371.狼多了,肉少了(2 / 2)

大不了努努力。

平時心疼錢不舍得點看了還眼饞的菜品,這回也有了借口。

招呼上吧,甩開腮幫子吃吧。

菜湊齊了。

一竹籃整整兩斤豌豆顛,嫩嫩的,剛摘的,洗的乾乾淨淨還掛著水珠的豌豆顛送上來。

再有個小小的清湯鍋往邊上一擺,咕嘟咕嘟冒著熱氣。

伸筷子夾起幾根,放進清湯鍋裡,拿筷子壓一壓。

數著秒,十秒鐘,一秒都不能多。

時間長了就絨到咯。

十秒一到,趕緊從鍋裡撈出,蘸上一點點調料,甚至不蘸料。

吹一吹直接送進嘴裡。

我滴媽耶,又嫩,又脆,滿嘴都是清香味。

好幾個月沒吃到咯。

有這一口,這頓火鍋,劃算!<

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人多的啊,生意好的啊,把邊上同行饞的啊,口水嘩啦啦往下流。

——

而在社區超市那邊。

這一次也跟上一次不一樣了。

第一次事發突然,準備不足,也沒有做宣傳。

供貨量也大。

十幾家超市,七十多個門店,每個門店少的一千斤,多的分到一噸。

就這還兩個小時搶購一空。

每個看見的顧客,都是十斤八斤的買。

這一次,總量從五十七噸降到了四十五噸,足足少了十二噸。

分貨的超市,卻從十幾家超市七十多個門店,飛漲到了三十多家超市,兩百多門店。

一下子翻了三倍啊。

狼多了,肉少了。

再加上有了十天時間做預案。

超市就開始折騰。

豌豆顛這東西吧,量少,還簽了合同限價。

實際上賺不到多少錢。

但是。

它是一個引流利器,賣豌豆顛的同時,還能賣掉很多其他東西。

你想啊,大熱天的,都買到這麼便宜的嫩豌豆顛了,再隨便吃一口?多浪費啊。

來都來了,那就再買點彆的,吃頓好的吧。

不光李大嬸這麼想,大家都這麼想。

而更重要的,這是武器。

超市行業競爭多激烈啊,一個小區邊上恨不得三四家。

我可以去這家,也可以去那家,哪家便宜我哪兒。

但是現在不一樣了。

這家有六塊錢的豌豆顛,彆家沒有。

畢竟川渝人是不惜穿越整座城市,隻因聽說某家超市有新鮮的豌豆顛兒出售的主。

換個超市怎麼了,不說本小區,隔壁幾個小區的人都能給招來。

超市覆蓋的市場就這大,客源就這麼多。

我漲,彆人家就得消。

一次兩次,一來二去,競爭不就勝了。

這叫積小勝為大勝,兵法。

為了讓豌豆顛在貨架上待的時間長一些。

為了更好的發揮它的引流和武器作用。

所有的拿到豌豆顛的超市,不約而同的選擇了限售。

開始每人限購一份。

就有人進進出出十幾趟。

再變成會員購,有會員卡的才可以買一份。

當天開卡量巨高,超市美滋滋。

接著有大聰明店長發明個新招,新辦卡的才可以買一份。

結果開始吵架,辦卡的攤子都給他掀了。

其他的還有內外勾結的,小偷小摸的,倒買倒賣的,亂七八糟啥事都出來咯。

由此可見啊,逆著市場規律就是不行,緊俏商品低價賣,同樣會有亂子的,市場自己會找出路。

除非像駱一航十五塊錢的蔬菜一樣,不是市場行為。

不過混亂也就再混亂這一小段時間。

因為宣傳已經打出去咯。

而且開局就是王炸。

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