際操作的項目。
培訓的最後，其他人都走了。
惠把理工大的六個兼職留了下來，說了最後一件事。
“理工大東門的店明天開業，要做開業活動，正好又是周六，我希望大家都能過來，熟悉一下，也能多開點工資。”
——
高凱和馮寬，第二天一大早，8點就起來了。
周六誒，這麼早起床，對男大學生來講簡直難以想象。
倆人難得的先去食堂吃了個早飯。
學校東門商業街，啥店都有，就是沒有早餐店。
因為大學生起不來。
兩人到了已經裝修好的店裡，按指紋打卡，開門，打掃衛生，等著送貨的小車過來，把幾大袋子半成品炸蘑菇塞進冷藏櫃。
按照排班，所有的俏小貓
炸貨店都是兩人一班。
那幾個全職的是乾一天休一天，每天12個小時。
他們兼職的就自由多了，八個人根據不同上課時間自己安排上班時間，隻要早8點半到晚上9點半都有兩個人在就可以。
第一班要來打掃衛生和接原料。
最後一班也要打掃衛生，還有盤賬。