大不了努努力。
平時心疼錢不舍得點看了還眼饞的菜品,這回也有了借口。
招呼上吧,甩開腮幫子吃吧。
菜湊齊了。
一竹籃整整兩斤豌豆顛,嫩嫩的,剛摘的,洗的乾乾淨淨還掛著水珠的豌豆顛送上來。
再有個小小的清湯鍋往邊上一擺,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
伸筷子夾起幾根,放進清湯鍋裡,拿筷子壓一壓。
數著秒,十秒鐘,一秒都不能多。
時間長了就絨到咯。
十秒一到,趕緊從鍋裡撈出,蘸上一點點調料,甚至不蘸料。
吹一吹直接送進嘴裡。
我滴媽耶,又嫩,又脆,滿嘴都是清香味。
好幾個月沒吃到咯。
有這一口,這頓火鍋,劃算!<
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人多的啊,生意好的啊,把邊上同行饞的啊,口水嘩啦啦往下流。
——
而在社區超市那邊。
這一次也跟上一次不一樣了。
第一次事發突然,準備不足,也沒有做宣傳。
供貨量也大。
十幾家超市,七十多個門店,每個門店少的一千斤,多的分到一噸。
就這還兩個小時搶購一空。
每個看見的顧客,都是十斤八斤的買。
這一次,總量從五十七噸降到了四十五噸,足足少了十二噸。
分貨的超市,卻從十幾家超市七十多個門店,飛漲到了三十多家超市,兩百多門店。
一下子翻了三倍啊。
狼多了,肉少了。
再加上有了十天時間做預案。
超市就開始折騰。
豌豆顛這東西吧,量少,還簽了合同限價。
實際上賺不到多少錢。
但是。
它是一個引流利器,賣豌豆顛的同時,還能賣掉很多其他東西。
你想啊,大熱天的,都買到這麼便宜的嫩豌豆顛了,再隨便吃一口?多浪費啊。
來都來了,那就再買點彆的,吃頓好的吧。
不光李大嬸這麼想,大家都這麼想。
而更重要的,這是武器。
超市行業競爭多激烈啊,一個小區邊上恨不得三四家。
我可以去這家,也可以去那家,哪家便宜我哪兒。
但是現在不一樣了。
這家有六塊錢的豌豆顛,彆家沒有。
畢竟川渝人是不惜穿越整座城市,隻因聽說某家超市有新鮮的豌豆顛兒出售的主。
換個超市怎麼了,不說本小區,隔壁幾個小區的人都能給招來。
超市覆蓋的市場就這大,客源就這麼多。
我漲,彆人家就得消。
一次兩次,一來二去,競爭不就勝了。
這叫積小勝為大勝,兵法。
為了讓豌豆顛在貨架上待的時間長一些。
為了更好的發揮它的引流和武器作用。
所有的拿到豌豆顛的超市,不約而同的選擇了限售。
開始每人限購一份。
就有人進進出出十幾趟。
再變成會員購,有會員卡的才可以買一份。
當天開卡量巨高,超市美滋滋。
接著有大聰明店長發明個新招,新辦卡的才可以買一份。
結果開始吵架,辦卡的攤子都給他掀了。
其他的還有內外勾結的,小偷小摸的,倒買倒賣的,亂七八糟啥事都出來咯。
由此可見啊,逆著市場規律就是不行,緊俏商品低價賣,同樣會有亂子的,市場自己會找出路。
除非像駱一航十五塊錢的蔬菜一樣,不是市場行為。
不過混亂也就再混亂這一小段時間。
因為宣傳已經打出去咯。
而且開局就是王炸。